voiko mannapuuron tehdä korvikkeeseen? ja kuinka vanhalle voi antaa mannista lehmänmaitoon?saako lisätä voita?
mannapuuroa :?
manna -anna
9299
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Yli vuoden vanhalle lapselle voi tehdä mannapuuroa lehmänmaitoon ja laittaa voita joukkoon.
Vehnää en itse ihan ensimmäisenä viljana lapselle antaisi, vaan mieluummin kauraa. Jos mahdollista lykkäisin vehnän antamista niin pitkälle kuin mahdollista.
Miksi lykkäisit vehnän antamista?
Jonkinlaista yhteyttä epäillään olevan keliakialla ja vehnänvellin syöttämisellä pikkuvauvoille. Länsinaapurissamme Ruotsissa on vauvoille annettu vehnää ensivellinä ja siellä keliakia on yleisempää kuin Suomessa, jossa vauvojen ensimmäinen vilja on perinteisesti ollut kaura.
Kyllä, mutta hyvin pitkään ei kannata sitä vehnääkään jättää antamatta. Tutkimuksissa on todettu sekin, että keliakian riskiä lisää, jos viljat aloitetaan liian myöhään. Aika hyvänä ohjenuorana voi pitää sitä, että noin puolivuotiaasta eteenpäin maistatetaan viljatuotteita aakkosjärjestyksessä. Eli kaura, ohra, ruis, vehnä. Oma vauvani on saanut nyt 7,5 kk iässä ensimmäisiä kertoja vehnää.
on olemassa myös kauramannaa, jos ei vauvan maha kestä vehnää. Joillakin on vehnäallergiaa pienenä.
Meillä on puolivuotiaana aloitettu kaurapuurolla, mutta muiden viljojen antaminen on lykätty niinkin pitkälle kuin n.1½-vuoden ikään asti. Lapsia on kolme, eikä kellään keliakiaoireita, vaikka ovat jo 18-24 vuotiaita.
Kyllähän lapsi toki pärjää täysin ilman viljojakin, eikä ihminen aikuisenakaan viljoja tarvitse.
Itse olen keittänyt sekä mannapuuron että riisipuuron korvikkeeseen :)
toki tuo lehmanmaitoon tehdyn antaminen kannattaa jättää sinne kun lapsi muutenki on jo kokeillut hapanmaitotuotteita, siinä 9-10kk kieppeillä aloteltiin jugurtit ja sen jälkeen oisko ollut 11-12kk ku siirryttiin lehmänmaitoon...
Mikään ravitsemuksen ammattilainen en ole, mutta olen tehnyt manna-/riisipuurot korvikkeeseen siihen vuoden ikään asti. Ja oikeastaan kaikki muutkin puurot, koska ne eivät ole muuten maistuneet. Käsittääkseni se kuumentaminen tuhoaa korvikkeesta vitamiineja nyt ainakin, mutta ei niin, että korvike muuttuisi jotenkin käyttökelvottomaksi :D Voisilmiä käytän harvoin puuroissa, laitetaan mieluummin vaikka hedelmäsosetta tmv.
Ei mannapuuroon kuulu voisilmä. Se voi laitetaan valmistusvaiheessa ensin kattilan pohjalle, ettei maito pala niin herkästi pohjaan. :)