Laillisesti maatilallani, tilat, välineetkin ja ammattitaito on, onko tälläistä toimintaa missään päin Suomea ?. Kiertoajelu Saksa, Ranska, Benelux ja Balttian maissa avasi silmät aivan uusiin mahdollisuuksiin Suomen maaseudullakin, niin pientä kylää en nähnyt missä ei olisi ollut omaa tilslaamoa, tarjoilupaikoista nyt puhumattakaan.
Voinko tislata alkoholia ?
Karavaanari..
81159
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Arvaa vaan, hah hah... Vai asutko muualla kuin Suomessa?
Vaan kyllä menee vaikeaksi, sen verran tiukka on maamme alkoholilainsäädäntö. Muutamia yrittäjiä (siis laillisia) on vuosien varrella ollut tislaamoineen asialla, mutta hyytyneet ovat, joitakin sinnikkäämpiä vielä tislailee.
Kaverillani on omaa alkoholin valmistusta ja anniskelupaikka ihan maalaismaisemissa maatilalla. Paljon vaatii työtä alkuun pääseminen ja siistit paikat, eli hieman epäilen niitä välineitäsi ja tilojasi. Luvat maksoivat myös melkoisesti.
Tästä voi olla jotain apua; http://www.sttv.fi/alkoholi/hakuohje valmistus.htm
sekä;http://www.valvira.fi/ohjaus_ja_valvonta/alkoholi/valmistus/alkoholijuoman_valmistuslupa
sekä tästä; http://www.pontikka.info/alkoholilaki/
Suomi ei pidä yksityisyrittämisestä.
valtio Suomi. Alkoholilainsäädäntömme on vain tiukka, sitä samaa on monessa muussakin valtiossa ja vielä rajoitetumpaa, mm. joissakin maissa jopa hiivan myynti on kielletty. Ei ole mitään tekemistä kommareiden kanssa tällä jutulla!
Tuo alkoholin tislaaminen onnistuu täällä ihan oikeasti, kun täyttää lain vaatimat ehdot ja toimii lain edellyttämällä tavalla. Hankalaa se silti on, ei onnistu ihan jokaiselta tislata alkoholia, siis ihan oikeasti homma on vaikeaa (jotkut ovat luopuneet omasta tislaamosta ja ostavat valmiin alkoholin Altialta ja maustavat sen oman reseptin mukaan!!), vaikka kaikenlaista korpirojua onkin tehty iät ajat kotikonstein.
Mielenkiintoisin asia on esim. Skotlannissa, jossa tislataan viskiä monessa paikassa, homma toimii hieman samaan malliin, kuin täällä osuusmeijeri, eli pienien tislaamoiden tuotteet kerätään yhteen ja näin saadaan varmistettua tasainen laatu. Tässä ei yksittäisen tilan tislaus vaikuta makuun. Systeemi voisi toimia Suomessakin samaan malliin, mitä Skotlannissakin. Osa tiloista tuottaisi mallasta ja osa tislaisi, tislaustuotteet yhdistettäisiin ja tuotteelle hyvä brändi.
http://www.ksml.fi/yhteiso/keskustelu/posts/list/57708.htm
Naisten juominen vaikuttaa dramaattisesti naisten ikään, lyhentävästi. Hyvä, muuten nuita mummuvanhuksia olis aivan liikaa hoidettavana.
että alkoholin viihdekäyttö lisää elinvuosia naisille että miehille !
juhannuksesta 9 kuukautta ?
perustamaan! Luvat ensin kuntoon ja paikat viimeisen päälle, eikun tislailemaan!
Onhan näitä jo olemassa täällä, mutta lisää sopii!
http://fi.wikipedia.org/wiki/Aate_Laukkanen
http://www.taivaanranta.com/teerenpeli_tislaamo