Valurautapannu on ikuinen ja se toimii oikein käytettynä kuin teflonpinnoite, eli ruoka ei tartu MIKÄLI kokki osaa käyttää valurautapannua.
Hankkikaa valurautapannu! Loppuu murheet!
Kokki-Nelonen
1433
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ei ole ikuinen.
Ei tästä taida olla vuottakaan, kun minulta halkesi valurautapannu lämmittäessäni sitä pihviä varten. Ikää pannulla ei ollut vielä sataa vuottaakaan (20-luvun lopulta oli leima). Ilmeisesti oli tullut pieni halkeama, jota ei silmillä havainnut. Lämmittäessä sinne päässyt neste sitten kiehahti. Hyvä pamahdus tuli kyllä... :)
Ei se ihan teflonpinnoitteen veroinen ole tarttumattomuudessaan, mutta hakkaa kyllä muutamat nimeltämainitsemattomat pannut (*köh* Hak... *köh* Kovanaama) mennen tullen.
Huonoja puolia? Painava kuin mikä (lettujen kääntäminen heittämällä alkaa käymään ranteelle). Osasta ruoista tarttuu lisäksi hajua. Eli oma pannu kalalle ja lihalle on aika hyvä lähtökohta.