Tapahtuipa Oulussa. Miten on Kokkolassa ? Oletteko törmänneet samaan ?
Olin töissä, teimme remonttia kiinalaisessa ravintolassa oulussa joku aika sitten.Jouduimme myös tekemään remonttia keittiön puolella jolloin kiinnitin huomiota sellaiseen että jos asiakas oli tilannut riisiä toisen annoksen niin jos sitä oli jäänyt kuppiin kun asiaks lähti ravintolasta pois niin ravintolan työntekijä kaatoi jäljelle jääneen riisin takaisin kattilaan.Asikashan oli saattanut vaikka hammastikkunsa työntää riisikuppiin vaikka huvikseen.Mitä mieltä olette asiasta?
Olin töissä, teimme remonttia kiinalaisessa ravintolassa oulussa joku aika sitten.Jouduimme myös tekemään remonttia keittiön puolella jolloin kiinnitin huomiota sellaiseen että jos asiakas oli tilannut riisiä toisen annoksen niin jos sitä oli jäänyt kuppiin kun asiaks lähti ravintolasta pois niin ravintolan työntekijä kaatoi jäljelle jääneen riisin takaisin kattilaan.Asikashan oli saattanut vaikka hammastikkunsa työntää riisikuppiin vaikka huvikseen.Mitä mieltä olette asiasta?
Vastaukset 20
Vanhimmat
ihan hyvä että riisiä ei heitetä roskiin. Ajattele esimerkiksi nälänhädästä kärsiviä ihmisiä. He söisivät riisit vaikka kuppiin olisi paskannettu joten ei kannata ihan hyvää ruokaa heittää pois.
Eräässä Kokkolan kyseisen etnisen ryhmän ruokaravintolan tavat ovat varsin tiedossa. Ruoka valmistetaan päiväysvanhoista lihoista joita noudetaan Prisman ja Citarin ym. takaoven kautta. Vihannekset ( Myynti kelvottomat ) haetaan tukusta ja voitte arvata että laatu on sitä ettei ihan kuka tahansa niitä suuhunsa laittaisi
Paistos,keitos,maustes,liemis,ja nautitaan hyvä lounaas.Kaikki ruoka on syötävää mikä ei kävele.
Myös natris nauris keitto on hyvää-
Foorumia selaillessani huomasin tämän nimimerkillä "kohdalle osunut" kirjoituksen kokkolan kiinalaisesta ravintolasta. Normaalisti en kiinnittäisi tälläisiin viesteihin mitään huomiota, mutta koska syön kyseisessä ravintolassa useita kertoja viikossa, niin ajattelin vastata tähän viestiin.
On se sitten hyvä, että kokkolasta löytyy näinkin asioista perillä olevia kunniallisia kansalaisia. Ei vaan minulla riittäisi energiaa tarkistaa ravintolan asioita näin pitkälle ennen kuin menen sinne syömään. Siinä täytyy olla hirveä työ seurata ihmisiä kiikareitten kanssa prisman ja citymarketin takapihalla. Sitten täytyy vielä juosta tukussa vahtaamassa, että mitä ne sieltä nyt ostaa. Sitten pitää vielä varmistaa että vanhentuneet tavarat varmasti menevät ravintolaan ja että niistä valmistetaan ruokaa asiakkaille. Kova työ, mutta tiedätpähän nyt ainakin ettei sinun kannata mennä sinne syömään. Todella kova työ, mutta niinhän on tehtävä että voi varmuudella tälläista kirjoittaa.
Ajatellaanpa nyt loogisesti:
- Kuinka monella suurella kauppaketjulla on varaa mennä myymään pilaantunutta tavaraa takaovelta ?
- Jotkut ravintolat varmasti hakevatkin suurempia lihalähetyksiä lastauslaitureiden kautta. Tässä nyt väitettiin olevan vanhentunutta tavaraa. Kuinkahan tarkat kiikarit pitää olla, että pystyy varmistamaan pakkauksien päiväyksen 100%varmuudella ?
- Montako tukkuliikettä tiedätte joista myydään pilantunutta tavaraa? Enpä ainakaan minä ole vielä ikinä kokkolassa sellaisiin törmännyt.
- Kuinka suurella todennäköisyydellä olisin saanut jonkun vatsataudin tai ainakin huomannut ruoan olevan pilaantunutta reilun sadan aterioinnin aikana?
- Suomen laki (ei varmasi sallisi mitään näistä)
Elikkä ihmiset käyttäkää omaa järkeänne ja ajatelkaa loogisesti ennen kuin annatte tälläisille puolirasistisille kommenteille mitään painoarvoa. Ja syökää kiinalaista ruokaa se on ainakin minun mielestäni todella hyvää. Ja kokemuksella voin sanoa, että ainakin kokkolassa ihan laadukasta.
Vinha totuus kirjoituksessasi,mielestäni on kuitenkin turha puhua rasismista näissä yhteyksissä.Kyllä niitä ruokamyrkytyksiä on saanut Kokkolassa myös ns. aitojen suomalaisten ravintoloissa.
Totuus vaan on se että monesti nämä hygienia asiat eivät ole ihan yhtä hyvin sisäistetty näissä ulkomaalaisten pitämissä paikoissa.
Vai mitä sanot tästä:
Eräässä ulkomaalaisten omistamassa ravintolassa ( ei kiinalaisessa ! )hajosi pakastimen kompressori taannoisilla helteillä.
Ravintolasta soiettiin huoltofirmaan ja sovittiin että huoltomies lähtee heti katsomaan pakastimen tyypin että voidaan tilata oikea kompressori rikkoutuneeseen pakastimeen.
