Ulkoleivinuuni?

Neuvon tarvis

Miten tehdään ulkoleivinuuni? Voiko sen tehdä itse, jos on jonkun verran kokemusta muuraamisesta? Esim. Pihagrillin muurauksesta.

Löytyykö netistä tai jostain kirjasta piirustuksia tai muurausohjeita?

29

6412

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mökkeily sucks

      "Neuvon tarvis"

      Homma ok talo ja pykää vastavirtaleivinuuni sinne. Ohjeet tiilikauppaalta ilmaisesta Tiiliteollisuus ry:n julkaisemasta Muuratut Tulisijat kirjasta.

    • rör

      Ohjeita, malleja ja kuvia löytyy haulla maailmalta lukemattomia.
      Muurattuja ulkotulisijoja tehdään ja käytetään paljon ympäri maailman.

      Aloita haku vaikka näillä:

      Outdoor masonry heater

      horno de piedra

      forno a legna

    • Neuvon tarvis

      Kiitos hyvistä hausanoista edelliselle. Nyt alkoi tietoa löytymään. Valitettavasti nuo ulkomaankielet ovat huonosti hallinnassa ja suomenkielisillä hakuusanoilla vastaan tuli vain noita vastavirtauuneja, jotka ovat pihauuniksi aivan liian hienoja.

      • rör

        Jos oikeasti harkitset pihauunin tekoa, niin perinteistä leivinuunia välttäisin.

        Pihauunin on syytä olla rakenteeltaan vankka, mutta kuitenkin suht helppo tehdä vaikka yksin.
        Ulkomaaneläjien pitsauunit ovat olleet minulla mielessä, kun olen haaveillut omasta pihauunistani.
        Pihauunin perustus kannattaa tehdä hyvin suomen talvea varten.

        Kun menet pintaa syvemmälle uunihakujen maailmaan, niin sieltä sieltä löytyy piirroksia / valokuvia ohjeeksi.

    • Neuvon tarvis

      Kyllä mielessäni on sellainen uuni, missä ensin poltetaan tulta ja kypsennettävä ruoka laitetaan uuniin vasta hiilien poistamisen jälkeen. Näinhän on Suomessa tapana tehdä perinteisessä leivinuunissa. Tarkoitus on tehdä pitkää hauduttamista vaativaa uuniruokaa mökillä eli uunissa pitää olla riittävästi varaavaa massaa ja suljettava luukku.

      Nuo pitsauunit eivät olleet minun mieleeni jo pelkästään ulkonäkönsä takia. Myös pitsauuni ei varmaankaan varaa lämpöä kovinkaan paljon, vaan siinä ruuan valmistus perustuu kuumuuteen ja nopeaan paistamiseen. Siellä pidetään tulta myös kypsentämisen aikana. Luultavasti ne jäähtyvät ennen kuin suomalainen 12 kg joulukinkku on kypsä.

    • Neuvon tarvis

      http://www.chimkc.com/Bakeovens.htm

      Vähän tämännäköiseen uuniin yritän löytää teko-ohjeita. Laitan linkin tännekin, jos löydän niin yksityiskohtaiset ohjeet, että niiden perusteella tällainen maallikkokin uskaltaa ryhtyä uunimuurariksi.

      Sitä ihmettelen noissa ulkomaisissa uunimalleissa, että miksi he tekevät savupiipun uunin etuosaan? Minä tekisin piipun mieluummin uunin takaosaan. Tai ainakin yhdessä vanhassa uunissa, jota olen tutkinut savu poistuu tulipesän takaosasta.

    • Neuvon tarvis
    • Neuvon tarvis
      • Pitsanpaistaja

        Muista laittaa uunin pohjan alle eristys,ettei lämpö karkaa.Itse laitoin vermikulaatti sementti laastin 1:5 suhteella 100mm vahvuinen.Siihen sitten päälle pohjatiilet.

