Pashaa

Ei se ole uskonnollista ruokaa.

Uskonnollista ruokaa on esim ehtoollisleipä ja -viini, ja sitten nuo kosher- ja halal-ruoat jotka on joku uskonto määrännyt uskoviensa syötäväksi.

Mummon tuoksu, Siideri, Piimä, Viina ja Pannu-kakku-aineet.
Sekoitetaan vanhojen seksillä.
Luulisin noista syntyvän hyvä resepti.

H.

Eikö vaimo itse omakäteisesti painele pashaa muottiin odottamaan.
Kaupallista tosin, en ole koskaan maistanut, en kyllä tee sitä rasvaherkkua muutenkaan.
Kylässä olen itsetehtyä syonyt, ja hyvää on, pakko myöntää.

Jos on sama ero, kuin omatekoisessa juhannusjuustossa verraten kaupasta saatuun, niin ei voi puhua samana päivänäkään.
Siinä sitä onkin pyörittelyä, melkein puoli vuorokautta, mutta lopputulos viekin sitten kielen perässään, hyvä jos suomi säilyy.

Pashaa ja mämmiä ihan ämpäreittäin, kuis on sun vyötärösi laita jälkeen pääsiäisen?

En minäkään ole turkkilainen, ja silti olen joskus syönyt kepabia.

Ortodoksit syövät paaston jälkeen kaikkea hyvää, mahdollisimman makeaa ja rasvaista, niinkuin oikea pasha on, sehän tehdään voista, kermasta, munista ja rahkasta, sekä lisänä makeat mausteet...rusinat sun muut mantelit jne., eli erittäin terveellistä projektiruokaa..:)

Mämmi nyt on kuin ruisleipä, hieman eri muodossa vain...kerman ja sokerin kanssa tietenkin..nam..ja ilmaiset vaivat palkkana :/

Kalorilaskukampanja on menossa mutta aina siinä mämminmentävä aukko on.

Ortodoksi naapurin täti tekee mahdottoman hyvää pashaa ja tuo sitä joskus meillekin pääsiäismaistiksi. Ihanaa. Onneksi en ole itse innostunut pashaa tekemään, luulen etten sopisi enää ovista...

Mutta mämmiä on kotona, kaupasta ostettua. Taidanpas lähteä tästä välipalalle kun on kermaakin ja sokeria ;-D