Keskuskeittiössä ei kuulemani mukaan ajanmukainen.Kuka valvoo ko asioita?
omavalvonta
einestänyt80
40569
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 40
Vanhimmat
Siitä en tiedä, mutta ihmettelen sitä tapaa jakaa ruokaa Keuruulla, jossa siihen hommaan käyttiin kuomullista peräkärryä, jota sitten vetää aina milloin kukin määräajaksi palkattu ruokakuski käyttäen omaa autoa vetoautonaan. Sama käytäntö varmaan käytössä edelleenkin. Siis tavallisella peräkärryllä. Sama oli tyyli muutama vuosi sitten Haapamäellä, mutta minä tein siitä lopun nostamalal asiasta sattanallisen äläkän, kun sitä hommaa hetken touhusin ja silloin sitä ryhdyttiin kuljettamaan pakulla ja nyt ruoka kulkee siihen hommaan sopivalla pakettiautolla, paikallisen yrittäjän toimesta.
Luulisi perkele kaupungilla olevan varaa ostaa yksi paku siihen ruokakuljetukseen, jolla se palkattu voisi sen ruokakuljetuksen hoitaa, sillä joku kuomukärry ei todellakaan ole mikään fiksunoloinen vaihtoehto moiseen puuhaan.
Samoin ihmetyttää miten helkkarissa terveystarkastaja on ylipäätään antanut kiskoa eväitä kouluille ja päiväkoteihin tuolla peräkärry menetelmällä puuttumatta asiaan.
Vaikuttaako se jotenkin ruoan makuun tai laatuun? Eikö se ole tärkeintä. Pääasia on et tarvitsevat saavat ruokansa. Hiton väliä sillä millä sitä kuskaa.
Niinkö? Ymmärrätko sinä nyt alkuunkaan mitä kaikkea paskaa ja raskametalleja on noin ylipäätään tiepinnassa? Mitäpä arvelet mitä tapahtu kostealla ilmalla, kun vesi pöllyää tihkuna tienpinnasta vanhaa paskaan kuomullisen peräkärryyn?
Et tietenkää. Toisaalta aivan sama. Eipä syö minun kersat ainakaan sitä maantiepaskalla rikastettua evästä, mutta ilmeisesti järjenjuoksusta pätellen on usempi nero täälläkin saanut annoksensa tienpinnan pikanteista aromeista usean vuoden ajalta. Jos se Keuruun keskuskeittiön ruokakuljetus on vihdoin muuttunut pakettiautoon ,niin hyvä niin, mutta luvattoman kauan sitä evästä sillä peräkärryn raadolla jo raahattiikin. Ajatelkaa nyt helvetti vähän miten elintarvikkeita ja ruokaa kuuluu oikein kuljettaa, roskakuljetukset on ihan erikseen.
Halkola on oikeassa. Olen ollut tekemisissä elintarvikekuljetusten ja niitä koskevien määräysten parissa hyvinkin 30 vuotta eikä todellakaan niitä voi kuljettaa missään kämäisissä kuomukärryissä??
Kuljetusaikainen lämpötila pitää nykypäivänä olla dokumentoitavissa ja sitä kuuluu tarkkailla. Ethän kai itsekkään esim.jauhelihaa kuljettaisi 28celsiuksen lämmössä ja vielä söisi sitä, saati että lapsille ja vanhuksille syöttäisit?Jos näin huoletonta olisi niin miksi kylmäkoneet sitten ylipäätään olisivat olemassa.
Halkola maistuisiko eväät vielä paremmalta,jos ne tuotaisiin ukoille vaikkapa Mersun vetämällä kärryllä.Mitä väliä millä autolla tuota kärryä vedetään.
Kaupungin haravamies Halkola on taas kiukutellut.Samalla hänen mahtikäskyllään elintarvike kuljetukset laitettiin uuteen uskoon.Noin ainakin Halkola uskoo ja kertoo ihan vakavissaan ja hyvä niin.
Pitää ne ruuat viedä siihen hommaan kunnollisella ajoneuvolla. Eikös sieltä kuskata ruokaa "vauvasta vaariin"
Kyllä niitä ruokia ihan pakulla kuskataan.Mikä ihmeen kylähullu tuo halkola on?
