heips. kyselisin tälläistä asiaa johon en ole löytänyt suoraa vastausta. Kävin n. vuoden tarjoilian perustutkintoa, en valmistunut. Kaikki alkoholia koskevat kurssit suoritin ja alkoholipassi löytyy, olin myös noin 3 kk työharjoittelussa anniskeluravintolassa. Eli kysymys kuuluu, voinko toimia vara vastaavana vai tarvitsisiko minun suorittaa tarjoilian pt. loppuun?
varavastaava
........
2228
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ite suoritan just samaa ja pitää olla kokonaan.
http://www.valvira.fi/files/tiedostot/v/a/Valvira_ohje_12_2012.pdf