Porvoosta puuttuu olutravintola!

Kuppiloitahan Porvoossa on jo pilvin pimein, mutta yhtäkään ei voi edes hyvälläkään mielikuvituksella kutsua olutravintolaksi! Paahtimossa on jonkin näköinen valikoima , mutta sielläkin ongelmana on se että vaihtuvuutta ei juurikaan ole. Samat tylsät oluet notkuvat kylmäkaapissa vuodesta toiseen, mutta onneksi hanoissa on sentään viime aikoina näkynyt maukkaita suomalaisia pienpanimooluita. Ja onhan siellä myös ollut Diamond Bevragesin amerikan ja tanskan teemaviikot, joten tämä tekee Paahtimosta tällä hetkellä Porvoon ykköspaikan.

Sitten tämä tuorein tapaus, O'Malley's.

S-kanavan sivuilla lukee seuraavasti:

"– Haluamme tarjota asiakkaille laadukkaita tuotteita ja loistavaa palvelua, kertoo ravintolapäällikkö Elina Hellberg. Olutvalikoimamme on erittäin laaja ja voisikin todeta, että O'Malley's on kohtaamispaikka kaikille laatutietoisille ja elämyksennälkäisille maistelijoille sekä urheilun ystäville."

Lause; "olutvalikoimamme on erittäin laaja", herätti tietysti itseni kaltaisessa olutharrastajassa suurta mielenkiintoa ja päätin mennä paikan päälle. Pettymys oli suuri kun vastassa oli baaritiskillä sojottava Hartwallin muutaman hanan torni, sekä pieni kylmäkaappi jossa noin seitsemää eri olutta. Tämäkö on "laaja valikoima??!!” Hoh Hoijaa!

Entäs palvelu? Jos baarimiolla ei ole sen enempää tietämystä oluesta kuin että se on joko tummaa tai vaaleaa, niin silloin ollaan jo pahasti metsässä. Ei auta edes hyvä valikoima, jos ei sitten asiakas itse satu olemaan perillä asioista. Olutta pitäisi osata myös myydä, eli tuossa lyhyessä lainauksessa oli jo kaksi suurta valhetta!

Walters'issa tilanne on vieläkin surkeampi, enkä tiedä voiko sitä enää edes pubiksi kutsua remontin jälkeen.

Rafaels'in baarissa oli alussa jopa muutama itselleni maistamaton olut, mutta aivan niin kuin Paahtimossa valikoima on jämähtänyt paikoilleen ja jopa mennyt vielä huonompaan suuntaan. Ongelmana täälläkin, kuten kaikissa muissakin paikoissa paitsi Paahtimossa, on liian pienet kylmätilat sekä sopimushanat (Koff), johon ei voi tuoda hanatavaraa esim. pienpanimoilta. Lisäksi Rafaelsiin on pesiytynyt tietty porukka joka kittaa bulkkikuraa (lue: Koff ,Hartwall Olvi ym.). Toisaalta, sen mukaan on asiakaskunta mitä tarjonta!

Old Townissakin voisi hyvinkin olla laaja valikoima kotimaisia pienpanimo tuotteita mitä myydä turisteille. Mutta kuten kaikissa Porvoolaisissa ”pubeissa”, kyvyt ja ymmärrys ei vain riitä pyörittämään nykyaikaista olutravintolaa.

Jos haluaa tänä päivänä tituleerata itsensä olutravintolaksi, niin pitäisi olla vähintään 50 pullotuotteen valikoima, josta 20 jatkuvasti vaihtuvia uutuuksia/kausioluita, sekä omassa omistuksessa olevat minimissään 10 hanaa joihin ravintoloitsija itse päättää mitä oluita laittaa. Olutmaailma on muuttumassa myös täällä suomessa. Yhä suurempi joukko haluaa maistella uusia mielenkiintoisia oluita niin suomesta kuin maailmalta, mutta Porvoo taitaa vieläkin olla niin takapajula, että uutiset pienpanimo-buumista eivät ole kantautuneet tänne asti.

Mielellään sitä nauttisi hyvästä oluesta näin kävelyetäisyydellä kotoa, mutta tällä hetkellä ei ole muuta vaihtoehtoa kuin hypätä bussiin ja pyyhkäistä helsinkiin joka kerta kun haluaa käydä muutamalla.