Miten tehdään ulkoleivinuuni? Voiko sen tehdä itse, jos on jonkun verran kokemusta muuraamisesta? Esim. Pihagrillin muurauksesta.
Löytyykö netistä tai jostain kirjasta piirustuksia tai muurausohjeita?
Ulkoleivinuuni?
28
5728
Vastaukset
- mökkeily sucks
"Neuvon tarvis"
Homma ok talo ja pykää vastavirtaleivinuuni sinne. Ohjeet tiilikauppaalta ilmaisesta Tiiliteollisuus ry:n julkaisemasta Muuratut Tulisijat kirjasta. - rör
Ohjeita, malleja ja kuvia löytyy haulla maailmalta lukemattomia.
Muurattuja ulkotulisijoja tehdään ja käytetään paljon ympäri maailman.
Aloita haku vaikka näillä:
Outdoor masonry heater
horno de piedra
forno a legna - Neuvon tarvis
Kiitos hyvistä hausanoista edelliselle. Nyt alkoi tietoa löytymään. Valitettavasti nuo ulkomaankielet ovat huonosti hallinnassa ja suomenkielisillä hakuusanoilla vastaan tuli vain noita vastavirtauuneja, jotka ovat pihauuniksi aivan liian hienoja.
- rör
Jos oikeasti harkitset pihauunin tekoa, niin perinteistä leivinuunia välttäisin.
Pihauunin on syytä olla rakenteeltaan vankka, mutta kuitenkin suht helppo tehdä vaikka yksin.
Ulkomaaneläjien pitsauunit ovat olleet minulla mielessä, kun olen haaveillut omasta pihauunistani.
Pihauunin perustus kannattaa tehdä hyvin suomen talvea varten.
Kun menet pintaa syvemmälle uunihakujen maailmaan, niin sieltä sieltä löytyy piirroksia / valokuvia ohjeeksi.
- Neuvon tarvis
Kyllä mielessäni on sellainen uuni, missä ensin poltetaan tulta ja kypsennettävä ruoka laitetaan uuniin vasta hiilien poistamisen jälkeen. Näinhän on Suomessa tapana tehdä perinteisessä leivinuunissa. Tarkoitus on tehdä pitkää hauduttamista vaativaa uuniruokaa mökillä eli uunissa pitää olla riittävästi varaavaa massaa ja suljettava luukku.
Nuo pitsauunit eivät olleet minun mieleeni jo pelkästään ulkonäkönsä takia. Myös pitsauuni ei varmaankaan varaa lämpöä kovinkaan paljon, vaan siinä ruuan valmistus perustuu kuumuuteen ja nopeaan paistamiseen. Siellä pidetään tulta myös kypsentämisen aikana. Luultavasti ne jäähtyvät ennen kuin suomalainen 12 kg joulukinkku on kypsä. - Neuvon tarvis
http://www.chimkc.com/Bakeovens.htm
Vähän tämännäköiseen uuniin yritän löytää teko-ohjeita. Laitan linkin tännekin, jos löydän niin yksityiskohtaiset ohjeet, että niiden perusteella tällainen maallikkokin uskaltaa ryhtyä uunimuurariksi.
Sitä ihmettelen noissa ulkomaisissa uunimalleissa, että miksi he tekevät savupiipun uunin etuosaan? Minä tekisin piipun mieluummin uunin takaosaan. Tai ainakin yhdessä vanhassa uunissa, jota olen tutkinut savu poistuu tulipesän takaosasta. - Neuvon tarvis
Innostuin Googlettamaan.
http://www.youtube.com/watch?v=S282SVbyVPs
Helpon näköistä noin periaatteessa.
Tämän perusteella ja soveltamalla varmaan saisi uunin tehtyä, mutta ohjeen haku jatkuu... - Neuvon tarvis
Tässä muutaman linkki, jos joku muukin suunnittelee mökille ulos leivinuunia:
http://svenska.yle.fi/artikel/2008/09/21/stenugn-till-stromsos-lusthus
http://hem.bredband.net/kamikk/index.htm
http://myoutdoorplans.com/pizza-oven/outdoor-pizza-oven-plans-2/
Ei netistä taida ihan suoraan sopivaa löytyä, mutta näitä kaikkia vähän soveltamalla ensi kesänä olis tarkoitus uuni bykätä mökille.