Onko se keuruullakin eläinlääkäri, joka omavalvontaa tarkkailee?
Faktatietoa>>>>>>>http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/valmistus ja myynti/kuljetus ja logistiikka/
Omavalvonta on vitsi. Terveystarkastaja tarkastakoon vaikka Lehtiniemen (kaupungin)kioskin
"niin sanotun" omavalvonnan vaikka vuodelta 2012.
Siistiä ruokakuljetusta on ainoastaan kesällä kun peräkärrykuljetus lomailee-
toivottavasti johto lukee tätä palstaa tai joku fiksu kertoo U.L.:lle.
No minä tuurasin joskus sitä peräkärrykuljetusta juuri keuruulla 2 viikkoa, pari vuotta sitten niin siitäpä tämä tieto. Siksi pistinkin "kapinan" käyntiin Haapamäellä kun saman hommaan pääsin muutamaksi kuukaudeksi, ennen kuin se kuljetus siirtyi Kaupungin hommista yksityiselle. Tässä on vielä eräs toinenkin poitti hygienian lisäksi.
Kuka oikeasti viitsi palkkatukitöissä hakata peräkärryllä oman autonsa takavaimennuksen remonttikuntoon vetämällä peräkärryä 5 päivää vikossa oman autonsa perässä, kun se kilometrikorvauskaan ei päätä huimaa.
En minä ainakaan, vaikkei kumpikaan noista meidän talouden patonkimaan elämää nähneiistä kulkineista missään priimakunnossa ole.
Kyllä kaupungilla on sen verran varaa, että siihen hommaan hankkii yhden siistin ja sopivan käytetyn pakun, menee sitä rahaa paljon idioottimaisempiinkin projekteihin.
Onko ne ruoat ollut sitten pelkiltään siellä kärryssä,jos kerran pääsevät kastumaan sateen sattuessa?
Taas tarvii näköjään rautalankaa malliksi, että menee kovalevylle oikeaan sektoriin tämäkin juttu.
Meinaat että teräksiset lämpöastiat, jotka nostetaan sieltä peräkärrystä jakopisteeseen on sitten hygieenisiä?
Samoin kuin esim pottu ym vuoat jotka on pantu sen kummemmin tiivistämättömään styroxlaatikoon ja sidontaremmi päälle?
Kuomullinen peräkärry ei ole sama asia, kuin tiivisteillä varustetuilla ovilla oleva pakettiauto. Se tiestä nouseva tihku menee peräkärryssä joka paikkaan. Samoin muuten hieno hiekka ja varsinkin maantiepöly.
Taitaa vaa työteko hituttaa
Toki, olen aina ollut tunnetusti laiskimmasta päästä tekemään töitä...yleensä yritän myös olla mahdolisimman huolimaton ja rikkoa mahdollisimman montaa eri työsuojeluasetusta tai muuta vastaavaa säännöstä ja jos niitä huomaan niin mahdollisuuksien mukaan sanoa muillekin, etteiä asiasta ei saa puhua mitään.
Yleensäkin pyrin tekemään kaikki hommat mahdollisimman päin persettä omaa napaa tuijottaen, ajattelematta mitä siitä seuraa muille ihmisille ja ympäristölle.
onko halkolan paha olla, vai miksi moinen kitinä?
Kyllä kaupungin ruokakuljetukset pitäisi hoitaa normien mukaan. Kotona sitten voi raahata ne ruokaostokset ojanpohjia pitkin kotiin ja syödä vaikka lattialta! Minä en paskanmausta hirveästi perusta mutta osa tän palstan kirjoittajista suorastaan rakastaa sitä!
eikös täällä palstoilla ollu jokuj suurisuu aikasemmin.. huuteli kaikennäköistä. ei ole näkyny mutta nyt sitten on tullu uus tilalle vai???
Suuni on ehkä suuri mutta se ei ole täynnä sitä itteesä!
Ei kuljeteta ruokia pakulla ainakaan päiväkodille, ihan näytti kuomukärryssä tulevan..Mitä hieman ihmettelin itsekkin..
