Kotimainen kinkku on turvallinen salmomellan suhteen mutta esim tuontikinkuissa saattaa salmonellaa olla. Jos epäilee että salmonellaa on keittiössä KOKO KEITTIÖ JA TYÖVÄLINEET ON DESFINOITAVA, työvälineet mieluummin hävittää..
Aloita ruoanvalmistus aina käsienpesusta.
Älä valmista ruokaa muille sairaana.
Pidä keittiö, leikkuulaudat ja välineet puhtaina.
Vältä bakteerien levittämistä raaoista elintarvikkeista kypsiin.
Kuumenna ruoka kauttaaltaan kypsäksi.
Pese kasvikset huolellisesti ennen käyttöä.
Tarjoile ruoka heti tai jäähdytä nopeasti.
Kuumenna uudelleen lämmitettävä ruoka huolellisesti.
Säilytä helposti pilaantuvat elintarvikkeet kylmässä ( 2 - 6 asteessa ).
Aloita ruoanvalmistus aina käsienpesusta.
Älä valmista ruokaa muille sairaana.
Pidä keittiö, leikkuulaudat ja välineet puhtaina.
Vältä bakteerien levittämistä raaoista elintarvikkeista kypsiin.
Kuumenna ruoka kauttaaltaan kypsäksi.
Pese kasvikset huolellisesti ennen käyttöä.
Tarjoile ruoka heti tai jäähdytä nopeasti.
Kuumenna uudelleen lämmitettävä ruoka huolellisesti.
Säilytä helposti pilaantuvat elintarvikkeet kylmässä ( 2 - 6 asteessa ).
Vastaukset 8
Vanhimmat
kananmuniin, ainoastaan kotimaisia juhlaruokiin !
luopuneet tuontikinkkuista, asiakkaita ei haluta ärsyttää..
Lukeeko siinä kinkun suojamuovissa olevassa tarrassa,että sisältää salmonellaa.
Kyllä minusta kaikki EU.n alueelta tullut tuote on samanlaista kun täällä niuhotus suomessa
tuontikinkua pistänyt silmään tänäänkään, huhut kertoo että vanha maatalouden syöjä SOK harrastaa sitä tänäkin vuonna !
paikkansa !
vuosi kolme kinkkua, yhden jouluksi ja pari tarjouksista joulun jälkeen..
vuonna, tarjouksia ei näkynyt ?
Ei salmonellaa tarvitse pelätä kunhan pysyy kaukana kotimaisesta sianlihasta.