ennenkuin viimeinen voimassaolopäivä on loppunut? Pakkauksen sisällä olevat lihakuutiot on osa jo muuttunut punaisesta sellaisksi harmaiksi. Minusta punaisen värin kuuluu olla viimeisen voimassaolopäivän viimoseen minuuttiiin ja mieluiten ylikin.
Onko oikein ett naudanliha on aikatavalla harmaantunut
niina.P.O
21703
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
On. Ei harmaantuminen ole vielä mätänemistä. Ajattele sitä, se liha on kerrankin kunnolla riippunutta. Nyky tehotuotannossa kaikki tehdään vauhdilla., myös riiputtaminen. Joku viisaampi voi kertoa, mutta mun käsittääkseni lihan harmaantuminen johtuu nimenomaan pakkaamisesta ja suostain suojakaasuista.
Tota, etkö osaa ite kuutioida lihaa veitsellä?
=DW=
http://opetus.ruokatieto.fi/Suomeksi/Oppimateriaali/Ruokaketju/Keittio/Ruuan_raaka-aineet/Liha__sika_ja_nauta