Ruokamyrkytys laivalla

äyriäiset ja kokki

Ruokamyrkytys on ikävä ylläri matkalla. Ja vielä ikävämpää on se, että ruokamyrkytyksen aiheuttaja (herra tai rouva KOKKI) harvemmin saa mitään rangaistusta sattuneesta.

Onhan se nimittäin selvää, että jos vaikkapa risteilyllä laivan ruoka aiheuttaa puolelle koko laivan matkustajista mahataudin, niin silloin laivan kokki on mokannut. Vaikka eihän sitä 100%:n varmuudella koskaan saa kokin syyksi kaadettua, vaikka haluaisi. Miten laivan kokkia rangaistaan, jos iso joukko ihmisiä sairastuu laivalla? Kuukauden palkka jää saamatta tai viikon karenssi keittiöön?

Miksi äyriäiset ovat niin haastava ruokalaji, että laivan kokilla ei ns. homma pysy hanskasa? Miksi ihmiset saavat ruokamyrkytyksiä vielä tänäkin päivänä? Osaamattomuutta vai välinpitämättömyyttä laivan keittiössä?

P.S. Mahatautilaiset ovat tällä hetkellä laskeutuneet Helsinki-Vantaan lentoasemalle. Heidän risteilynsä on ohi ja lento kotiin takana näilä sekunneilla.

7

816

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokkiko maksaa?

      Tänään diagnoosi on tarkentumassa: norovirus kyseessä.

      No, mukava tulijainen sekin 7 vuorokauden risteilyltä. Ja sitten antibiootit naamaan ja pari päivää karanteenissa omassa asunnossa.

      Kuka korvaa aiheutuneen "haitan"? Laivan kokki?

      • kokkiko maksaa?

        okei, onhan tuota ollut ennenkin:

        http://www.iltasanomat.fi/matkat/art-1288524321218.html

        Jouluristeily muuttui painajaiseksi, kun vatsatautia aiheuttava norovirus aiheutti massiivista oksentelua loistoristeilijällä Itämerellä.
        Matkustajien mukaan jopa 400 ihmistä sairastui P&O Cruises -varustamon Oriana-risteilijällä.

        Mielenkiintoista tosiaan, että homma ei ole hanskassa ja virheitä sattuu. Ikävä vaan kun puolet laivalla olijoista on taudissa. Niin myös eilnen Suomeen palanneet risteilijät.

    • persussuomalainen

      Ei tuollasta tapahtuis jos olis vaan suomalaisia kokkeja.

      • kokki ei maksanut

        Laivalla riehui norovirus. Yli puolet sairastui. Meininki tällä suomalaisella laivalla oli sellainen, että häijy toimittaja repisi siitä lööpin iltapäivälehden kanteen. Mutta me pidämme suumme tukossa.

        Tiesittekö, että toisin kuin Suomessa Yhdysvalloissa laki velvoittaa varustamon ilmoittamaan julkisesti tällaisista epidemioista:

        http://www.cdc.gov/nceh/vsp/surv/gilist.htm

        Suomessa näin ei toimita, joten Oslosta poimittiin laivaan tietämättömät uudet risteilymatkustajat viime lauantaina... Toivotaan että epidemia talttuu pian.

    • kiitosvaan

      Epäilen saaneeni ruokamyrkytyksen Pietariin menevältä laivan seisovasta pöydästä. (Seven Seas Syötiin vain laivalla. Sen paskomisen jälkeen tuntui kyllä tosi karmealta, kun laivayhtiölle oli ihan sama. Ei ollut muita sairastuneita, niin se vesitti myös mun sairastumiseni.

    • NäinMeillä

      Ei kokkki läheskään aina epidemioita aiheuta. Se voi saada alkunsa jo elintarvikkeen valmistusprosessissa tai katkennessa kylmäketjussa kuljetuksessa ja säilytyksessä.

    • noro

      Norovirus on virus, joka leviää hyvin helposti ihmisten käsien välityksellä kaikista pinnoista. Ei suinkaan ole aina ruoasta johtuva, oven kahvat ym:t mihin kosketellaan. Toki, jos kokki on juuri sairastanut noroviruksen, hän levittää sitä. Tai esim salaatit on kasteltu saastuneella vedellä eikä ole hyvin pesty ennen ruoan laittoa. Leviämistie ei ole ihan yksinkertainen selvittää.
      Noro on vain yksi aiheuttaja, sitten on ruoka-aineperäisiä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Selvästi näyttää siltä, että SDP:n kannattajat hyväksyy kiusaamisen

      ja seksuaalisen ahdistelun, kun puolueen kannatus pysyy korkealla. Mitä tämä kertoo demari-äänestäjien moraalista?
      Maailman menoa
      188
      5101

    2. Kukka kuoli ja kukka tappo Kokkolassa?

      Ouluntiellä tapettu nainen torstaina kukka tappo?
      Kokkola
      18
      1792

    3. Kenen joukoissa Suomi seisoo maailmalla, jos SDP voittaa seuraavat vaalit?

      SDP on ainoa pohjoismainen sosialidemokraattinen puolue, joka edelleen kuuluu Sosialistiseen internationaaliin. Sitä ka
      Maailman menoa
      63
      1636

    4. Jos mies oikeasti haluaa sinut

      Hän ei ota riskiä että menettäisi sinut. Ei pienintäkään. Mies ei jätä vastaamatta viesteihin eikä pidä sinua epätietois
      Ikävä
      127
      1517

    5. Helena Puolakka laukoo suorat sanat Vappu Pimiän MasterChef -pestistä

      Vappu Pimiä on uusi MasterChef Suomi -tuomari. Kokenut keittiömestari ja ravintoloitsija Helena Puolakka laukoo suorat s
      Tv-sarjat
      10
      1497

    6. Voiko ryyppäämisellä tienata elantonsa?

      Lassi Kuhlman on rappiostriimaaja. Hän kuvaa omaa päihteiden käyttöään pitkissä somestriimeissä. Katsojat voivat lahjoit
      Maailman menoa
      51
      1175

    7. Ketä ehdotatte seuraavaksi kuntanne johtohahmoksi

      Ei ole teitä riitaisia kehityksen jarruja helppo yrittää kohti valoa ohjata. Siinä on teille pähkinä purtavaksi.
      Lappajärvi
      96
      1084

    8. Persuille 1,8 prosenttiyksikköä laskua. Keskusta meni ohi ja Vasl hengittää niskassa

      Erityisesti työväestö on hylkäämässä persut. https://yle.fi/a/74-20208249
      Maailman menoa
      307
      980

    9. Vasemmistoliitto menossa perussuomalaisten ohi!

      Keskustapuolue meni jo...
      Maailman menoa
      196
      945

    10. Dannyn "ex-käly" Jennika Vikman teki erikoisen ratkaisun!

      Dannyn "ex-käly" Jennika Vikman paljasti uudet kujeet. Hän on mukana kohutussa Sointu Borg & Tyrkyt -realityssä. Jääkö
      Suomalaiset julkkikset
      7
      840
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt