Maistuuko puolukka

minulla on ollut jo kaksi viikkoa survottua puolukkaa terassilla ja siellä se saa olla koko talven. Loppuja aina siirrän pakasteeseen sitten kun pakaste vajuu että mahtuu.
Veriletut ja sokeroitu puolukkasurvos on myös minun lemppari.

"on helppo poimittava, ei sotke sormia ja kypsyy hyttyskauden jälkeen"

Tänään ainakin oli mäkäräisiä paljon metsässä. Kasvot ihan turvoksissa puremien jäljiltä.

Muuten oli ihana sää poimia niitä.

., kirjoitti:

"on helppo poimittava, ei sotke sormia ja kypsyy hyttyskauden jälkeen"

Tänään ainakin oli mäkäräisiä paljon metsässä. Kasvot ihan turvoksissa puremien jäljiltä.

Muuten oli ihana sää poimia niitä.

Lue lisää

ja hirvikärpäsiä pää täynnä

Kalja ei käy vaikka on hapan mutta puolukkaa haluttaa.
Sukuvika, äitini söi kanssa pari sakollista puolukkasurvosta talvessa

puolukkaorgiat, hyvä nimi ja harmin paikka

"????"

Puolukalla on puolustusmekanisminsä, aikasti jännät.

Katsohan wikistä.

H.

hunksz kirjoitti:

"????"

Puolukalla on puolustusmekanisminsä, aikasti jännät.

Katsohan wikistä.

H.

Siellä kun ei ole mitään perkaamattomien puolukoiden säilymisestä, siksi kysyin täältä, sillä oletan tämän ikäisistä jonkun tietävän. Miksi kommentoit kun et kerran tiedä?

???? kirjoitti:

Siellä kun ei ole mitään perkaamattomien puolukoiden säilymisestä, siksi kysyin täältä, sillä oletan tämän ikäisistä jonkun tietävän. Miksi kommentoit kun et kerran tiedä?

Lue lisää

"?????"

En minä tiedäkään, minä olen mies.

http://kysymammalta.blogspot.fi/2009/09/puolukka.html

Miehenä osaan minä aina löytää oikeat työkalut.
Ja naisen ohjaamisessa olen jo ammattilainen.

H.

hunksz kirjoitti:

"?????"

En minä tiedäkään, minä olen mies.

http://kysymammalta.blogspot.fi/2009/09/puolukka.html

Miehenä osaan minä aina löytää oikeat työkalut.
Ja naisen ohjaamisessa olen jo ammattilainen.

H.

Lue lisää

Varsinkin tylsän-tarpeettomassa viestinnässään.
H.

hunksz kirjoitti:

Varsinkin tylsän-tarpeettomassa viestinnässään.
H.

Tuonkin sivun olin jo tutkinut, ei sielläkään kerrottu perkaamattomien säilymisestä. Työkalusi näyttää olevan käyttämättömyyden puutteesta ruosteessa tai muuten vaan kulahtaneet.

Olenko enää ainoa joka sinulle vastaa kun noin hanakasti tartut kiinni?

???? kirjoitti:

Tuonkin sivun olin jo tutkinut, ei sielläkään kerrottu perkaamattomien säilymisestä. Työkalusi näyttää olevan käyttämättömyyden puutteesta ruosteessa tai muuten vaan kulahtaneet.

Olenko enää ainoa joka sinulle vastaa kun noin hanakasti tartut kiinni?

Lue lisää

"????"

Siltä tuo pahasti näyttää, mutta sen kanssa on vain elettävä.

"Puolukoihin ei tarvitse laittaa sokeria säilyvyyden kannalta, bentsoehappo puolukassa on itsestään säilöntäaine"

"Puolukanlehdet ovat lievästi myrkyllisiä suurina annoksina. Älä siis käytä usein, äläkä ennaltaehkäisevästi, puolukanlehtien hydrokinonit vaurioittavat maksaa ja munuaisia"

Ystävällisesti
H.

Kypsät puolukat varmaan säilyy ainakin viikon, kauenpaa en ole kokeillut. Raaka puolukka alkaa tummua ja kutistua, tulee huonon nököiseksi.

Vinkki ensi kesäksi: älä kerää roskia, kerää vain puhtaita marjoja. Niin minä teen, koska inhoan marjojen perkaamista. Sehän on kuin poimisi ne kahteen kertaan.

Myönnän, etten poimi ämpärikaupalla, korkeintaan litran kerrallaan, mutta mielestäni säästän silti aikaa. Poimiminen on hitaampaa, mutta jälkikäsittely hoituu siinä samalla.

Sama homma sienillä: tuon kotiin vain puhdistettuja, tarvittaessa pilkottuja (jos tarvitsee halkaista nähdäkseen, onko matoja) sieniä. Kotona ne voi heittää suoraan pannuun.

Kaupunkilainen kirjoitti:

Vinkki ensi kesäksi: älä kerää roskia, kerää vain puhtaita marjoja. Niin minä teen, koska inhoan marjojen perkaamista. Sehän on kuin poimisi ne kahteen kertaan.

Myönnän, etten poimi ämpärikaupalla, korkeintaan litran kerrallaan, mutta mielestäni säästän silti aikaa. Poimiminen on hitaampaa, mutta jälkikäsittely hoituu siinä samalla.

Sama homma sienillä: tuon kotiin vain puhdistettuja, tarvittaessa pilkottuja (jos tarvitsee halkaista nähdäkseen, onko matoja) sieniä. Kotona ne voi heittää suoraan pannuun.

Lue lisää

Se on vähän hankala siellä metsässä perata ne marjat ja sienet kun omistaa vain lukulasit, ne päässä on hankala kaatumatta kävellä ja marjojen puhdistuksesta ei taas tule mitään ilman niitä. Olen lukenut että raakileet, mustikat ja lössähtäneet marjat voivat pilata koko sankollisen jos niitä jää joukkoon. Kannat ei ole pahasta jos puolukat keittää mehuksi, niiden nyppiminen on aivot tappavaa puuhaa. Itselläni ei ole aikaa viettää siellä metsässä montaa päivää, siksi yleensä perkaan marjat vasta kotona muiden kotitöiden lomassa.

Vieläkään ei ole tietoa kuinka nopeesti puoukat pilaantuvat jos on roskat mukana. Poimin melkein viikko sitten 8 ämpärillistä ja jouduinkin yllättäen lähtemään toiselle paikkakunnalle isäni sairaskohtauksen vuoksi. Nyt huolettaa ne marjat siellä kotona, pitäisikö luvata ne naapurien hakea sieltä itselleen kun itse en pääse kotiin ainakaan ennen ensiviikkoa.

Onko joku säilyttänyt paria viikkoa?

Minunkin piti käydä vielä keräämässä, järven rannassa suuria ja punaisia, ei voinut olla keräämättä, on se niin mukavaa kun vielä aurinko paistoi, vaikka oma tarve 2 survottua sankollista on jo kasassa.