Terve ,
Millä teroitatte talouden veitset ja kirveet yms...?
Teroitus
Teroittaa
6
607
Vastaukset
- terotintintin
Sellaisella viidenkympin sähkökäyttöisellä teroittimella. Tulee terävää ja vaivattomasti. Pääsee vaikka tuoreen tomaatin siivutukseen. =)
- Puukko-Mackie
Sain 60-vuotislahjaksi keraamisen keittiöveitsen, jota olen sen jälkeen käyttänyt noihin vaativimpiin keittiön veitsitöihin kuten vaikkapa juuri tomaatin siivutukseen.
Hyvin on kestänyt, kun en ole yrittänyt käyttää lyömäaseena tai pilkkoa pakasteita. En ole yrittänytkään teroittaa kertaakaan. Täytän parin kuukauden päästä 63 v.
Tuossa taitaa olla juuri samanlainen:
http://www.ullaolive.com/Victorinox-keraaminen-Santoku-veitsi-17-cm-lahjapakkaus
- helppo nakki.
Veitsenteroitin on vähä eri työkalu, kuin kirveen teroitin.. jälkimmäinen tahkolla, sakset ja veitset veitsenteroittimella, ihan yksinkertainen karvalakkimalli.
veitsen saa kuntoon myös vaikka keittolevyyn hieraisemalla, siis valurautalevyyn, joko puuhellankanteen, tai sähkölieden levyyn, ei keraamiseen, eikä lasiseen kuitenkaan. - Vesuri
Kuten joku kirjoittikin, kaksi vähän eri asiaa. Johtuu teroituskulmasta.
Keittiöveitsille sellainen simppeli teroitin, jossa hahlo ja kaksi kiveä. Siitä työntelee muutamia kertoja. Lipuksi viimeistely hiomapuikolla. Puikkoa kannattaa käyttää melkeimpä aina, ennenkuin leikkaa mitään, terä pysyy kauemmin kunnossa.
Tässä sellainen. Suurin osa keittiöveitsistä menee teroittimella. Mutta aidoissa japanilaisissa veitsissä eri kulma ja ne pitää teroittaa hiomakivellä. Puikkoa niidenkin kanssa pitää käyttää, jos ei ole sopivaa kiveä viimeistelyyn.
Kirves voidaan tietenkin teroittaa teroittimellakin. Mutta halkaisukirveen terässä suurempi kulma, joten tahko paras, tai sitten ihan rälläkällä suurimmat hioo suurimmat klohmut pois ja viimeistelee hiomakivellä. Kirveellä vähän eri funktio kuin veitsellä. Kirves perustuu lyöntivoimaan, ei viiltämiseen, kuten veitset. - Puukko-Mackie
Veitset olen teroittanut hiomakivellä – vastaavalla (joskin halvemmalla) kuin tämä:
http://www.veitset.fi/wsthof-hiomakivi-4002000-p-1458.html
Viimeistely (ns. kierteen poisto) teroituspuikolla. Esimerkki:
http://varuste.net/Rapala Teroituspuikko
Asiasta juttua täällä:
http://www.veitsimaailma.fi/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Kartanokuva/Categories/"Näin hoidat veitsiäsi"/Kunnossapito- Puukko-Mackie
Niin – kirveestä vielä:
Tahkon puutteessa olen käyttänyt rälläkkää ja siinä lamellilaikkaa. Ei ehkä paras väline, mutta itseäni tyydyttäviin tuloksiin olen päässyt.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1002951
Kehutaan vaihteeksi Perussuomalaisia
Perussuomalaiset ovat olleet melkoisen lokakampanjoinnin kohteena, vaikka ovat saaneet paljon hyvää aikaiseksi. Nyt on862391- 241926
Roiskeläpät takaisin niin alkaa lasit kestämään
"Tuulilaseja hajottava talvi-ilmiö on ehkä ratkennut" Tämän päivän autoissa kun on esimerkiksi vanhempaa autokalustoa s221490Mitä tapahtuu?
Mitä säpäkän risteyksessä on tapahtunut kun poliiseja, ambulansseja ja kopteri paikalla?291470Tiesitkö? Johannes Brotheruksen ex-isäpuoli on kuin onkin Mikko Kuustonen - Tästä on kyse!
Tiesitkö? Ja hehän on kuin kaksi marjaa... Johannes Brotherus on KUUMAA-yhtyeen jäsen ja tänä syksynä mukana Vain elämää151345- 87882
Murtautuminen uimahalliin
17.10. yöllä Kiuruveden uimahalliin murtauduttiin yläkerran oven ikkunasta. Onko kellään havaintoja tapauksesta?26877Mitä tarkalleen tunnet
Minkälaisia tunteita sisälläsi liikkuu, kun tiedät, että ajattelen sinua lämmöllä ja jotain syttyy myös sinussa? Haluai62826Syyskuussa 2025 ensirekisteröidyistä henkilöautoista 43 % oli täyssähköautoja.
Niitä rekisteröitiin 2 592 eli 41 % enemmän kuin vuotta aiemmin. Syyskuussa 2025 rekisteröidyistä uusista henkilöautois2749