Arkea ja juhlaa

Syödäänkö teillä eineksiä, niitä "oman äidin tekemiä" kuten mainos sanoo.
Jonkun äiti voi olla töissä valmistamassa eineksiä siellä tehtaalla, jonkun äiti kattaa aina pöytään eineksiä lämmitettyinä ja äitihän sen aterian teki.

Kaupan hyllyt pursuaa eineksiä, monta on lajia ja laatua, monta valmistajaa ja hintahaitari melkonen.
Poikkesin eilen tavoistani poiketen kaupassa sunnuntaina. Jätin koko viikon kauppaan menemättä, ruuhkaisiin ja kiireisten ihmisten joukkoon ei ollut pakko mennä ja siksipä oli eilen aikaa maleksia hyllyjen välissä hintoja tutkaillen.
Jauheliha-perunalaatikko maksaa kolme kerataa perunakilon hinnan, jauhelihaakin saa tarjouksesta melkoisen määrän sen einesvuoan hinnalla.

Mitä hintaa tahansa katson, se on aina tuotteen kilohinta!
Katselin muutamia makeita leivonnaisia, hintahaitari niissää oli 12 - 33 euroon/kg, halvimmat niitä pakattuja marjapiiraita. Kananmunia 6 kpl, 99 senttiä mutta kilohonta niissä halpenee isompiin pakkauksiin mentäessä, ostin pääsiäisen alla 10 kpl hintaan 0,99 eroa, ja niitä oli myynnissä paljon sillä hinnalla.

Eläkeläinen, yksin asuva, jos ostaa isoihin pakkauksiin pakattuja tuoretuotteita, säästää ruokamenoissa melkoisen summan, koska samoilla tulilla voi valmistaa monta ruoka-annosta, jopa monenlaista samasta lihasta, pakata annoksina pakkaseen ja lämmittää omia eineksiä joiden laatu hakkaa kaupan valmistuotteet mennen tullen.

Juhlissa juodaan "vaaleanpunaista skumppaa" joka ei maistu minulle, eikä mielestäni tee juhlasta juhlavampaa kuin ilman kippailujaaan.
Monia juhlia olen järjestänyt, tervetuliaismaljassa ei ole alkoholia, koska en ole niin hieno ihminen, että se skumppaa pitäis olla.

Kuinkahan on muiden ikäluokan edustajien enemmistön kanta, kuinka moni syö eineksiä, kuinka moni kuittaa ateriansa "kunhan nyt jotain, vaikka voileipä" tyyliin.
Joskus se menee omakin päivä kahvimukilla ja voileivällä, mutta kun syön, syön kunnon ruokaa. Ostetuja eineksiä ei pöytääni kateta, olen yksin, tai vieraiden kanssa.
Aina on aikaa paistaa hyrkullinen pihvi. Paistamisaikana ei ennätä kylkeä kääntää.
34215
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 34

Vanhimmat

Eilen oli lauantai.

On taas ikävää palautetta.

Kirjoituksesi paljastaa kuka olet.

Äänestä
  • En lakkaa ihmettelemästä kuinka kyvykkäitä ihmisiä täälläpalstoilla liikkuu.

    # Kirjoituksesi paljastaa kuka olet. #

    Mistä sen voi tietää kuka tuokin kirjoittaja on, ellei hän itse kerro ja tuntuu ettei kerro!

    Luulojen kertominen ei osoita kyllä muiden arvostamista kirjoituksen perusteella, mutta täällähän keskitytäänkin henkilöön.

    Äänestä

Eineksistä käsitin olevan aloitus, johon ajattelin ottaa kantaa.

Ei tule juurikaan ostettua valmisruokia, ainoa jota ostan joskus on Forssan perunasalaatti, tai punajuurisalaatti.
Ne kun on pieniä rasioita, mutta melko harvoin niitäkään. Mutta kyllä kesti ennenkuin opin valmistamaan pieniä eriä yksin ollessani.

Uunia en kuumenna pienten annosten vuoksi, joten silloin menee annoskokoja pakastimeen. Tosin talviaikaan niitä tulee valmistettua. Keitot teen nykyään niin pieniä, ettei enempää kuin 2 syöntikertaa tule.

Onhan hyvä, että löytyy valmisruokiakin yksinäisille, eivät kaikki pidä ruuanlaitosta, ja jos rahapussi kestää, niin mikäpä estää!

