Mikä kokoinen highland-karja kannattaa?

Kannattaako?

Hulluna ajatuksena olisi aloittaa em. karjarodun pito B-alueella. Nuoren viljelijän aloitustuen ehtona on 17 000 e yrittäjätulo vuodessa. Mikä kokoinen karja ja peltoala mahtaisi saavuttaa tuon summan?
Tiedän että on paljon muuttujia, mutta jos joku osaisi jonkilaisen suuruusluokan sanoa. Ajatuksena olisi kasvattaa eläimet teuraaksi ja myydä liha suoraan tilalta. Ostorehupaaleja olisi kyllä saatavilla ja mahdollisuus laittaa eläimet kesätöihin maisemalaidunnukseen.
Onko 10 emoa, eläimiä yhteensä noin 30, 15ha peltoa muutama hehtaari metsälaidunta ja maisemapellot parikymmentä hehtaaria, riittävä määrä.

Kiitos etukäteen

3

1411

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • navettapiika

      Eipä taida riittää B-alueella riittää. Peltoa ainakin saisi olla enempi ja emojakin ainakin 25 kipaletta. Oletko miettinyt miten järjestät suoramyynnin? Onko lähellä teurastamoa, mikä sinua voisi auttaa, lihan tarkastuksissa ja muussakin? Ei aivan yksinkertaista pistää kojua pystyyn. Ostorehustuksella kallista ja epävarmaa.
      Lisäksi vielä varmapalkkanen työpaikka niin kyllä se siitä.

      • Kannattaako?

        Kiitos vastauksesta, tuota vähän pelkäsinkin, että suurempi karja ja peltoala pitäisi olla. Toisaalta kun kyseessä on palkkatyön ohella sivutoimisuus, niin ajattelin että pienempi riittäisi.
        Suoramyynti ei taidakaan olla kannattavaa, ehkä parempi hakea yhteistyötä muiden suoramyyntitilojen kanssa. Teurastamo löytyy, mutta kuluttajamyynti voi olla hankalaa. Millaista tuottoa olisi mahdollista saada esim. per teurassonni (vähennettynä teurastus ja pakkaus) ? Highland Cattle Club:sta saa kuulemma hyvin tietoa, täytynee siltäkin kysyä..


      • näin se menee
        Kannattaako? kirjoitti:

        Kiitos vastauksesta, tuota vähän pelkäsinkin, että suurempi karja ja peltoala pitäisi olla. Toisaalta kun kyseessä on palkkatyön ohella sivutoimisuus, niin ajattelin että pienempi riittäisi.
        Suoramyynti ei taidakaan olla kannattavaa, ehkä parempi hakea yhteistyötä muiden suoramyyntitilojen kanssa. Teurastamo löytyy, mutta kuluttajamyynti voi olla hankalaa. Millaista tuottoa olisi mahdollista saada esim. per teurassonni (vähennettynä teurastus ja pakkaus) ? Highland Cattle Club:sta saa kuulemma hyvin tietoa, täytynee siltäkin kysyä..

        Useimmat haikkujen pitäjät, ovat jollakin 12 - 20 emon karjoilla, ei niitä yleensä sen enempää ole, teuraita vuodessa joku kymmenkunta, jos saa hiehot myytyä muualle.

        Peltomäärä on pikkasen ehkä alakanttiin, itellä on 62 hehtaaria, mutta minkäkin aloitin homman 4 hehtaarin peltoalalla.
        Emoja mulla on 15 kpl, kokonaismäärä vähän yli 50 eläintä.

        Suoramyynnissä kilohinnat on aika hyviä, noin 17 € keskihinta ruhon läpi, mutta lihamäärät on sitten pienempiä, se vaan katoaa se liha kun teuraspaino leikataan luuttomaksi lihaksi ja pakataan myyntipakkauksiin.

        Sanoisin, että kate on noin kaksinkertainen teurashintaan nähden, loput menee kuluihin tossa suoramyynnissä, niitäkin syntyy kun pienillä volyymeillä yritetään tehdä kauppaa.
        Paljon riippuu siitä, mitä osaat ja haluat ite tehdä.

        Yhteistyötä suosittelen, katsele hyvätuuli-highland sivuilta, miten siellä tämä' yhteistyö on järjestetty, kolme kaveria yhteistyössä, lehmät samssa laumassa, sonnit samassa laumassa jne...
        Yksi viikko työtä vuoronperään ja kaksi aina vapaata, hoitavat myös lomitukset itse.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3007
    2. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      61
      2961
    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      42
      2367
    4. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1863
    5. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      25
      1719
    6. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      72
      1674
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1586
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      77
      1275
    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      37
      1247
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      79
      1070
    Aihe