Kokkiohjelmat

Ihan yksinkertainen torjunta. En katso niitä.

Vuosien takaisissa, muutamassa harvassa kokkiohjelmassa oli jotain minua viihdyttävää.
Ohjelmien lisäännyttyä katsoin niitä valikoiden.

Nyt olen tympääntynyt ylitarjontaan enkä viitsi katsoa niistä mitään.

Siis, ei potuta koska suojaudun.

Tykkään katsoa.
Mutta hirmuinen kiire, ruokaan otsalta tippuvat suolaiset hikipisarat eivät mielestäni kuulu ruokaa kunnioittavaan ohjelmaan.
Eikö lopputulos ole pääasia, ei se, että se tehdään kieli vyön alla.

Se oliskin "makeen" näköistä kaunis huivi kierrettynä nauhaksi ja rusetti niskaan! Siilä tavoin kesäkuumassa keittiössäni häärin mökillä huvikseni. Naapurin emäntä kun käväisi portilla sanoi sen sopivan hyvin.
No, heinäpellolla kietaisin heinästä samanlaisen,...pistelihän se vähän ennenkuin kostui kait:D

Pidän kyllä eri maiden ruokaohjeista,..mm. Portugalilaista kokkia jäin joskus seuraamaan. Saahan niistä uusia ideoita, jos nyt ei kaikkia toteutakaan. Leipimistuotteet jää tosin pelkän ihailun varaan, enkä niitä juuri katselekaan.

Joku tanskalainen rouvasihminen on tosin viehättänyt maanläheisillä ruokaohjeillaan, ja leipäreseptit yleensä onkin parhaita kokeiltavia.
Aikanaan leivoin näkkileipää ruotsalaisen ohjeen mukaan "tunnbröd" isohkon satsin, josta riitti ihan jaettavaksikin.

Nyt olen jo mukavuudenhalulle antanut vallan, mitä nyt sämpylöitä tai Skottilaisia scoonsseja joskus pyöräytän.

Muutama tv-kokkimme on tehnyt ohjelmia niin, että ovat päässeet miljonäärikerhoon. Ei huono uranvalinta. Kiroillen vaihdan kanavaa kokkausohjelmaa tarjotaan.

Olen samaa mieltä katleijasen kanssa kokkiohjelmista, nimenomaan hygienia puolesta. Päivittäistavara kaupoissa pitää eineksien esille laittajilla olla käsineet kädessä siis pakkaamosta tuleville rasioille ?

Kokkiohjelmissa paljain käsin heitellään kasviksia lihoja ym tarjolle laitettaviksi. Välillä pyyhkäistään kämmeniä housuihin tai essun helmaan.
On siinä hygienia hakoteillä.Toisaalla munkin myyjiltä vaaditaan hygienia passia ja käsineiden käyttöä !

Kenelle ohjelmat ovat oikein tarkoitettu, kysyn vaan ? Kun ohjelmien innoittamana aterian valmistaa, ainakaan eläkeläisellä ei ole varaa hankkia kaikkia sataa tarviketta jota yhteen soppaan pitäisi käyttää viinit mukaan lukien.

Aamulla keitin annos kaurapuuron, johon sekaan karpaloita pakastimesta, vaniljajäätelöä ja eilistä uudelleen lämmitettyä kinuskikastiketta päälle (aineosat: sokeria, kermaa ja voita). Maittavaa jolla pärjäilen myöhäislounaaseen saakka. Lounaaksi 4 litran kattilassa pitkään haudutettua hernesoppaa, jota olen pakastanut rasioihin.

Jos haluan herkutella menen italialaiseen baariin, tilaan Canelloni annoksen hintaan noin 12,50 € samaan hintaan kahvit päälle. Baarissa on pöytään tarjoilu lisukkeineen. Inhoan ruokapaikkoja joissa on keskellä lattiaa iso ruokakaukalo josta jokainen voi ottaa annoksensa, ei kuulosta kovin hygieeniseltä ?

Kerrotaan, että ruuan ja seksin mässäilemisellä se Roomankin rappio alkoi.
En katso enää yhtäkään ruokaohjelmaa, olen kurkkuani myöten täynnä (siis ohjelmia). Halvalla kait niitä tehdään ja aina riittää halukkaita saamaan naamansa telkkariin.

Kerrotaan että Rooman valtakunnan ajalla toimi hienoja kylpylöitä.
Kaikki ne olivat ilotaloja, ja miespalvelijat kuohittiin eunukeiksi, sillai!

No empä arvannut, että saan ruokakeskustelun lipsahtamaan Roomaan.
Toki Rooma tuhoon oli moniakin syitä, eikä se tapahtunut yhdessä yössä.
Tuo vertaukseni oli se osa, josta alkoi henkinen rappio.

Kyllä tietämättömyys on vaatinut uhreja aikanaan, luin joskus ranskattarien (kokottien) käyttämästä puuterista, joka sisälsi arseniikkia, ja se syövytti vuosien saatossa ihon rumaksi! Sitä enemmän joutuivat sitä laittamaan peittääkseen vauriot, joten vanha kokottiparka oli lääkärille kauhistuttava näky!

PS. Muutenhan vanhat roomalaiset ruokareseptit on ihan mielenkiintoisia lukea, joku taisi kerran tuoda palstallekin linkin muistaakseni.
Vaikka ei tuohon muistiin aina uskalla luottaa, missä on minkin lukenut. Ai,...minkin,..pitää katsoa rööslainin ketjua sanoilla erimerkitys! moi

Kristiinan omenaleivokset on helppo ja mukavalta kuulostava "leipomus".
Olisin leiponut jo tänään, mutta koska kotona ei ollut rusinoita, niin en lähtenyt varta vasten niitä ostamaan. Muuten kaikkia tarpeita on kotoa.
Googlettamalla tosin löytyy reseptejä, mutta ennenkuin joku suosittelee jotain, en ala kokeilla.
Omenahillolle siis käyttöä, kiva! Silla sitä, siis omppuhilloa, on pakkasessa vielä aika paljon.