Äänestä
  • Hyvä että on, olen samaa mieltä Sini sirkku.

    Olen paljon mukana tilaisuuksiissa joissa tarjotaan jonkin ison keksukeittiön valmistamaa ruokaa, me huolehdimme vain tarjoilusta.
    Vaikka niissäkin on eroja, kokemuksesta voin sanoa, että suurkeittiöissä valmistettu ruoka ei maistu samalle, kuin pienissä erissä valmistettu. On poikkeuksia, kuten kaikessa muussakin.

    Söin kilpailijoille ( 250 ) ja muulle henkilöstölle valmistettua kinkkukiusausta. Hyvällehän lihaliemellehän se maistui, mutta oli vetelää, vetistä suorastaan.
    Saman suurkeittiön valmistama pienvuoka, joka oli ns. diettiruoka jossa ei saanut olla sipulia, maistui kolme kertaa paremmalle, koska se oli valmistettu siihen annosvuokaan josta oli tarkoitus jakaa kolmelle. Koska ne kolme eivät ruokailleet, sain koko vuoan kotiin viemisiksi, muutoin se olis mennyt roskiin.
    Takaan ja alleviivaan, että oli paljon parempaa kuin se isoissa vuoissa valmistettu.

    Kinkkukiusauksessa pitää olla makuna kinkkua, itse en laita mitään liemikuutioita, niiden lisäaineiden vuoksi.

    Keitto paranee lämmittäen.

    Ps. Minulla ei ole aihetta kommnetoida kukkahameen viestiä? Eilen olin kotona.

    Äänestä

Kaupan hyllyt pursuaa eineksiä, monta on lajia ja laatua, monta valmistajaa ja hintahaitari melkonen.
----Poikkesin eilen tavoistani poiketen kaupassa sunnuntaina.---- Jätin koko viikon kauppaan menemättä, ruuhkaisiin ja kiireisten ihmisten joukkoon ei ollut pakko mennä ja siksipä oli eilen aikaa maleksia hyllyjen välissä hintoja tutkaillen.
Jauheliha-perunalaatikko maksaa kolme kerataa perunakilon hinnan, jauhelihaakin saa tarjouksesta melkoisen määrän sen einesvuoan hinnalla.

Äänestä

Meidän äiti tekee Saarioisten ruokaa, mainoksen sanomana.

Yksin asuvailta tahtoo useimmiten jäädä ruokailu pelkkään välipalaan ja kunhan jotain napostelee asenteella lämmin ruoka on pöydässä melko usein noista eineksistä lämmitettyä.

Ne kyllä ovat tarkkailun ja tarkan kontrollin mukaan valmstettuja, mutta ovatko täyttä ravintoa.
Jos lihapiirakat lasketaan eineksiin, voin sanoa kokemuksenani erään huoltoaseman mainoksen johtaneen harhaan. Lihaa piirakassa oli tasan 12 murusta jauhelihaa ja oli kyseessä jättipiirakka! Joskus ostan kaupan valintatiskistä pari kappaletta paketissa, mutta valmistajan valitsen tarkkaan.

Ostopullaa pöytään. Leivotteko pullaa ja leipää, vai kaikkiko kaupasta.

Äänestä

No, vahinkoja sattuu, mutta eräs ajatus tuli viikolla mieleeni. Ajattelin mennä eläkeläiskerhon ruokailuun käymään tässä lähistöllä, en niinkään ruuan vaan ruokailuseuran vuoksi. Kivahan joskus on saada valmiinakin ateriansa.

En ole koskaan ollut missään eläkeläiskerhoissa, ja tuntuisi kivalta tavata muita eläkeläisiä ihan livenä, ja ehkä jutella hetken siellä. Ennestään tiedän siellä harrastettavan maalaustakin, joten uudet tuulet panen tulevalla viikolla vireille.

Äänestä

Useimmin syön lounas ruokapaikoissa, lähellä on kaksi palvelutaloa joissa tosi hyvä ruokka useine lisukkeineen.
Mukavaa juttuseuraakin aina ja ruoka on valmistettu huolella hyvistä aineista.
Kalaa valmista joskus itse se on nopeaa ja lisukkeeksi salaatin, peruna ei ole välttämätön.

Lihapiirakka?? Ei hyvä.

Äänestä
  • Kuinka pääsee ruokailemaan palvelutaloon?

    Kävin kurssiruokailussa eräässä palvelutalossa, vieraalla paikkakunnalla.

