Terve ,
Millä teroitatte talouden veitset ja kirveet yms...?
Teroitus
Teroittaa
6
314
Vastaukset
- terotintintin
Sellaisella viidenkympin sähkökäyttöisellä teroittimella. Tulee terävää ja vaivattomasti. Pääsee vaikka tuoreen tomaatin siivutukseen. =)
- Puukko-Mackie
Sain 60-vuotislahjaksi keraamisen keittiöveitsen, jota olen sen jälkeen käyttänyt noihin vaativimpiin keittiön veitsitöihin kuten vaikkapa juuri tomaatin siivutukseen.
Hyvin on kestänyt, kun en ole yrittänyt käyttää lyömäaseena tai pilkkoa pakasteita. En ole yrittänytkään teroittaa kertaakaan. Täytän parin kuukauden päästä 63 v.
Tuossa taitaa olla juuri samanlainen:
http://www.ullaolive.com/Victorinox-keraaminen-Santoku-veitsi-17-cm-lahjapakkaus
- helppo nakki.
Veitsenteroitin on vähä eri työkalu, kuin kirveen teroitin.. jälkimmäinen tahkolla, sakset ja veitset veitsenteroittimella, ihan yksinkertainen karvalakkimalli.
veitsen saa kuntoon myös vaikka keittolevyyn hieraisemalla, siis valurautalevyyn, joko puuhellankanteen, tai sähkölieden levyyn, ei keraamiseen, eikä lasiseen kuitenkaan. - Vesuri
Kuten joku kirjoittikin, kaksi vähän eri asiaa. Johtuu teroituskulmasta.
Keittiöveitsille sellainen simppeli teroitin, jossa hahlo ja kaksi kiveä. Siitä työntelee muutamia kertoja. Lipuksi viimeistely hiomapuikolla. Puikkoa kannattaa käyttää melkeimpä aina, ennenkuin leikkaa mitään, terä pysyy kauemmin kunnossa.
Tässä sellainen. Suurin osa keittiöveitsistä menee teroittimella. Mutta aidoissa japanilaisissa veitsissä eri kulma ja ne pitää teroittaa hiomakivellä. Puikkoa niidenkin kanssa pitää käyttää, jos ei ole sopivaa kiveä viimeistelyyn.
Kirves voidaan tietenkin teroittaa teroittimellakin. Mutta halkaisukirveen terässä suurempi kulma, joten tahko paras, tai sitten ihan rälläkällä suurimmat hioo suurimmat klohmut pois ja viimeistelee hiomakivellä. Kirveellä vähän eri funktio kuin veitsellä. Kirves perustuu lyöntivoimaan, ei viiltämiseen, kuten veitset. - Puukko-Mackie
Veitset olen teroittanut hiomakivellä – vastaavalla (joskin halvemmalla) kuin tämä:
http://www.veitset.fi/wsthof-hiomakivi-4002000-p-1458.html
Viimeistely (ns. kierteen poisto) teroituspuikolla. Esimerkki:
http://varuste.net/Rapala Teroituspuikko
Asiasta juttua täällä:
http://www.veitsimaailma.fi/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Kartanokuva/Categories/"Näin hoidat veitsiäsi"/Kunnossapito- Puukko-Mackie
Niin – kirveestä vielä:
Tahkon puutteessa olen käyttänyt rälläkkää ja siinä lamellilaikkaa. Ei ehkä paras väline, mutta itseäni tyydyttäviin tuloksiin olen päässyt.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi jollain jää "talvi päälle"
Huvittaa kastoa ullkona jotain vahempaa äijää joka pukeutuu edelleen kun olisi +5 astetta lämmittä vaikka on helle keli3233188Mitä et hyväksy miehessä/naisessa josta olet kiinnostunut?
Itse en halua, että miehellä olisi lapsia!2221977Se katse silloin
Oli hetki, jolloin katseemme kohtasivat. Oli talvi vielä. Kerta toisensa jälkeen palaan tuohon jaettuun katseeseen. Tunt591612Tiesitkö? Farmi Suomi Kirsikka Simberg on tämän julkkisnaisen tytär - Katso tyrmäävät mallikuvat!
Oho, aikamoinen ylläri. Tiesitkö?! Kirsikka Simberg on yksi tämän kauden Farmi Suomi -kisaajista. Hänellä ei ole tuttu t41414- 821309
Tuhdit oluet kauppoihin. Miksi vastustaa?
8% oluet kauppoihin mutta mikä siinä on että osa politikoista vstustaa ? Kauppa kuitenkin hinnoittelee vahvan oluen ni2831236- 811074
Sinua tulen kyllä ikävöimään pitkään nainen
mutta oli pakko tehdä päätös oman mielenrauhan vuoksi. Toivottavasti saat elämältä kaiken mitä haluat.521061- 80991
Asiallinen lähestyminen
Mitä on asiallinen lähestyminen?? Tietääkö tai tajuaako kukaan, varsinkaan miehet??? Eilen NELJÄNNEN kerran jouduin isk146878