Mistä Canarialla saa kunnollisia savustuspusseja?
Savustuspussit
Ei Lidlistä ainakaan
19694
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 19
Vanhimmat
Carrefourista
Eihän ne savustuspussit paljoo paina matkatavaroissa, jos ne Suomesta vie, vai painaako?
Ei ne paljoa paina, mutta kalliiksi tulevat. Minäkin kaipailisin savustuspusseja, mutta en niiden takia viitsisi buukata lentoja suomeen ja takaisin. Siinä tule savukalalle hintaa.
Jotkut katsos asuvat täällä ihan vakituiseen.
Tarviiko niitä itse lähteä Suomesta hakemaan? Onnistuu se tilaamallakin.
Jotkut katsos osaa käyttää ihan netin hakukonetta.
Linkissä muitakin hyviä juttuja. Suomikauppa netissä:
http://www.suomikauppa.fi/product_info.php?products_id=7200
Näin eilen kivan idean, millä saa hienon savun maun grillattuun ruokaan. Grillaaja laittoi
ankan rintapalat grillille, kun tuli oli sammunut ja grilli kuuma. Sitten hän laittoi paistoajan puolivälissä lihan viereen märkiä, puukolla puunpinnasta leikattuja ohuita palasia, jotka olivat vetäneet vettä itseensä.
Sitten kansi päälle. Märät puunpalaset kehittävät kannen alla paljon savua, joten grilli on ehdottomasti parempi laittaa kauemmas talosta ja ihmisistä. Savusta jää ruokaan hieno savun maku.
Ankanrintaa ei kannata paistaa kokonaan kypsäksi. Kun liha jää sisältä punaiseksi, saa lautaselle ykkösluokan herkkua. Hyvää juhannusta.
Jep ja salmonella kaupan päälle raa'asta siipikarjanlihasta.
Siitä vaan: Kärvää sinä vaan hienot ankanrintapalat. Niitä en haluaisi syödä. Vaikket kyllä taida ymmärtää mitään muusta kuin mustaksi kärvätyistä makkaroista. Sinulla on salmonellaa ja muita ötököitä varmaan riittävästi kynsissäsi, niinkuin monella, jotka eivät tiedä hygieniasta mitään.
Huomioikaa että ent. kanarian tuulia ym. ym. ym. nimimerkkejä ottaa helposti nokkiinsa, kun hänen reseptejään ja tekemisiään arvostellaan.
Jokainen käsittää että siipikarjan liha tulee kypsentää läpikotaisin ja raakaan lihaan koskettaneet työvälineet ja tasot tulee pitää erillään muista elintarvikkeista. Tästä ei tarvitse edes kiistellä sillä se on yleisesti tunnustettu asia.
Tässä olisi ns. huippukokin kuvasarja ankan rintapalan paistamisesta.
Huippukokkeja ei Suomessa ole, joten täytyy mennä vähän edemmäs hankkimaan ohjeita.
Tämän ohjeen mukaan jää ankanrinta punertavaksi, eikä ole rutikuiva. Katso tarkkaan,
Fghhhgghff. Oppia ikä kaikki.
Tässä ohje, ruotsiksi, jota useimmat kai ymmärtävät:
http://receptfavoriter.se/recept/ankbroest-med-apelsinsas.html
Niin se on kyllä huomattu.Kuinka joku joka niin herkästi vetää herneen nenuunsa jaksaa ihan vakavissaan tänne kirjoitella. Oliko ankkakin muuten Lidlistä ostettu, en kyllä raakana söisi, salmonellan kanssa ei ole leikkimistä.
Ihmiset Suomessa iloitsevat, kun pääsevät kesän tullessa grillaamaan. Mutta tulos lautasella on useimmiten surullinen. Joka äijä mutioi yhtäkkiä huippukokiksi, joita ei vissiin ole Suomessa yhtään, muuten kuin hupi-lehtien palstoilla. Eihän ne "huippukokit" erota sikaa porsaasta. Ohjeita ei varmasti oteta vastaan. Mitenkähän Suomessa kaikista tulee heti keisareita, kuninkaita, jos ne nyt yleensä ovat tehneet tai aloittaneet jotain. Terveisin Reviisorille, laita vaan reilusti seuraavaan juttuusi Kuningas-reviisori. Vaikka minä taidankin olla lähempänä reviisoria kuin R.1.
Savua ilman tuulta: Mistähän johtuu, että nämä pallerot ovat kuin takamuksiin ampiaisen pistämiä, kun kirjoitan jotain. Jos kirjoittaisit joskus jostain, otettuasi asiasta ensin selvää, voisi ehkä KESKUSTELLA. Saa mielellään arvostella, jos on edes vähän tietoa kyseisestä asiasta.
Kukahan täällä on äkäinen kuin ampiaisenpistämä?
Älä kuitenkaan lannistu, vaan kirjoita kokemuksistasi jos siltä tuntuu.
Kaikkihan meillä Suomessa on huonommin kuin Kanarialla. Saksasta puhumattakaan.
Kun tekee aloituksen ja myöskin itse vastailee ei pitäisi olla valittamista. Jos nyt joku muukin innostuu vastaamaan ei pidä vetää hajuhernettä nenäänsä. Taisi muuten reviisori kalahtaa,vai kuinka?
Koska täällä on harhoja näkeviä suomalaisia kertomassa mitä sattuu, niin hain SUOMESTA aika hyvän kuvauksen keskivertosuomalaisesta: http://erkkivatanen.wordpress.com/2014/06/26/kun-on-kesa
Niin ja koska Suomessa on kaikki parempaa, en voi kuin onnitella alku-keski-kesän säästä.
ja mitähän harhoja kanariantuulet luulee jonkun nähneen???
Luulen hänen itsensä olevan hyvin keskivertosuomalainen nainen. Aina tasaisen äkäinen.
Savustus on ihan suomalaisten juttu.. Se ei missään nimessä kuulu canarialaiseen kulttuuriin (eikä muuhunkaan etelä-eurooppalaiseen, saati latinalaiseen), ja muistaakseni nuo pussitkin ovat suomalainen keksintö.
Joten ihan turha niitä on täältä etsiä. Jos kysyt asiaa joltain canariolta, eivät ole koskaan moisesta edes kuulleet. Siis miksi niitä tuottaa tänne, vain suomalaisturisteja vartenko?
Pakkaa mukaasi tai pyydä lähettämään postitse Suomesta, niin minäkin olen tehnyt.
Savustus on normaali säilöntätapa välimeren maissa.
Esim. Italiassa tomaatit savustetaan tertuissa ja jätetään verannalle talveksi.