    Kuinka pääsen ruokailemaan oman paikkakunnan palvelutalossa? Saako niihin vain kävellä sisään ja ostaa ruokansa?

    Äänestä

  • eläkeläinen kirjoitti:

    Kuinka pääsee ruokailemaan palvelutaloon?

    Kävin kurssiruokailussa eräässä palvelutalossa, vieraalla paikkakunnalla.

    Kuinka pääsen ruokailemaan oman paikkakunnan palvelutalossa? Saako niihin vain kävellä sisään ja ostaa ruokansa?

    Kävele palvelutalon ruokasaliin, kysy asiaa. Näillä kulmilla kävellään palvelutalon ruokalaan, maksetaan alle 10€, sitten vain ruokailemaan. Palvelutaloissa tulee sosiaalisia kontakteja toisten ruokailijoiden kanssa, päivä on pelastettu, eipä tunnu yksinäiseltä.

    Äänestä

Einekset ja valmisruoka ovat hyvä ratkaisu esim. yksin elävälle ikääntyvälle ihmiselle. Ruoka on helppo korvata kahvilla ja voileivällä, kyllä nälkä sillä tavallakin poissa pysyy, mutta kun ostaa hyvin tehtyjä eineksiä ja syö niistä aterian, voi paremmin ja ruokailusta voi nauttia..
Moni yksin elävä ei jaksa valmistaa itselleen ruokaa, ja vaikeaa onkin tehdä niin pientä määrää.
Olen huomannut, että nyt saa pieninä määrinä salaattejakin mukavasti pussiin pakattuna.

Sitä vain en opi ymmärtämään, että alle vuoden vanhoille lapsille syötetään yhä enemmän ja enemmän purkkiruokia, joiden säilyvyys taataan moneksi kuukaudeksi. Onko se todella lapsen edun mukaista? Kuka aikuinen voisi jatkuvasti syödä säilykkeitä, joiden viimeinen käyttöpäivä on 12/2015?

Äänestä
  • Makriina.

    Tuota ihmettelen minäkin, purkkiruokia lapsille.
    Mahtaneeko olla jotain yhteyttä suuriin allergisten lasten määrään, maitoallergiaa yhä useammalla, joka sekin oli äärimmäisen harvinaista omassa lapsuudessa. Juotiin lämmintä maitoa, siitä keitettiin pienille lapsille äidinmaitokorviketta, laitettiin vettä ja vehnäjauhoja, eikä lasille kehittynyt allergioita.
    En muista omien lasten kärsineen edes korvakipuja jota ilmenee nyt päiväkodeissa ihan kaiken aikaa.
    Kun lapsi tuli siihen ikään, että jo muutakin ruokaa annettiin, siitä se samasta kattilasta soppa lapsellekin suuhun pantavaksi kuppiin laitettiin ja terveitä olivat.

    Tuoretuottteita, salaatteja ja vihanneksia saa kaupoista kiitettävästi, mutta torilla yleensä tuoreempaa, mikäli sellainen on läjhellä.

    Kala on aina terveellistä. Silakan saanti vain melkoisen heikkoa sisämaassa.

    Ruoka maistuu seurassa paremmalle, pitää kutsua joskus vieraita ja silloin sitä innostuu kokkaamaan.
    Miksi emme julistaisi palstalaisille kisaa; Palstalaisten neljä kokkia kisilee aina kerrallaan, toistensa ruokia maistellen.
    Onko välimatkat este?
    Muuten ilmoittautuisin heti yhdeksi yhdelle kierrokselle.

    Äänestä

Kuinka tuon nyt ottaa yksin asujan ruuanlaiton. Myönnän joskus ruuanlaitto pelkistyy paahtoleipä päällystettynä vihanneksilla ja juustoilla, jostakin kumman syystä lihajalosteet eivät oikein maistu.

Näin ollen ruuan valmistus tarvikkeisiin suhtaudun kyllä kasviksille, ei eineksille. Kesän ollessa käsillä kuumalla ilmalla viili on vallan jees.
Luomu kaurapuuro (annospussit) ilman kuivattuja lisiä maistuu aamuisin, sitä paitsi kaura on hyvin ystävällinen ruuan sulatus kanavalle. Maissin tähkät joita nyt on hyvin tarjolla, pitävät hyvin nälkää, kunhan keittää niitä ensin ja sitten pannulla pyörittelee voisulassa. Onhan näitä........mahdollisuuksia lukemattomia.