Ei kuljeteta ei. Pitäisi tulla muutos asiaan. Välillä kuulemma ruuat tursuaa astioista
kun peräkärry pompahtelee kuljetuksen aikana.
Kyllä nykyään pitää olla varsin tarkkana miten elintarvikkeita kuskataan. Yrityksellä joka elintarvikkeita kuskaa pitää olla ajantasalla oleva omavalvontasuunnitelma.
Kuljetuksessa on erityisesti huomioitava että tila jossa ruokaa kuljetetaan on pinnoiltaan puhdas ja tilan lämpötila on oikea, lämpötiloja on mitattava jatkuvasti, kylmälaitteet on kanssa pidettävä kunnossa ja huollettava säännöllisesti, ovien tiivsteet ovat pidettävä kunnossa jotta ulkopuolelta ei pääse mitään ylimääräistä sisälle tilaan jossa on elintarvikkeita.
Samassa tilassa ei tulisi kuljettaa samaan aikaan ruokien kanssa likaisia kuljetuslaatikoita.
Ja Kuskille Hygienipassi!!!!!
En tiedä miten Keuruulla todellisuudessa toimitaan mutta ainakin Helsingissä em. tavoin.
Ja se vielä että millään KUOMULLISELLA PERÄKÄRRYLLÄ EI SAA RUOKIA KULJETTAA.
Puolustusvoimissa ei ainakaan ole mitään sen erikoisempia määräyksiä ruoan kuljetuksen suhteen. Ns maastoruokailut sun muut ruoka tulee millä tulee ja hyvää ja kelvollista kaiken puolin.
Joo mutta kyllä ruokamyrkytyksiä sattuu Puolustusvoimissa aina silloin tällöin, varsinkin maastoruokailuiden jälkeen on monesti pakki kuralla monella.
Paska lentää jätesäkkiin 90 asteen kulmassa.
Min olen joskus inttiaikana apupässinä ollessani erehtynyt kirjoittamaan ruokavihkoon sen vakituisen "ruoka oli hyvää, ravitsevaa ja sitä oli riittävästi" lisähuomautuksen totuudenmuksesti, että potut loppuivat kesken, voi jeesus sitä sirkuksen ja tivolin määrää. Siitä se vasta riemu repesikin.
Eli kyllä puolustusvoimissa ruoka ON AINA hyvää, ravitsevaa ja sitä on riittävästi, 30 pakkasessakin pakista syödessä on teräspytyllä kuskatussa kusenhaaleassa hernevellissä lämpötila aina kohdallaan ja kuljetuksessakaan ei voi koskaan olla mitään huomautettavaa :D
Kyl näin on! Kaik oli hyvää ja riittävästi.
Armeijassa toi on toinen juttu. Siel ku asiakas itse noutaa sen soppansa.
Kapiaiset syö ihan kuitenkin maastossa ruokaillessaan ihan samaa soppaa työmaa ruokailuna,kun alokkaatkin.
Halkola purnaa,liekö käynyt edes armeijaa?
No heitäppä sivari voltti ja mene istuttamaan vaikka voikukkia tai jotain...
Olisko joku ollut II/88 ja 11kk tais vierähtää, nykyäänhän on jo pitkään käyty kääntymässä niin, että ei saada edes vaatteita vaihdettua.
Ilmavoimissako :DDDD
Merivalvoja, sisältäen tutkan ja tulenjohdon.
On ruokia kuskattu peräkärryssä yli 10v Keuruun alueella koulun kettiöstä koullle Kivelään ymm,paikathan eivät ole varustettu kuin jakelu keitiöiksi.Aina on ruoka ollut kunnolista ja nautitavaa.Kyllähä sitä on rutinaa keksittävä ulkopuolisten että saa juttuja aikaiseksi,joita luetaan maapallon toisellakin puolella.
Mikä vittu on jakelu keitiö? Tarkoitatko jakelukeittiötä? Jaoitko silloinkin ruokaa kun muut opiskelivat äidinkieltä?
onko ollut ruoka nautitavaa:))) ei viddu mikä pelle=))))
kylä jakolukeitiöstä saa naitittavaa ruokoo....
saako jakelu, keitiöstä myös, naintitavaraa?onko tavara varmasti kunolista?