    • Hahahahahahah

      Tässä taas vuoden ensimmäinen idiootti kysymys. Vouti varmaan? Tsiisus, leivinuuni pihalle!!??

      • Itsellesi samat

        Mikä siinä on niin outoa ? En itse ole moista suunnittelemassa, mutta ymmärrän hyvin jos joku haluaa kesällä uuniruualla herkutella. En minä ainakaan jyräytä mökin 3000kg leivinuunia lämpimäksi helteillä.

        Mikä teitä ihmisiä vaivaa kun on niin kiire muiden avauksia lyttäämään, hanki elämä.

      • muurari Martsu
        Itsellesi samat kirjoitti:

        Mikä siinä on niin outoa ? En itse ole moista suunnittelemassa, mutta ymmärrän hyvin jos joku haluaa kesällä uuniruualla herkutella. En minä ainakaan jyräytä mökin 3000kg leivinuunia lämpimäksi helteillä.

        Mikä teitä ihmisiä vaivaa kun on niin kiire muiden avauksia lyttäämään, hanki elämä.

        Niin,siinä ei ole mitään outoa!
        Aloittajalle:Hanki Jaakko Kolmosen kirja"leivinuunit ja uuniherkut" niin sieltä näet monet jutut uuneista ja niissä valmistetuista ruoista.
        MÄKIUUNEJA ON TEHTY MAILMAN SIVU!!!
        Sen verran tälle yhdelle ääliölle,että ei kannattaisi naureskella ja pilkata,jos ei mitään tiedä ja ymmärrä!!!!

      • Neuvon tarvis

        Taidat olla itse ihan pihalla!?

        Kiitos kaikille asallisille neuvojille. Kyllä tällä näköjään saa asiallistakin apua näistä häiriköistä huolimatta. - Pitäis varmaan olla joku ikäraja tännekin kirjoittamiselle...

      • muurariMrtsu

        Tervehdys!
        Onkos mäkiuuni hommattu (hankittu)?? kokemuksia PLIIS.....
        Terv. muurari Martsu

    • Kokki

      Kuinka monelta löytyy leivinuuni mökillä? Kokemukset kiinnostaisivat. Tuleeko sitä käytettyä ja mitä sillä voi tehdä?

      • uuninpankolla maaten

        Joo, mökillä vanha, iso leivinuuni tuvassa.
        Talvella käytössä suht paljonkin.
        Rieskat ja erilaiset laatikot suosikkeja. Hernekeitto potkalla näillä keleillä maikoisaa uunissa tehtynä.

      • Kiitokset Sepolle

        No eihän tämä mökki ole. Järvenrannalla asutaan. Leivinuuni on. Paikallisen muurarin muuraama. Vaimo piirsi kuvan. Muurari muurasi, ei kysellyt enempiä, hiljainen mies. Osasi asiansa. Hakulisen Seppo.

      • Tiileri Hemmo

        Tein kesällä mökkiin Tiilerin hellauunin, Hemmon. Toimii hienosti, liedellä saa lämpöä nopeasti ja siinä keittää vaikkapa aamupuuron näpsäkästi. Uunissa kun pari pesällistä koivuklapia polttaa niin paistaa vaikka pizzan ja sen jälkeen hauduttaa lihapadan. Leipää kokeillaan paistaa vielä joskus

        Ei tarvitse isoa uunia tehdä, tuolla pärjää ihan hyvin.

    • Kokki

      Hernerokkaa uunissa?

      Ei ole tullut mieleenkään. Jaksaisko kukaan kirjoitella ohjetta?

      Ulkouunia suunniteltu monta vuotta, mutta vielä toteuttamatta. Toivottavasti tähän ketjuun tulee paljon ideoita ja ohjeita.

      Puuhella nyt sisällä ja uuniruokaa kyllä kaipaa aika usein, joten kyllä se ulkouuni vielä tulee tehtäväksi.