Äänestä
  • Lorena.

    Sama vika, lihaleikkeleet eivät maistu leivällä.
    Tulee joskus sorruttua tarjouksesta ostamaan, vaan viimeiset viipaleet saa heittää limoittuneina roskiin, eivät säily kuten etiketti sanoo.

    Itse en oleinnostunut pikakaurasta. Se ei maistu minulle joka rakastan isoja kaurahiutaleita. Niistä teen kaurapitsejäkin silloin kun on tulossa vieraita.
    Niistä voi leipoa isoja pitsileivoksia jotka laittaa kuumina jonkin kupin pohjan päälle, jolloin niistä syntyy kuppeja joita voi sitten täyttää ihaniksi jälkiruoiksi, marjoja ja kermavahtoa, tai rahkaa eikä paljon muuta tarvita. Juuri ennen tarjoilua kun täyttää, eivät kostu liikaa. Niillä huonostikin onnistuneilla on käyttöä, murentaa pinnalle purtavaa.

    Nyt alkaa pian olemaan uutta porkkanaa ja muutakin satoa, joten ei ole vaikeaa syödä terveellisesti, vaikka ei edes hellalla mitään laita.

    Äänestä

Eilen sunnuntaina? Syödään.

Äänestä
  • Syödään vaan. Teillä vai meillä?

    American Idols on valittu.
    Parempi ohjelma kuin kotimainen.

    Äänestä

  • tulipa nälkä kirjoitti:

    Syödään vaan. Teillä vai meillä?

    American Idols on valittu.
    Parempi ohjelma kuin kotimainen.

    Kyllä meillä syödään useinkin puolivalmisteita, ihan täysin valmistettujakin.

    Ei enää kiinnosta Idolsit, varsinkaan Amerikan. LIekö Suomessa juuri vieraillut Steven Tyler vielä olla yksi tuomareista?
    Amerikoissa on niin mahdottomasti halukkaita.

    Äänestä

  • ..... kirjoitti:

    Kyllä meillä syödään useinkin puolivalmisteita, ihan täysin valmistettujakin.

    Ei enää kiinnosta Idolsit, varsinkaan Amerikan. LIekö Suomessa juuri vieraillut Steven Tyler vielä olla yksi tuomareista?
    Amerikoissa on niin mahdottomasti halukkaita.

    Minusta se vain on hyvä ohjelma.
    Kotimaisen ohjelman pilaavat tuomarit. En jaksa kuunnella heidän kommenttejansa, joskus olivat tosi ilkeitä esiintyjille.

    Tuomarit ovat American Idolissa tuttuja, entisiä, vaikka ajoittain vaihtuvat. Tuollakin kun on ne valmentajat jotka ohjaavat taiteen alkutaipaleelle.

    Puolivalmisteita, melkein kypsä peruna, ryöpäty pavut ja kukkakaalin kukinnot, maistuvat paremmille kuin täysin kypsinä, jos niitä hetken kannen alla hauduttaa.

    Laitatteko suolaa perunoiden keitivetteen?

    Äänestä

  • tulipa nälkä kirjoitti:

    Minusta se vain on hyvä ohjelma.
    Kotimaisen ohjelman pilaavat tuomarit. En jaksa kuunnella heidän kommenttejansa, joskus olivat tosi ilkeitä esiintyjille.

    Tuomarit ovat American Idolissa tuttuja, entisiä, vaikka ajoittain vaihtuvat. Tuollakin kun on ne valmentajat jotka ohjaavat taiteen alkutaipaleelle.

    Puolivalmisteita, melkein kypsä peruna, ryöpäty pavut ja kukkakaalin kukinnot, maistuvat paremmille kuin täysin kypsinä, jos niitä hetken kannen alla hauduttaa.

    Laitatteko suolaa perunoiden keitivetteen?

    Kyllä minä ainakin ripautan suolaa aina perunoiden keitinveteen.

    Harmi, ettei löydy enää kaupasta moussakaa, joskus tuli sitä ostettua. Se on senverran pitkäjäykköistä laitettavaa, enkä usko, että osaisin yhtä hyvän makuista tehdäkään.
    En kyllä ole yrittänytkään.

    Totta, että Amerikan tuomarit ovat kiltimpiä, kuin Suomen vastaavat, vaikka muistaakseni viime kierroksella oli jo sanomiset täälläkin ikään kuin pehmitettyjä.