Huoltomies saapui paikalle tarkisti pakatimen tyypin ja huomioi että jo sulaneet lihat pakatimesta oli nostettu keittön ikkunalle.
Huoltomies saapui vaihtamaan tilaamaansa kompressorin seuraavana päivänä ja huomioi siinä sivussa että sulaneet lihat kököttivät yhä siinä ikkunalaudalla !!!
Huoltomies vaihtoi kompressorin ja lupasi tulla kahden päivän päästä tarkistamaan vielä että pakastin jäähdyttää oikein, sanoen henkilökunnalle vielä että sulaineita lihoja ei ole syytä enään pakasta uudelleen!
Huoltomies saapuikin parin päivän päästä , todeten että pakastin toimii, mutta myös sen että ne jo sulaneet lihat oli nostettu takaisin pakastimeen... Että tällaista, ja tämä on tosi!
Mitähän tekevät valvovat viranomaiset?
On se hyvä ettei tarvitse kulkea kiikarin kanssa katsomassa mitä kukin mistäkin ostaa,oletkos näillä pakkasillakin kiikaroinut,pysyykö linssit kirkkaina?
Tämä nyt ei koske kokkolalais ravintoloita mutta antaa hieman kuvaa erilaisista hygienia-asoista ravintoloissa,turha näihin on mitään rasismia sotkea ,vaan ottaa asiat asioina:
http://www.pudasjarvi.fi/poytakirjat/kokous/KOKOUS-126-18.HTM
Käykää hyvät ihmiset ulkomailla ja laajentakaa maailmankuvaanne!! Hengissä olen vieläkin vaikka ties mitä olen elämäni aikana suuhuni laittanut!
Tollo ja Typerys Oy.............................
Olet sinä.
ei hyvä
Voi näitä juttuja sitten riittää, jossa Kokkolalaisen perisyntiin kuuluu että laitetaan juttu liikkeelle vaan että saatais jotain sanottavaa. Paisuvia pullataikinajuttuja. Niin Oulussa Kokkolassa ja Southamptonissa on joskus parempaa ja huonompaa ruokaa. Se että hygieenia olisi jossain huonompaa on myös bullskit puhetta. Ei kukaan pärjää jos välitetään huonoa syömäkelvotonta ruokaa toisten syötäväksi. Ja se että jos syömättä jäänyt riisi todellakin laitettaisiin takaisin syötäväksi on tasan tarkaan yhtä hyvää kunhan se ei ole syöjän tiedossa. Ja mitäs vaikka olisikin. Ruoka on syötävää eikä pilaantunutta. pieni prosentti voi olla syämäkelvotonta mutta niin se joskus on kotosallakin. Ihmiset itse ostaa vanhalla päivämäärällä olevaa jogurttia kunhan saavat sen halavalla, joka taas ei kerro sitä että se on pilaantunutta. olen joskus itsekin syönyt ja juonut vanhalla päivämäärällä olevia maitotuotteita ja hyvää on ollut. Onhan kaikki pakkasessa olevat tuotteet vanhoilla päivämäärillä olevia tuotteita, jotka eivät kelpaa myytäväksi, mutta kuitenkin syötäväksi, Miksi näin? vaikka tuote on 100% turvallinen tuote. Voeeeeee tätä muailmaa.
Eräs ystäväni kertoi vuosia sitten vanhan Neuvostoliiton aikana olleensa isossa Moslovalaisessa ravintolassa talvella, jossa hän oli syönyt mukisematta ihan hyvät annokset ja syötyään valmiiksi jälkiruokien, muutamien votkaryyppyjen jälkeen mennyt vessaan.
Vessasta takaisin tultuaan hän kulki käytävän ohi, jossa oli ikkuna takapihalle ja näki kuorma-auton peruuttavan sinne. Hän pysähtyi katsomaan mitä tapahtui ja yhtäkkiä kuorma-auton kuljettaja nosti kipin pystyyn ja kippasi takapihalle jäisen sianruhokasan. Kuljettaja otti kuittauksen ja lähti hymyillen, ruhot jäivät siihen odottamaan sisäänkantamista ravintolaan ja valmistamista asiakkaille.
Eli näin entisessä Neuvostoliitossa hoideltiin hygieenisesti ruokakuljetus, eikä siinä kenenkään mielestä ollut mitään ongelmaa.
Vaikka riisi olis kuinka hyvää toisen lautaselta otettua,on sen uudelleen käyttö epäammattimaista.
Antaisin kyllä potkut moisesta käytöksestä.
Ehdottomasti ei hyväksyttyä toimintaa.
Ihminen joka on suoritanu hygieniapassin,tajuaa kyllä miten toimitaan oikein.
No jos tommosta tapahtuu, niin eikö kannattais ilmottaa terveystarkastajalle, eikä täällä itkeä.
Puhetta piisaa, ja todisteitakin muka on, mutta eihän sitä voi sanoista teoiksi pistää. Nynny.
taidat olla naapuri ravintolasta ku noin kirjoittelet haista paska sinä ja katso mitä itse syötät ihimisille
Kannattaa suosia kotimaista.
olisitte nähnyt s ketjun ravintolan parilan.Oli varmana 5 vuoden rasvat.
Olen ollut aikoinaan kokkina kahdessa eri puljussa. Omistajat eivät olleet suomalaisia.
Molemmat työsuhteet kesti tasan yhden päivän. Jummalaut, mitä touhuu hygienian suhteen ei mitään rotia, eikä vastuuta. En edes kerro, mitä tekivät ja käskivät tekemään.
Minä en käy syömässä noissa puljuissa. Oli ne sitten suomessa tai muualla maailmassa.