Liekkö vanhemmilla työntekijöillä hygieniat ja hyg.passi edes suoritettu...
Satuin joku kerta näkemään, miten vanhempi työntekijä teki sämpylöitä yhdessä kahvilassa myyntiin ilman hanskoja! Pyyhki kätensä essun sivustaan ja ei kun paljain käsin niitä tekemään!
Meni kyllä ruokahalut kerralla.
Uudelleenkoulutukseen tai sitten ihan alkukoulutukseen tuollainen työntekijä.
Ja muutenkin ulkoinen olemus pitäisi olla siistimpi.
Satuin joku kerta näkemään, miten vanhempi työntekijä teki sämpylöitä yhdessä kahvilassa myyntiin ilman hanskoja! Pyyhki kätensä essun sivustaan ja ei kun paljain käsin niitä tekemään!
Meni kyllä ruokahalut kerralla.
Uudelleenkoulutukseen tai sitten ihan alkukoulutukseen tuollainen työntekijä.
Ja muutenkin ulkoinen olemus pitäisi olla siistimpi.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Minäpä näin telkkarissa kerran ruokaohjelmassa,huippukokki oli ja nuolaisi välillä äkkiä sormiaan, vain kerran..mutta se oli minulle liikaa .Ei ole kauaa siitä ohjelmasta, se oli aamulla.
Minäpä näin kerran kun pizzamaakari pieraisi oikein aimo pierun taikinatiinuun. Kohoaa kuulemma paremmin
Niin ja monissa pizzapaikoissa ensin käsittelevät rahoja, sitten suoraan taikinaa pyörittämään. Ei edes käsienpesusta huolehdita.
Nykyään on ruokapaikoissa se omavalvonta. Kuka sitä muut valvoo kuin ne työntekijät.. Jos on ammattitaidoton, piittaamaton, sottapytty, jne, niin kyllä pöpöt jyllää ko. paikassa!
Ennen oli terveystarkastajat jotka yllättäen kävivät ruokapaikoissa tarkastuksella, jos oli huonot hygieniat, huomautus ja jos ei asiat korjaantuneet, niin koko paikka kiini.
Pitäisi nykyaikana ja tiedon tulvassa olla kyllä työntekijällä hanskat kädessä, kun elintarvikkeisiin koskee!!
Minä teen teille ruokaa paljainkäsin,ehkä kerran viikossa peseydyn saunassa.
Käsineitä käytän ainoastaan talvenpakkasilla
Onkohan sama paikka kyseessä, kun minäkin jonotin kassalle ja siitä näkee suoraan keittiöön..
Vanhempi työntekijä teki todella niitä tuotteita ilman käsineitä!! Hyi