    Täytyy vain ihmetellä ensimmäisiä karsintakierroksia, kuinka musikaalittomia sinne menee kuultavaksi. Onhan ihan alkukarsinnat jo eri kaupungeissa, eikä niitä kuvata.

    Äänestä

Lasagne munakoisosta.
Moussakaa, enpä ole ennen kuullutkaan että sitä on kaupassakin myynnissä.

Joskus olen seisovan pöydän antimista maistanut normaali lasagneaa, eikä se herkkuihini lukeudu, käyttävät tomaattikastiketta joka saa suuhun rakkoja.

Tuosta idolsista, onhan se hyväkin, että ihmiset pääsevät kilpailemaan taidoillansa. Karaoke paikoissa joskus ihmetellään laulutaidottomien laulua.
Kai se oma ääni on jokaiselle rakas.

Lapinpuikula on paras peruna ja aina suolaa keitinveteen. On vaan kallista perunaa, hyvästä voi maksaa kun vähän syö.

Äänestä

@eineksetön eukko

Kirjoitin jo pitkän sepustuksen omasta taloudestani, ilman jääkaappia, mutta sitten alkoi "lähetys" pyörimään vain ympyrää.

Asun yksin ja pakastinta ei ole, kuin jääkaapin ylälokero, joten luovuutta täytyy olla.
Olenkin miettinyt, että kannattaako hankkia isompi pakastin? Sähköähän se vie, mutta toisaalta viehän se hella/uunikin niitä?

Eineksiä en osta, mutta lapseltani saan näitä "ylipäivättyjä" tuotteita. Hän on niin tarkka, mutta olkoon. Mitäs minä olen häntä enää neuvomaan, koska aina naureskelevat, että minulla on "rautavatsa", mistään ei tule ripulia.

Ostokseni teen listan mukaan joka toinen viikko, joten mitään heräteostoksia ei ole, ...paitsi joskus!

Olisi kiva laittaa meidän ruokalista, kuinka sinä kokkaat ja miten minä? Minulla on aamulla sämpylän paisto, vai paistaisinkohan jo nyt?

Äänestä
  • Heräteostoksista luopuminen näyttää monella olevan vaikeaa.
    Tuttavani menee hakemaan litran maitoa ja raahaa kotiin pari kassillista tarjoustuotteita, kun on halpaa. Ei yksin asuvan kannata raahata viikkojen ruokia kerralla, varsinkin, kun ne tarjoustuotteet ovat lyhyellä päiväyksellä, vahenevat pian.

    Kaupassa käyn harvoin, pakkasessa on hätävara, mutta kaurapuuro aamulla, siitä iltapalaksi velli, tai pannulla voissa paistaen puuro puurona. Päivällä ei tarvitse kuin hyvän pihvin /palan kalaa tai kanaa ja salaatin. Pari perunaa täyttää vatsan paremmin kuin pelkkä salaatti.

    Viimeksiostin kaupasta parsakaalia, höyrykattilassa sen maku säilyy, mukaan porkkanaa ja höysteeksi voita, muuta ei tänään sitten tarvinnutkaan, muutama minitomaatti mukaan ja pari punajuurta. Etikkasäilyke tekee hyvää verenkierrolle.

    Edellisen päivän kaurapuuron lopusta pyöräytin eilen sämpylöitä. Taikinaan ruisrouhetta, leseitä ja hiivaleipäjauhoja. Hyvää tuli ja leipäni on tuoretta.

    Äänestä

  • eineksitön eukko kirjoitti:

    Heräteostoksista luopuminen näyttää monella olevan vaikeaa.
    Tuttavani menee hakemaan litran maitoa ja raahaa kotiin pari kassillista tarjoustuotteita, kun on halpaa. Ei yksin asuvan kannata raahata viikkojen ruokia kerralla, varsinkin, kun ne tarjoustuotteet ovat lyhyellä päiväyksellä, vahenevat pian.

    Kaupassa käyn harvoin, pakkasessa on hätävara, mutta kaurapuuro aamulla, siitä iltapalaksi velli, tai pannulla voissa paistaen puuro puurona. Päivällä ei tarvitse kuin hyvän pihvin /palan kalaa tai kanaa ja salaatin. Pari perunaa täyttää vatsan paremmin kuin pelkkä salaatti.

