omavalvonta

Siitä en tiedä, mutta ihmettelen sitä tapaa jakaa ruokaa Keuruulla, jossa siihen hommaan käyttiin kuomullista peräkärryä, jota sitten vetää aina milloin kukin määräajaksi palkattu ruokakuski käyttäen omaa autoa vetoautonaan. Sama käytäntö varmaan käytössä edelleenkin. Siis tavallisella peräkärryllä. Sama oli tyyli muutama vuosi sitten Haapamäellä, mutta minä tein siitä lopun nostamalal asiasta sattanallisen äläkän, kun sitä hommaa hetken touhusin ja silloin sitä ryhdyttiin kuljettamaan pakulla ja nyt ruoka kulkee siihen hommaan sopivalla pakettiautolla, paikallisen yrittäjän toimesta.
Luulisi perkele kaupungilla olevan varaa ostaa yksi paku siihen ruokakuljetukseen, jolla se palkattu voisi sen ruokakuljetuksen hoitaa, sillä joku kuomukärry ei todellakaan ole mikään fiksunoloinen vaihtoehto moiseen puuhaan.
Samoin ihmetyttää miten helkkarissa terveystarkastaja on ylipäätään antanut kiskoa eväitä kouluille ja päiväkoteihin tuolla peräkärry menetelmällä puuttumatta asiaan.

Vaikuttaako se jotenkin ruoan makuun tai laatuun? Eikö se ole tärkeintä. Pääasia on et tarvitsevat saavat ruokansa. Hiton väliä sillä millä sitä kuskaa.

Halkola maistuisiko eväät vielä paremmalta,jos ne tuotaisiin ukoille vaikkapa Mersun vetämällä kärryllä.Mitä väliä millä autolla tuota kärryä vedetään.

Kaupungin haravamies Halkola on taas kiukutellut.Samalla hänen mahtikäskyllään elintarvike kuljetukset laitettiin uuteen uskoon.Noin ainakin Halkola uskoo ja kertoo ihan vakavissaan ja hyvä niin.

Kyllä niitä ruokia ihan pakulla kuskataan.Mikä ihmeen kylähullu tuo halkola on?

Omavalvonta on vitsi. Terveystarkastaja tarkastakoon vaikka Lehtiniemen (kaupungin)kioskin
"niin sanotun" omavalvonnan vaikka vuodelta 2012.

Siistiä ruokakuljetusta on ainoastaan kesällä kun peräkärrykuljetus lomailee-
toivottavasti johto lukee tätä palstaa tai joku fiksu kertoo U.L.:lle.

No minä tuurasin joskus sitä peräkärrykuljetusta juuri keuruulla 2 viikkoa, pari vuotta sitten niin siitäpä tämä tieto. Siksi pistinkin "kapinan" käyntiin Haapamäellä kun saman hommaan pääsin muutamaksi kuukaudeksi, ennen kuin se kuljetus siirtyi Kaupungin hommista yksityiselle. Tässä on vielä eräs toinenkin poitti hygienian lisäksi.
Kuka oikeasti viitsi palkkatukitöissä hakata peräkärryllä oman autonsa takavaimennuksen remonttikuntoon vetämällä peräkärryä 5 päivää vikossa oman autonsa perässä, kun se kilometrikorvauskaan ei päätä huimaa.
En minä ainakaan, vaikkei kumpikaan noista meidän talouden patonkimaan elämää nähneiistä kulkineista missään priimakunnossa ole.
Kyllä kaupungilla on sen verran varaa, että siihen hommaan hankkii yhden siistin ja sopivan käytetyn pakun, menee sitä rahaa paljon idioottimaisempiinkin projekteihin.

Onko ne ruoat ollut sitten pelkiltään siellä kärryssä,jos kerran pääsevät kastumaan sateen sattuessa?

onko halkolan paha olla, vai miksi moinen kitinä?

Kyllä kaupungin ruokakuljetukset pitäisi hoitaa normien mukaan. Kotona sitten voi raahata ne ruokaostokset ojanpohjia pitkin kotiin ja syödä vaikka lattialta! Minä en paskanmausta hirveästi perusta mutta osa tän palstan kirjoittajista suorastaan rakastaa sitä!

eikös täällä palstoilla ollu jokuj suurisuu aikasemmin.. huuteli kaikennäköistä. ei ole näkyny mutta nyt sitten on tullu uus tilalle vai???

Suuni on ehkä suuri mutta se ei ole täynnä sitä itteesä!

Ei kuljeteta ruokia pakulla ainakaan päiväkodille, ihan näytti kuomukärryssä tulevan..Mitä hieman ihmettelin itsekkin..

Ei kuljeteta ei. Pitäisi tulla muutos asiaan. Välillä kuulemma ruuat tursuaa astioista
kun peräkärry pompahtelee kuljetuksen aikana.

Kyllä nykyään pitää olla varsin tarkkana miten elintarvikkeita kuskataan. Yrityksellä joka elintarvikkeita kuskaa pitää olla ajantasalla oleva omavalvontasuunnitelma.
Kuljetuksessa on erityisesti huomioitava että tila jossa ruokaa kuljetetaan on pinnoiltaan puhdas ja tilan lämpötila on oikea, lämpötiloja on mitattava jatkuvasti, kylmälaitteet on kanssa pidettävä kunnossa ja huollettava säännöllisesti, ovien tiivsteet ovat pidettävä kunnossa jotta ulkopuolelta ei pääse mitään ylimääräistä sisälle tilaan jossa on elintarvikkeita.
Samassa tilassa ei tulisi kuljettaa samaan aikaan ruokien kanssa likaisia kuljetuslaatikoita.

Ja Kuskille Hygienipassi!!!!!


En tiedä miten Keuruulla todellisuudessa toimitaan mutta ainakin Helsingissä em. tavoin.

Puolustusvoimissa ei ainakaan ole mitään sen erikoisempia määräyksiä ruoan kuljetuksen suhteen. Ns maastoruokailut sun muut ruoka tulee millä tulee ja hyvää ja kelvollista kaiken puolin.

Min olen joskus inttiaikana apupässinä ollessani erehtynyt kirjoittamaan ruokavihkoon sen vakituisen "ruoka oli hyvää, ravitsevaa ja sitä oli riittävästi" lisähuomautuksen totuudenmuksesti, että potut loppuivat kesken, voi jeesus sitä sirkuksen ja tivolin määrää. Siitä se vasta riemu repesikin.
Eli kyllä puolustusvoimissa ruoka ON AINA hyvää, ravitsevaa ja sitä on riittävästi, 30 pakkasessakin pakista syödessä on teräspytyllä kuskatussa kusenhaaleassa hernevellissä lämpötila aina kohdallaan ja kuljetuksessakaan ei voi koskaan olla mitään huomautettavaa :D

Halkola purnaa,liekö käynyt edes armeijaa?

No heitäppä sivari voltti ja mene istuttamaan vaikka voikukkia tai jotain...
Olisko joku ollut II/88 ja 11kk tais vierähtää, nykyäänhän on jo pitkään käyty kääntymässä niin, että ei saada edes vaatteita vaihdettua.

On ruokia kuskattu peräkärryssä yli 10v Keuruun alueella koulun kettiöstä koullle Kivelään ymm,paikathan eivät ole varustettu kuin jakelu keitiöiksi.Aina on ruoka ollut kunnolista ja nautitavaa.Kyllähä sitä on rutinaa keksittävä ulkopuolisten että saa juttuja aikaiseksi,joita luetaan maapallon toisellakin puolella.

kylä jakolukeitiöstä saa naitittavaa ruokoo....