      • uuninpankolla maaten

        Hernerokka leivinuunissa:

        Ainekset kattilaan ja kansi päälle.
        Uunin lämpö 150 C:ta.
        Kattila uuniin ja haudutus 5-6 tuntia.
        Ja tämän jälkeen sopivan tiivis rinki pöydän ympärille, niin kattila tyhjenee kerralla.

    • Kokki

      Kiitos, Täytyypä kokeilla huomenna täällä kotona sähköuunissa. Ilmeisesti herneet kuitenkin täytyy liottaa etukäteen yön yli tässäkin tapauksessa..

      • uuninpankolla maaten

        Ohjeeni tarkoitettu muuratulle, puilla lämmitettävälle leivinuunille.

        Voi olla, että sähköuunin rokkakattila ei hupene samaan tahtiin.

      • mökkiläinen

        Ihan hyvä hyvä ohje pihauunin tekoon.
        Toki suuritöinen, mutta niinpä se kestääkin suomen talvessa.

        Ehkä katoksen alle tehtynä sopivasti kevennetty malli riittäisi?

      • Mökkikokki
        mökkiläinen kirjoitti:

        Ihan hyvä hyvä ohje pihauunin tekoon.
        Toki suuritöinen, mutta niinpä se kestääkin suomen talvessa.

        Ehkä katoksen alle tehtynä sopivasti kevennetty malli riittäisi?

        Samaa mietin myös. Tuo hiekka, eriste ja ulkovuoraus pitää varmasti uunin pitkään kuumana. Se hyvä puoli siinä on.Iso möhkäle tuo kyllä on. Jotenkin pitäisi saada istutettua maastoon ettei pistä erillisenä hökötyksenä silmään. Johonkin rinnettä vasten tai vastaavaan paikkaan. Tuo kuvan malli on uskoakseni jotain 1200 mm kanttiinsa. Ehkä pienempikin riittäisi. Vai pitääköhän tuolla olla joskus tulikin samaan aikaan kun paistellaan.

    • JouluMökillä

      Leivinuunissa paistettua kinkkua on nyt syöty pari päivää. Täytyy sanoa, että onneksi tuli rakennettua leivinuuni mökille. Uuni on pihalla ja hella sisällä.

    • ToyotaPalaaHyvin

      Ajat hiacen pihalle ja avaat takaluukun ja hiilet sisään ja tulta perään,helppoa!

    • Anonyymi

      Hei!
      Onnistuiko ulkoleivinuunin rakentaminen mökille?
      Olisi kiva kuulla kokemuksia, saada vinkkejä ja nähdä kuviakin :)

      terv. Seuraava uuninmuuraaja

      • Anonyymi

        Itsellä mielessä myös leivinuunin rakentaminen pihalle. Kai sen helposti pykää kun on jonkin sortin koulutus. Veljeni sellaisen rakensi pelkän kirjan avulla ja hän on täysin käsi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi

      Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit
      Maailman menoa
      84
      6014

    2. KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!

      STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
      Maailman menoa
      318
      5096

    3. Huono päivä

      Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja
      Ikävä
      20
      2648

    4. Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?

      On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei
      Maailman menoa
      46
      2588

    5. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      83
      1822

    6. Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti

      Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT
      Maailman menoa
      103
      1659

    7. Puolen vuoden koeaika

      Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro
      Ikävä
      17
      1521

    8. Onko kaivattusi

      liian vetovoimainen seksuaalisesti?
      Ikävä
      108
      1471

    9. Olen ihmetellyt yhtä asiaa

      Eli miksi naiset ovat niin pelokkaan tai vaitonaisen oloisia minun seurassani. Se sai minut ajattelemaan, että olen epäm
      Ikävä
      133
      1393

    10. seurakunnan talouspäällikön valinta meni perseelleen

      Nyt on ihan pakko kyseenalaistaa tuo Kemijärven seurakunnan päätös talouspäälliköstä. Valitulla ei ole talouspuolen osaa
      Kemijärvi
      119
      1392
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt