ja onko pakaste vai tuorekinkku. Eilen ukko kävi kaupassa ja osti Tanskalaisen pakastekinkun joka on sulamassa parvekkeella. Ulkona ole kuin viitisen astetta pakkasta, joten hitaasti hyvää tulee.
Yksi kauppa ei ole vieläkään hankkinut pakastekinkkuja laariinsa, niin meinasi tullahätä, että saako sitä kinkkua lainkaan, kun olisi kuulemma pitänyt tilata etukäteen.
Höh, jos tilaa etukäteen koskaan ne ei sano hintaa ja edes onko se sen painoinen kun haluan.
Yksi kauppa ei ole vieläkään hankkinut pakastekinkkuja laariinsa, niin meinasi tullahätä, että saako sitä kinkkua lainkaan, kun olisi kuulemma pitänyt tilata etukäteen.
Höh, jos tilaa etukäteen koskaan ne ei sano hintaa ja edes onko se sen painoinen kun haluan.
Vastaukset 57
Vanhimmat
Ei ole eikä tule tänä jouluna kinkkua. Eka kerta liittomme, yli 30v. aikana, ettei possun koipea meillä näy.
Yritämme viettää hiemen erilaisen joulun, tällä kertaa, ihan vaihtelun vuoksi, ja muutenkin.
Ei tule torttujakaan, tuskin siis tonttujakaan.
Jospa Rauha tulee?
No mikä nyt sai joulutradition muuttumaan? Torttuja ei meilläkään ole jos ei joku tuo, tontut löytyy omasta takaa.
Toivotaan sen Rauhan tulevan...:)
Tietystä syystä alkanut entistä enemmän kauhistelemaan, kuinka paljon kaloreita on vaikkapa yhdessä piparkakussa.
Hyvähän on sanoa, että joulu on vain kerran vuodessa, mutta kun moni syö joka päivä kuin ennen syötiin vain jouluna.
Sanoisinko, että ollaan syömättä henkemme edestä. Ihan totisesti, amen.
No mutta eihän sun tarvii syödä niitä pipareita ku jouluna ja sit laihutat tai liikut tammikuussa vähän enemmän jotta kalorit häipyy, ei kait niitä tarvii syödä koko vuotta.
Joopa joo, monikohan liikkuu tarpeeksi laihtuakseen, harva.
Ei minulla ole ylikiloja, mutta kun kaveri taistelee elämästään ei tee itselläkään mieli mässätä.
Meillä syödään Kantolan pipareita läpi vuoden, 40 kcal/kpl.
Miten mä olen saanut sellasen kuvan että monikin aloittaa laihiksen tammikuussa ja nimenomaan liikkumalla noissa liikuntasaleissa vai mitä ne on.
Hyvähän se, että joku kannattaa kotimaista turkistarhausta.
Jos ostan kinkun, niin sitten tammikuussa. Halpaa sianlihaa pitkäksi aikaa. Jouluksi ehkä ostan jotain valmista, jos löytyy tarpeeksi läskistä.
Muutama pikkukinkku mennyt, ne tulee halvemmaksi kuin makkara. Mutta se läski on mun mielestä joulukinkun maun idea. Voihan sitä lihaa paitaa uunissa muutenkin.
=DW=
Turkistarhausta???
Ei me ainakaan jaksettaisi kauaa syödä leivän päällä yhtä ja samaa leikettä, mutta mikäs siinä jos maistuu.
Jep
Sikaloitten pitäminen suomessa kannattamatonta alhaisen tuottajahinna, energia ja rehukulujen takia Ja yks on just tanska, joka omien ongelmiensa takia buustaa polkuhintaista lihaa suomeen. Kettutyttöjen iloksi monet sikalat vaihtavat/ovat vaihtaneet jo tuotantosuunnaksi turkistarhauksen. Turkikset menee hyvin kaupaksi ja se on tuottavaa työtä, lisäksi vientituote. Ihan järkevää kannattaa sitä jo kansantaloudenkin kannalta ja ostaa ulkomailta tuotua sianlihaa.Se tiettää pitemmän päälle pahoja ongelmia tanskaan, jolloin kotimaistenkin sikatilojen tuottavuus paranee.
=DW=
43:n aviovuoden aikana meillä on ollut 2 tai 3 "oikeaa" kinkkua.
Muutaman kerran pöydässä on ollut joku "minimalli".
Eniten on ollut lampaankoipia.
Vuosikausiin meillä ei ole ollut kotona mitään jouluruokia paitsi jos niitä on ollut joulun jälkeen hyvin edullisina tarjouksina.