    Viimeksiostin kaupasta parsakaalia, höyrykattilassa sen maku säilyy, mukaan porkkanaa ja höysteeksi voita, muuta ei tänään sitten tarvinnutkaan, muutama minitomaatti mukaan ja pari punajuurta. Etikkasäilyke tekee hyvää verenkierrolle.

    Edellisen päivän kaurapuuron lopusta pyöräytin eilen sämpylöitä. Taikinaan ruisrouhetta, leseitä ja hiivaleipäjauhoja. Hyvää tuli ja leipäni on tuoretta.

    eineksetön eukko

    Olet oikeassa, että monelle ovat houkutus nuo heräteostokset ja joskus sorrun itsekkin niihin, mutta harvoin.

    Nyt on sämpylät paistettu ja liha uunissa, kera vihannesten.

    Sitä olen miettinyt, että kannattaako yksinäisen hankkia pakastinta? Olen hieman seuraillut noita marjojen hintoja torilla ja sitten kaupassa, josta saa aika edullisesti myös omppua, banaania ym. hedelmää koko talven.

    Tulisiko sitä sittenkään laitettua ruokaa isoja määriä ja sitten pakastaa? Joihinkin ruokiin olen kuitenkin sekoittanut tämän säilöntäaine tabletin, vaikka myrkkyähän se on.

    Kalan suosiminen on ihmeellistä, jota kaikki suosittelevat, mutta kukaan ei mainitse niistä elohopea määristä, joista varoitellaan. Miksi?

    Jotenkin kammoksun näitä lisäaineita, että olisiko ne syy nykyisin ilmeneviin allergioihin ja muihinkin sairauksiin, esim. dementia?

    Nythän oli äsken juttua näistä mieliala lääkkeistä, joita niin helposti määrätään, että eivät olekkaan niin hyviä. Olisiko niissäkin se ominaisuus, että dementia lisääntyy???

    Äänestä

  • tuoretta leipää kirjoitti:

    eineksetön eukko

    Olet oikeassa, että monelle ovat houkutus nuo heräteostokset ja joskus sorrun itsekkin niihin, mutta harvoin.

    Nyt on sämpylät paistettu ja liha uunissa, kera vihannesten.

    Sitä olen miettinyt, että kannattaako yksinäisen hankkia pakastinta? Olen hieman seuraillut noita marjojen hintoja torilla ja sitten kaupassa, josta saa aika edullisesti myös omppua, banaania ym. hedelmää koko talven.

    Tulisiko sitä sittenkään laitettua ruokaa isoja määriä ja sitten pakastaa? Joihinkin ruokiin olen kuitenkin sekoittanut tämän säilöntäaine tabletin, vaikka myrkkyähän se on.

    Kalan suosiminen on ihmeellistä, jota kaikki suosittelevat, mutta kukaan ei mainitse niistä elohopea määristä, joista varoitellaan. Miksi?

    Jotenkin kammoksun näitä lisäaineita, että olisiko ne syy nykyisin ilmeneviin allergioihin ja muihinkin sairauksiin, esim. dementia?

    Nythän oli äsken juttua näistä mieliala lääkkeistä, joita niin helposti määrätään, että eivät olekkaan niin hyviä. Olisiko niissäkin se ominaisuus, että dementia lisääntyy???

    tuoretta leipää.

    Olen huomannut saman jutun tuon pakastamisen kanssa. Maksaa se sähkökin. Tietenkin on kiva syödä omia keräämiä marjoja, omista puista ja pensaista kerättyjä hedelmiä pakkasestakin, mutta lopultakin yksi ihminen käyttää niin vähän.

    Minulla on pakastekaappi, liian usein vain jää ne ruoan loput sinne liian pitkäksi aikaa ja hävikkiä silloin syntyy pakostakin.

    Kun en käytä sokeria, niin hilloina en voi marjoja kyllä säilyttää.

    Kala ja elohopea.
    Se keskustelu nousee ajoittain julkiseksi aiheeksi, mutta sitten taas ollaan hiljaa.
    Silakka kai on se kala jossa elohopeaa on suuria määriä mitattu. Kun kaikki vedet saastuvat ei enää tiedä mikä kala on puhdasta ja mikä kasvatettu jossain altaassa tai pyydetty mistä lie.
    Syön kalaa pari kertaa kuukaudessa, mutta kalanmaksaöljyä otan melkoisen usein koska en käytä ruokaöljyjä. Kookosöljyä käytän paistamiseen ja siihen aina voita mukaan. Laardi on monissa maissa suosittu rasva kaikessa leivonnassa, mutta kookosrasvaa voi käyttää samalla tavalla. Paketistakin, ei pelkkää öljyä joka on kalliimpaa.

