Kaalipata

Hyvää!

400 g HK Sika-nauta jauhelihaa
1 kg valkokaalia
2 sipulia
4 valkosipulin kynttä
2 porkkanaa
1-2 rkl voita tai öljyä
0,5 dl siirappia
1 laakerinlehti
1 rkl tuoretta meiramia
suolaa ja mustapippuria
Kuori sipulit, valkosipulit ja porkkanat. Pilko kaali, sipulit ja valkosipuli, leikkaa porkkanat ohuiksi lanteiksi. Laita iso pata tai kattila liedelle. Ruskista jauheliha ja mausta se suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Nosta jauheliha pois ja kuumenna pata uudestaan. Lisää tilkka rasvaa ja ruskista kaali ja sipuli kevyesti. Sekoita joukkoon jauheliha, porkkanalantit, siirappi, laakerinlehti ja vettä niin että ainekset peittyvät. Anna padan hautua miedolla lämmöllä kunnes kaali on pehmeää. Mausta pata tuoreella meiramilla, suolalla ja pippurilla.

2

144

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nam.

      hyvää kun joku vaan tekis.

      Itse lisään sekaan riisiä tai ohrasuurimoita ja tietysti pintaan voinokareita siirappia.

      • typykkä tyyli

        minä vielä joukkoon sika-nauta jauhelihaa ruskistan sipuletten kanssa-

        riisit keitän lihliemikuuti vedessä Sitten vaan vuokaan ja uuniin 175 lämpöön 2tuntii.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL

      Martina on kasvattanut fiksun tyttären.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      365
      842
    2. Muuttaisitko kaivattusi luokse

      heti asumaan? 🛒
      Ikävä
      100
      842
    3. Mitä odotat kohtaamiselta?

      Niin, otsikossa kysymys.
      Ikävä
      76
      630
    4. Olet kuin minä

      Jännä huomata tämä kerta toisensa jälkeen eikö ❤️
      Ikävä
      50
      615
    5. Samassa kylässä asuu yks mies...

      Jota en voi sietää... yök!
      Ikävä
      65
      605
    6. Mä olen tosi

      Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui
      Ikävä
      38
      599
    7. Sanotaan se sitten tässä

      Rakastan sua mies varmaan.
      Ikävä
      30
      566
    8. Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta

      Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei
      Kansallinen Kokoomus
      129
      551
    9. Omituiset kuntayhtymän vieraat festareilla

      Mitähän Pekka Iivari teki kuntayhtymän vieraana festareilla? Harvemmin tällaiset tilaisuudet ovat ns. avec- tyyppisiä ei
      Kemijärvi
      48
      547
    10. En minä tule koskaan ottamaan sinuun yhteyttä

      Että siinä ole vaan rauhassa ilman minua koko loppuelämäsi ajan.
      Ikävä
      25
      540
    Aihe