Kumpaa suosittelette?

No Moskovassa ei oikein kumpaakaan...

Siellä pitää saada mustaa kaviaaria!

Ensin kalaseljankaa ja sitten borskeittoa!
Moskovasta varmuudella näitä löytyy!
Opettele tekemään näitä venäläisiä perinneruokia.

Borsts-keitosta on lukemattomia erilaisia variaatioita - Suomessa tehdään usein se moka että borsts-keittoon kyllä laitetaan punajuurta jossain muodossa ja valkokaalia mutta unohdetaan täysin nää tärkeet: runsaasti valkosipulia ja ennenkaikkea tomaattipureeta tai -murskaa.

Kalakeitoista Venäjällä on tota seljankaakin tavallisempi uha(a) eli se on sellanen kirkaslieminen kalakeitto.
Seljankastakin on sitte variaatioita esim, sieni,- kasvis- ja kanaseljanka.

Molempia. Makuasia sitten kummasta pitää. Ei oikein voi suositella vaan toista, et kai sitten aio syödä vain sitä ?
Keitot ovat Venäjällä todella hyviä, luonnollisia, ilman liiallisia mausteita.

Jälkimmäinen grillikyljen ja maidon kanssa, mutta vai A luokalle. Sitten voi siirtyä hedelmäsalaatteihin samalla, kun vieressä istuu missikisojen riikinkukkoja kauniimpi tapaus, jolle syöttelee pieniä ruokapaloja yhdistettynä eri hedelmäpaloihin.
Jos on jonkun synttärit tms. homma alkaa hyvänlaatuisella pienellä aterialla useammasta eri kulhosta, jonka jälkeen pidetään jutun jauhamistauko, mikä voi kestää pari kolme tuntia.
Sitten alkaa juomingit! Ensin lantrataan kaiken muun, kokiksen, mehun, tms. kanssa ja maistellaan eri vodkalaatuja - suosittelen cocktaileja, kareliaa tai tsarskaja zolotajaa., kunnes tottumiskynnys on ylitetty ja aletaan vetää raakana. Ei hätää jos putoat pöydästä, tulet raahatuksi sänkyyn, ja saatat herätä samainen tipu vierelläsi.