    Eräs lääkäri sanoi minulle, että kaikissa lääkkeissä on myrkkyjä. Jos hän saisi päättää hoidoista ei hän määräisi mitään, mutta nyky lääketiede ei tunne vanhan kansan lääkinnällisisä yrttejä ja siksi on menty lääketehtaiden valmistamiin lääkkeisiin joiden haittoja ei kaikkia edes tunneta.

    Mieliala lääkkeet ainakin lihottavat ja lamaannuttavat omia ajatuksia.
    Niillä saadaan ihminen ylivilkkaaksi tai masennetaan entisestään.
    Vaikka läheiseni sairastuisivat millaisiin masennuksiin, en heidän käyttöönsä ihan tältä syömiseltä niitä sallisi. On näes kertynyt näkemystä kuinka niiden käyttäjä muuttu koko persoonallisuudeltansa.

    Joka niitä käyttää, on oma valinta, mutta muistiin kun vaikuttavat niin monet tekijät. Aivot ovat niin kummallinen elin ettei kaikkea niiden toimintaan ja toimiattomuuteen liittyvää ole kukaan kyennyt vielä selittämään.

    Olisi hyvä jos selviäisimme ilman lääkkeitä mahdollisimman pitkään ja tuo muistikultakin kun toimisi edes pätkittäin.

    Mukavia päiviä, kun tätä lämmintäkin on luvassa.
    Päivä on mennyt pihapuuhissa, syönyt vain purkin punaista viiliä. Jokohan pottuja?

    Äänestä

  • eineksitön eukko kirjoitti:

    tuoretta leipää.

    Olen huomannut saman jutun tuon pakastamisen kanssa. Maksaa se sähkökin. Tietenkin on kiva syödä omia keräämiä marjoja, omista puista ja pensaista kerättyjä hedelmiä pakkasestakin, mutta lopultakin yksi ihminen käyttää niin vähän.

    Minulla on pakastekaappi, liian usein vain jää ne ruoan loput sinne liian pitkäksi aikaa ja hävikkiä silloin syntyy pakostakin.

    Kun en käytä sokeria, niin hilloina en voi marjoja kyllä säilyttää.

    Kala ja elohopea.
    Se keskustelu nousee ajoittain julkiseksi aiheeksi, mutta sitten taas ollaan hiljaa.
    Silakka kai on se kala jossa elohopeaa on suuria määriä mitattu. Kun kaikki vedet saastuvat ei enää tiedä mikä kala on puhdasta ja mikä kasvatettu jossain altaassa tai pyydetty mistä lie.
    Syön kalaa pari kertaa kuukaudessa, mutta kalanmaksaöljyä otan melkoisen usein koska en käytä ruokaöljyjä. Kookosöljyä käytän paistamiseen ja siihen aina voita mukaan. Laardi on monissa maissa suosittu rasva kaikessa leivonnassa, mutta kookosrasvaa voi käyttää samalla tavalla. Paketistakin, ei pelkkää öljyä joka on kalliimpaa.

    Eräs lääkäri sanoi minulle, että kaikissa lääkkeissä on myrkkyjä. Jos hän saisi päättää hoidoista ei hän määräisi mitään, mutta nyky lääketiede ei tunne vanhan kansan lääkinnällisisä yrttejä ja siksi on menty lääketehtaiden valmistamiin lääkkeisiin joiden haittoja ei kaikkia edes tunneta.

    Mieliala lääkkeet ainakin lihottavat ja lamaannuttavat omia ajatuksia.
    Niillä saadaan ihminen ylivilkkaaksi tai masennetaan entisestään.
    Vaikka läheiseni sairastuisivat millaisiin masennuksiin, en heidän käyttöönsä ihan tältä syömiseltä niitä sallisi. On näes kertynyt näkemystä kuinka niiden käyttäjä muuttu koko persoonallisuudeltansa.

    Joka niitä käyttää, on oma valinta, mutta muistiin kun vaikuttavat niin monet tekijät. Aivot ovat niin kummallinen elin ettei kaikkea niiden toimintaan ja toimiattomuuteen liittyvää ole kukaan kyennyt vielä selittämään.