Uunruoka on helppoa ja terveellistä.- Pitsanpaistaja
Muista laittaa uunin pohjan alle eristys,ettei lämpö karkaa.Itse laitoin vermikulaatti sementti laastin 1:5 suhteella 100mm vahvuinen.Siihen sitten päälle pohjatiilet.
- Hahahahahahah
Tässä taas vuoden ensimmäinen idiootti kysymys. Vouti varmaan? Tsiisus, leivinuuni pihalle!!??
- Itsellesi samat
Mikä siinä on niin outoa ? En itse ole moista suunnittelemassa, mutta ymmärrän hyvin jos joku haluaa kesällä uuniruualla herkutella. En minä ainakaan jyräytä mökin 3000kg leivinuunia lämpimäksi helteillä.
Mikä teitä ihmisiä vaivaa kun on niin kiire muiden avauksia lyttäämään, hanki elämä. - muurari Martsu
Itsellesi samat kirjoitti:
Mikä siinä on niin outoa ? En itse ole moista suunnittelemassa, mutta ymmärrän hyvin jos joku haluaa kesällä uuniruualla herkutella. En minä ainakaan jyräytä mökin 3000kg leivinuunia lämpimäksi helteillä.
Mikä teitä ihmisiä vaivaa kun on niin kiire muiden avauksia lyttäämään, hanki elämä.Niin,siinä ei ole mitään outoa!
Aloittajalle:Hanki Jaakko Kolmosen kirja"leivinuunit ja uuniherkut" niin sieltä näet monet jutut uuneista ja niissä valmistetuista ruoista.
MÄKIUUNEJA ON TEHTY MAILMAN SIVU!!!
Sen verran tälle yhdelle ääliölle,että ei kannattaisi naureskella ja pilkata,jos ei mitään tiedä ja ymmärrä!!!! - Neuvon tarvis
Taidat olla itse ihan pihalla!?
Kiitos kaikille asallisille neuvojille. Kyllä tällä näköjään saa asiallistakin apua näistä häiriköistä huolimatta. - Pitäis varmaan olla joku ikäraja tännekin kirjoittamiselle... - muurariMrtsu
Tervehdys!
Onkos mäkiuuni hommattu (hankittu)?? kokemuksia PLIIS.....
Terv. muurari Martsu
- Kokki
Kuinka monelta löytyy leivinuuni mökillä? Kokemukset kiinnostaisivat. Tuleeko sitä käytettyä ja mitä sillä voi tehdä?
- uuninpankolla maaten
Joo, mökillä vanha, iso leivinuuni tuvassa.
Talvella käytössä suht paljonkin.
Rieskat ja erilaiset laatikot suosikkeja. Hernekeitto potkalla näillä keleillä maikoisaa uunissa tehtynä. - Kiitokset Sepolle
No eihän tämä mökki ole. Järvenrannalla asutaan. Leivinuuni on. Paikallisen muurarin muuraama. Vaimo piirsi kuvan. Muurari muurasi, ei kysellyt enempiä, hiljainen mies. Osasi asiansa. Hakulisen Seppo.
- Tiileri Hemmo
Tein kesällä mökkiin Tiilerin hellauunin, Hemmon. Toimii hienosti, liedellä saa lämpöä nopeasti ja siinä keittää vaikkapa aamupuuron näpsäkästi. Uunissa kun pari pesällistä koivuklapia polttaa niin paistaa vaikka pizzan ja sen jälkeen hauduttaa lihapadan. Leipää kokeillaan paistaa vielä joskus
Ei tarvitse isoa uunia tehdä, tuolla pärjää ihan hyvin.
- Kokki
Hernerokkaa uunissa?
Ei ole tullut mieleenkään. Jaksaisko kukaan kirjoitella ohjetta?
Ulkouunia suunniteltu monta vuotta, mutta vielä toteuttamatta. Toivottavasti tähän ketjuun tulee paljon ideoita ja ohjeita.