Kinkkua ei silloinkaan.
Onko tuohon lampaankoipeen joku uskonnollinen syy vai miksi sitä enimäkseen? En ole muuten koskaan maistanut lampaankoipea. Yhtenä pääsiäisenä meidän piti sellanen hankkia, mutta toimittaja pötkähti ennen sitä. :(
Sopivan kokoinen ja maultaan erilainen. Sitä kinkkua on joka paikassa tarjolla joten ei sitä viitsinyt enää kotiin hankkia.
Toinen syy oli se, että kävin syksyisin teurastamassa lampaita muutamassa lampolassa ja siinä yhteydessä oli mahdollista ostaa keväällä syntyneitä, lihapainoltaan noin 20-kiloisia karitsoja.
Hienosyistä, herkullista lihaa.
Ylipäätään söimme lammasta paljon.
Ei ole hankittu, eikä hankitakaan. Jouluna syödään jotain mitä mieli tekee ja sitten alkuvuodesta lähdetään kylpylälomalle, kunhan ensin alennusmyynnistä käydään talvikamppeita ostamassa.
Minua ärsyttää nämä jokavuotiset jouluhössötykset. Voi sitä vetää naamaansa vaikka kaalisoppaa, jos se hyvältä maistuu. Miksi sen pitäisi kinkkua ja jotain könkköjä laatikoita olla?
No toki voi syödä mitä haluttaa, mutta noi jouluruuat tuppaa olemaan kausiluonteisia.
Ei ole olemassa mitään kausiluonteista ruokaa. Kaikkia ruoka-aineita saa ympäri vuoden, jos vaan itse viitsii tehdä. Paitsi mansikoita.
No joo, mutta mä ainakaan viittis esim. kesällä tekeen mitään lanttulooraa.
Kaupassa on vielä vaan hankitaan toki. Kuin perinteiset laatikot kera lipeäkalan.
Sillit ja silakat laitan laspurkkeihin viikonvaihteessa, salaatit alkuviikosta.
Jouluna syödään jouluisasti meillä.
Voi kun meiltäkin löytyisi silakoita, mutta ei. Aina kun soitan sinne kauppaan ja yritän varata niitä, niin sanovat ettei ole.
Mitä, onks täällä kinkkuarvonta? Mä haluan kans osallistua! Mä olen mukana jo viidessä eri kinkkuarvonnassa. Katti-Matti, Karvinen, Osku ja Friz-kovakolli tulee mun kanssa joulua viettämään. Pitäis saada kunnon safkat porukalle, ettei tarvi lähtee roskiksia dyykkaamaan.
Ei mitään kinkkuja kateille vaan silakoita. Yhteenkään kinkkuarvontaan en ole osallistunut tänä vuonna, kun ne kinkut voittaa aina joku muu.
Viime vuonna oli tanskalainen kinkku.
Koko Jouluyön vatsa kurisi. Eipä so-
pinut tanskalainen minun vatsalle. Se
kun on tottunut kotimaiseen raatokink-
kuun. Se kun on helposti sulavaa.
Okarin molemmat takakintut toi kuski tänään teurastamolta, kankkuihin ruiskutin suolan sisään ja uuniin menevät sunnuntaina. Toinen sitten pilkotaan pakkaseen ja toinen kannetaan joulupöytään, en ole vielä päättänyt vasen vaiko oikea.
Jep.
Aikanaan jotenkin tuntui nololta mennä apteekkiin ostamaan suurinta ruiskua, mitä niillä myynnissä. Mikä lie hevosten ruttorokotukseen tarkoitettu, iso se ainakin on.
Sitä piti utelemani, ite tykkäsin laittaa salpietaria suolaveteen, tuli asiallinen väri. Niinsiis, tullut kokeiltua jotain maustamista, siis suolan lisäksi, niinkuin marinadiksi? Vois toimia, leviäis tasaisesti. Jotain lihaköntsää kun marinoi pältäpäin litkussa, tahtoo se maku kans jäädä pintaan. Ja jos pitää kovin kauan marinadissa, ulkoapäin ylimarinoitunut, että peittää kaiken lihan maun. Tossa voi olla hyvä tapa raakakypsentää sisältäpäin.
=DW=
Yhden, vaikka raavaankin, miehen taloudessa ei kinkku kannata, ei ainakaan ruokana.
Siinä käy kuten kinkkujen kanssa aina, ne pilaantuvat ajan mittaan.
Varsinkin kun tapanani on ollut pitää niitä öisinkin keittiön pöydällä, Joulun aikaankin.
Joten minä laitan Sian-niskaa, sillä in hieno nimi: Kassler....
Uuniin vaan savipadassa. Tuoksuu ihan yhtä hyvältä, kuten kinkut aina, kun hiljalleen muhittaa.
Yritän löytää sellaisen, joka ei ole ihan liian kylmänä käynyt.
H.
Meillä kahden hengen taloudessa kinkku kyllä säilytetään jääkaapissa. Pöydälle jätetään siivuja josta ne kummasti katoavat yön aikana, eikä kerkee pilaantumaan.
Kasleria meillä syödään pitkin vuotta, joten jouluksi kinkku.
Sesongin ulkopuolella.
Jokunen vuosi sitten söin yksinäni 2:ssa viikossa 7kg:n ilmakuivatun kinkun juopottelun ohessa hiukopaloina.
"L-L"
Suuri kunnioitukseni, herra Berlusconi.
Minkä Viinin katsotte sopivan tuohon ruokaan?
Kyl määki, nuorempana.
Kirjoitin kylläkin hieman "kevyemmin".
Minua kun aina tuppaa tympimään ikuisentotinen torvensoitto näissä "sesonki"- aloituksissa.
Melkein tässä toivoo että joku julkkis katkaisisi jonkun kaulan Kauno-luistelu areenalla.
Joku oikein kaunis ja naispuolinen olis sit syyllinen, terveestä, urheilullisesta perheestä, jolla olis joku yhteinen mutta kauheen vaarallinen harrastus, kuten ehkä paperinukkien leikkely.
H.
Hunksille vois sopia toi ilmakuivattu kinkku, niin ei mene pilalle jos pöydälle jättää.
Pakastekinkun ostin, 3,5 kiloisen...juhlakinkkuhan se olevinaan on, ja kotimaisesta viljapossusta, tiijjä häntä..mikä on totuus..mutta jouluaattona se testataan kera lanttulooran ynms. perinteisin lisukkein..
Viime vuonna oli 5,7 kiloinen vastaava, mutta tuoresuolattu, oli puolet liikaa..
Meillä kahteen pekkaan on yli 8kg kinkku josta osa menee pakkaseen paistamisen jälkeen. Sieltä sitä on sit hyvä napsia kun himo kinkkuun iskee. Niin ja potka sahataan irti josta tehdään hernekeitto uudeksivuodeksi.
Kinkkua en osta, sen sijaan ostin pienen savustetun pikkukalkkuna rullan. Olisi kyllä ollut tarjolla kaupassa, sinkun joulukinkku siivuja paketissa. Mutta on aiemminkin ollut samanlaista ja todettu hyväksi. Laatikot jo myös ostin, rosollin sekä tarpeet punajuuri laatikkoon. Silli vielä puuttuu, mutta se nyt löytyy varmaan kokonaisena.
Nittaminaxia jaksaa kiinnostaa joka joulu ihmisten kinkut.Joka vuosi sama homma
Haittakse? Tuolla on ketju jossa papparaiset muistelevat toisenlaisista kinkuista, pipareist....yöks!
Miksi et voinut vastata asiallisesti - tai ohittaa Nitan avaaman ketjun.
Eipä loista sinulla joulumieli, ilkilyhaluko kalvaa? ;D
Juuh,niin kiinostaa ja ens vuonna kysyn taas, jos luoja suo. :)
Kaiken laatuisia kinkkuja on tullu paisteltua ja maisteltua.
Paras kinkku on mielestäni ylikypsäksi paistettu, mureneva kinkku.
Ennen sellainen kymppikilon kinkku ei ollut kun näyttää, kun pojat perheineen pistäytyivät aattona meillä.
Jokunen vuosi takaperin tilasin pieneltä, tunnetulta savustamolta savustetun Peuran Kinkun. Jotenkin se ei vaan sopinut makuun. Sitä jäi liikaa tähteisiin heitettäväksi. Kyllä se konservatiivinen kinkku on kunkku.
Se aaton perhetapaaminen on muodostunut perinteeksi, muotoutuen puuroaamuksi. Jo omassa huushollissaan häärivä pojantyttö soitti ja kysyi "sopiiko perinteinen aattoaamun Joulupuuro tulla taaskin syömään".
Hetken päästä netti ilmoitti pojan perheen ja uudet vävyt tekevän puuroaamun - perinteen mukaan tripin meille.. Mikäpä siinä, jos kerran haluavat jonkin perinteen säilyttää.
Tänä vuonna siis täytyy kasvattaa puurokattilan kokoa ja ottaa pöydän jatkopala käyttöön.
Ei tietenkään, koska raamatussa on sianliha kielletty. Pukeudun myös yhdestä langasta kudottuun pukuun.
Missä kohtaa raamattua lukee ettei saa syödä sianlihaa??
Tässähän näitä määräyksiä on enemmänkin.
http://www.evl.fi/raamattu/1992/3Moos.11.html
Eipä taida suomalaiset uskikset olla tietoisia noista määräyksistä. Mässyttävät mitä haluavat, vaikka itte herrajumala on nuo kieltänyt.
Hätäseen luin ja jos oikein ymmärsin niin eipä toi nyt paha synti ole jos sianlihaa syö ja muita tuossa mainittuja elukoita. Olisin vain epäpuhdas iltaan asti jos olisin uskovainen.
Syökää te vaan punaista lihaa,
mutta älkää tulko valittamaan,
että henki siinä meni.
http://www.ess.fi/?article=376676
No henki menee joka tapauksessa, ennemmin tai myöhemmin niin sialta kuin ihmiseltä.
Islamin uskonto kieltää sianlihan syönnin.
Vai kieltääkö sen koraani, no kuitenkin sama asia.
Kyllä siellä on kiellot taitaa olla vanhantestamentin puolella, tämä on kyllä vähän oikeakin koska kritiiniä tai joitan sellaista voi lihassa ollal
Taitaa olla yli 50 vuotta sitten kun kirjaa piti lukea.
No en kyllä itse muista koskaan sellaista lukeneeni tai edes kuulleeni. Kritiinikin mulle ihan uusi asia.
Tarkoitti varmaankin trikiiniä.
Kolmas Mooseksenkirja, 11 luku, jae 7 ja siitä eteenpäin.
Mulla on sellanen muistikuva että nykyjään tota trikiiniä esiintyy vain karhuissa, mutta ei nykyjään sioissa.
"Nittaminax"
Varo kuitenkin heittäytymästä sika-villiksi.
H.
En minä ainakaan ole koskaan tuota noudattanut, silloinkaan kun kuuluin kirkkoon.
Pitääkin tänään ottaa kinkku jääkaappiin sulamaan ennenku pakkaset kiristyy, eihän se muuten kerkeä sulaa lainkaan.
Nyt lähden kaupoille jos sieltä jotain lahjaa löytyisi ukolle, vaikka pitkät kalsarit. :)
"Nittaminax"
Toivottavasti olettamani pilkka ei osu omaan nilkkaasi.
Kauan, kauan sitten, kun olin nuori ja himooni hiihdin, kilpailuilla markkinoillakin, piti pakkasilla laittaa Villaa, Ylle.
Siihen aikaan ei ollut näitä teko-kuituisia lämpö-ihmeitä, kuten nykyhiihtäjillä.
Haarojen teippauksesta emme olleet kuuleetkaan, kyllä siellä vapaata riistaa heilui.
Näin vanhempanakin puen pälle pitkät kalsari mielelläni.
Täällä on -11C ja perinteinen viima, ja yks ostos unohtui, pitää käydä hakemassa (röökit).
H.
liian lihava hän on " joku lauloi joskus,,
EI hankita kinkkua, ei södä juuri mitään, vettä ja leipää se on parasta mitä tiedän,
se pienen pieni työeläke nääääääss,
Oli tulot minkäkökoiset tahansa, ihminen on virkku ja työteliäs pienessä nälässä.
Toki vapaaehtoisessa silloin, liian moni näkee maailmassa nälkää, kun taas toiset voipuvat läskipatojen ääressä.
Kaupoilla tuli sitten käytyä ja jessus että siellä oli porukkaa jo päivällä. Silmiin pisti vaan se, että siellä oli mahottomasti Somaleita kerääntyneinä pieniin ryhmiin sinne tänne ja he olivat poikkeuksetta nuoria miehiä, naisia ei oikeastaan näkynyt lainkaan.
Pienet ostokseni sain tehtyä vaikka aikaa meni ja rahaa paloi, mutta joulu on kerran vuodessa ja juhannus joka kesä..vitsi.....:)
"Nittaminax"
Pahemmin poikkeamatta aiheesta, niin vanhoilla ihmisillä on heilläkin tarvetta ostoksiin ja siksi he tuppaavat nostamaan automaatista.
Ja missä on joulu-ruoan tarvetta, siellä Siat parveilevat.
Muista silittää lahjasi lämpöiseksi.
H.