Kuinka tehdään-- keitto- mutta sitten survominen ei liikaa?
Munat ja sokeri?
Mitkä mausteet
Korppujauheet sekoitetaan kermaan??? tulee palloja... mihin määrään?
Tein eilen ei onnistunut ohjeiden mukaan.
Munat ja sokeri?
Mitkä mausteet
Korppujauheet sekoitetaan kermaan??? tulee palloja... mihin määrään?
Tein eilen ei onnistunut ohjeiden mukaan.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Laitahan itu elämään.
Jouluun ei ole enää pitkä aika.
Muista myös kitkeä ahkerasti ettei tule tikkuista.
Tämän Joulun olet jo mähmännyt.
Mene pesemään kätesi.
Juttusikin on jo liian vanha.
Jopa vitsiksi.
H.
Kuinka voit sanoa niin olet varmaan taas humalassa???
Hunksi on roikkunut jo niin monet vuodet tällä palstalla, että hänelle joka jouluiset lanttulaatikon teko-ohjeet ovat käyneet kyllästyttäviksi.
Keitä lantut, älä heitä keitinlientä hukkaan.
Mausteet saa jokainen laittaa kuten itse tykkää.
Kun olet survonut, lisää kananmuna, riippuen paljonko lanttuja on, 1-2 kpl.
Siirappia, lanttujen keitinlientä, maitoa.
Laita seos vuokaan, muotoile lusikalla, sitten vasta korppujauhoja ja nokare voita.
Paista miedolla lämmöllä kunnes kullanruskea pinta.
No noin suunnilleen olen lanttulaatikon rakentanut, paitsi maidon sijasta laitan pikkuisen kermaa, mihin vispaan ne kananmunat. Joskus olen muussannut pari perunaakin sekaan, ettei tule niin voimakkaan makuista.
Joka vuosi tulee vähän erilaista, johtuen lantuistakin. Jotkut ovat mauttomampia kuin toiset.
Sen parempaa tulee, mitä kauemmin hauduttelee uunissa.
Kyllä varmaan kun osaa.
Ohje oli.
1kg lanttuja
7 dl vettä
1 tl suolaa
4 dl kermaa
1 dl korppujauhoja
1/4 tl moskottipähkinää
50g voita
Paisto 1/1/2 tuntia 150-175 astetta
Tavallinen vai kiertoilma sitä ei sanottu?
Mun anoopilta saamassa ohjeessa on puolet vähemmän kermaa eli 2dl 1-1½ lanttukiloa kohti ja hyvää tulee. Lisäksi inkivääriä valko- tai mustapippuria.
Niitä ohjeita on monenlaisia. Minusta siirappi kuuluu lanttulaatikkoon ehtottomasti, muskottipähkinän jatän pois. Suolaa laitan vain lanttujen keitinveteen, korppujauhoja ja voita vain laatikon pinnalle...
Me ajattelimme juuri näin pitäisi.
Keitin veden viemäriin miten pitäisi ja millä määrillä sitä käsitellä???
Kuinka olisisi sipuli joka on voissa paistettu ruskeaksi?
Mitä helpompi ruoka se on vaikein tehdä oikein.
Riirappi- vähän laitoin kun oli vanha näkömuisti.
Tekemäni tuli jotenkin hyvin hienoa massaa maistuu kuitenkin hyvältä, matkassa oli tosi hyvä ruuantekijä, hän kuitenkin ihmetteli paisto aikaa siis jätin pois 20 min.
Maku on hyvä, mutta se vanha maku on pois. Luulen kerma määrä oli liian suuri.
hunksz syöt tietenkin aina ravintoloissa, täällä keskustelee nyt ammattilaiset.
Ei kai lanttulaatikon keitinvettä pidä milään käsitetllä jos sen viemäriin laittaa. Kinkun rasva sen sijaan roksiin, ei viemäriä tukkimaan.
Makuasia jos haluaa lanttulaatikkoo ruskistettu siåulia, itse en sipulia laittaisi ollenkaan. Mutta ainahan voi kehitellä uutta :).
Sehän on ihan makuasia. Minusta lanttulaatikossa ei pidä peittää sitä lantun makua kaikenlaisilla liiallisilla lisukkeilla ja mausteilla. Minä haudutan parikin tuntia uunissa alhaisella lämmöllä. Tulee sisältäkin tummempaa ja maukkaampaa.
Hunksi nyt ei istu ravintelissa,taitaa juhlia synttäreitään ja keljuttaa kun ei kukaan muista onnitella!
Parempi tässä iässä vain ottaa osaa...
Det så humksz när man ger bild av sig det blir såma här bilder.
Kiitos kaikille, Teille yritän taas.