Puuhella nyt sisällä ja uuniruokaa kyllä kaipaa aika usein, joten kyllä se ulkouuni vielä tulee tehtäväksi.- uuninpankolla maaten
Hernerokka leivinuunissa:
Ainekset kattilaan ja kansi päälle.
Uunin lämpö 150 C:ta.
Kattila uuniin ja haudutus 5-6 tuntia.
Ja tämän jälkeen sopivan tiivis rinki pöydän ympärille, niin kattila tyhjenee kerralla.
- Kokki
Kiitos, Täytyypä kokeilla huomenna täällä kotona sähköuunissa. Ilmeisesti herneet kuitenkin täytyy liottaa etukäteen yön yli tässäkin tapauksessa..
- uuninpankolla maaten
Ohjeeni tarkoitettu muuratulle, puilla lämmitettävälle leivinuunille.
Voi olla, että sähköuunin rokkakattila ei hupene samaan tahtiin.
- mökkiläinen
Ihan hyvä hyvä ohje pihauunin tekoon.
Toki suuritöinen, mutta niinpä se kestääkin suomen talvessa.
Ehkä katoksen alle tehtynä sopivasti kevennetty malli riittäisi? - Mökkikokki
mökkiläinen kirjoitti:
Ihan hyvä hyvä ohje pihauunin tekoon.
Toki suuritöinen, mutta niinpä se kestääkin suomen talvessa.
Ehkä katoksen alle tehtynä sopivasti kevennetty malli riittäisi?Samaa mietin myös. Tuo hiekka, eriste ja ulkovuoraus pitää varmasti uunin pitkään kuumana. Se hyvä puoli siinä on.Iso möhkäle tuo kyllä on. Jotenkin pitäisi saada istutettua maastoon ettei pistä erillisenä hökötyksenä silmään. Johonkin rinnettä vasten tai vastaavaan paikkaan. Tuo kuvan malli on uskoakseni jotain 1200 mm kanttiinsa. Ehkä pienempikin riittäisi. Vai pitääköhän tuolla olla joskus tulikin samaan aikaan kun paistellaan.
- JouluMökillä
Leivinuunissa paistettua kinkkua on nyt syöty pari päivää. Täytyy sanoa, että onneksi tuli rakennettua leivinuuni mökille. Uuni on pihalla ja hella sisällä.
- ToyotaPalaaHyvin
Ajat hiacen pihalle ja avaat takaluukun ja hiilet sisään ja tulta perään,helppoa!
- Anonyymi
Hei!
Onnistuiko ulkoleivinuunin rakentaminen mökille?
Olisi kiva kuulla kokemuksia, saada vinkkejä ja nähdä kuviakin :)
terv. Seuraava uuninmuuraaja
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 941753
Sinkkujen kommentti järkyttävään raiskaukseen
Mikä on kommenttisi tähän järkyttävään raiskaukseen? https://www.is.fi/uutiset/art-2000011204617.html Malmin kohuttu sa3581169Susanna Laine, 43, pohtii tätä muutosta itsessään iän karttuessa: "En tiedä, onko se vähän ikäjuttu"
Susanna Laine on kyllä nainen paikallaan Farmi-juontajana ja myös Tähdet, tähdet -juontajana, eikös vaan! Lue Susanna181168- 941019
- 62823
Vanhemmalle naiselle
Kirjoitan tällä vanhalla otsikolla vaikka se joku toinen anonyymi naisen kaipaaja innostuukin tästä ja käyttää taas sam35797Hyvää yötä
Söpöstelen kaivattuni kanssa haaveissani. Halaan tyynyä ja leikin että hän on tässä ihan kiinni. *olet ajatuksissani6734- 46706
En vaan ymmärrä
Sinulla on hyvä puoliso, perhe, periaatteessa kaikki palikat kohdillaan. En ymmärrä, miksi haluat vaarantaa sen. Minulla42680Mitä saat naiselta mies kun
Otat ohjat? Saat feminiinistä pehmeyttä, lämpöä ja rauhaa. Kun nainen on tässä moodissa hän auttaa miestä lepäämään ja p113676