    Olisi hyvä jos selviäisimme ilman lääkkeitä mahdollisimman pitkään ja tuo muistikultakin kun toimisi edes pätkittäin.

    Mukavia päiviä, kun tätä lämmintäkin on luvassa.
    Päivä on mennyt pihapuuhissa, syönyt vain purkin punaista viiliä. Jokohan pottuja?

    eineksetön eukko

    Yritän vastailla sinulle pian, mutta tulin myöhään koneelle ja suljen koneeni nyt.

    Paljon meillä on kuitenkin samoja mielipiteitä, mutta pianhan täällä palstalla lääkkeet määrätään ja ohjeita annetaan!!

    Onhan se uskomatonta, että yli 70 olemme selvinneet ilman noita ohjeita, että ota lääkkeesi?

    Äänestä

Olen joskus ostanut eineruokia, mutta täytyy sanoa, että ei ne maistu.
Laitan itse ruokani. En kylläkään pakasta ruokaa, sillä pakasteeni on täynnä marjoja ja leivonnaisia, joten teen jääkaappiin ruokaa parin tai kolmen päivän annoksen.

Käyn syömässä melko usein palvelutalolla ja hintakin on mielestäni kohtuullinen, e 6,10, ottaen huomioon kahdenlaiset hyvin valmistetut salaatit, pääruoat (joskus kehnonlainen) ja jälkiruoat.

Siinä säästyy sähköä, ei tule tiskiä, siinäkin säästyy sähköä ja vettä.
Ennen kaikkea keittiö pysyy siistinä.

Kukin taaplaa tyylillään. Moneksihan meitä on.

Äänestä
  • Meillä pääsee kaupungintalolle lounaalle, siellä käy paljon vanhuksia ja aion huomenissa kävellä sinne ruokailemaan. Liikunta tekee hyvää ja voihan sitä ruoan jälkeen istua vaikka torilla kunnes ruoka laskeutuu ja jaksaa palata kotiin. Matkaa on sentään kilometreissä.

    Hintaa en tiedä, mutta huomenissahan sekin selviää.
    Tiskikonetta käytän, mutta kerran viikossa vain on tarvetta laittaa se päälle. Kun huuhtaisee astiat nopeasti raanan alla ennen koneeseen laittamista, heti syönnin jälkeen, ei tarvii konetta käyttää joka päivä ja saa pestä lyhytohjelmalla.

    Äänestä

Muutamien lahkojen elämän opit eivät saa yleistyä, syödään kukin mitä syödään ei se nyt niin iso asia ole jos joku syö ja juhlii syödessään!

Astiatkin voi pestä vasta vuoden päästä jos niin haluaa, outoa että siinäkin tultiin ohjeistamaan.

Eräät sikiävätkin omien joukossa ja sekin tuntuu olevan sallittua piireissä, laki kun ei kuulemma voi muuttaa uskonnossa eläviä.

Hammasta purren j..n..e..

Äänestä

Holisteista olisi sanottavaa mutta kai se on jokaisen tiedossa, mitä turhia ??

Äänestä

Kummallisia vihjailuja, onnellinen 75 ja kukkahame.

En ole uskovainen, enkä juoppokaan.

Molemmat ovat löytäneen tarvitsemansa, uskovainen uskostansa, ja juoppo juomalla.
Appiukkoni oli juoppo, mieheni oli humalassa, mutta esimerkit riittivät, lapsuuskodissani ei käytetty viinaksia.

Enpä käytä niitä minäkään, mutta en nyt kyllä ole varma kenelle nuo vihjailut olivat, mutta melkoista katkeruutta kirjoittajissaan osoittavat.

Voisin pysä poiskin, mutta kiusallakin eineksitön eukko pysyy täällä arkoisten asioiden parissa.

Kuka muuten on määrännyt täällä noudattamaan jotain ruokavaliota?
Luin uudelleen kaikki viestit. Jokaisessa kerrotaan vain omista tavoista, ei määrätä ketään mihinkään.

Joku voisi määrätä nuo kiristynein suupielin mukaan tulijat rauhoittumaan.

Rento tyyli pätee jos on pakko lukea viestiketju joka ei miellytä.

- Ihminen pyrkii pitämään huolta omista asioistaan kun ne ovat sen arvoisia. Kun ne eivät sitä ole, hän saa omat merkityksettömät asiansa pois mielestään pitämällä huolta muiden asioista... Juostessamme itseämme pakoon joko lakoamme naapurin olkaa vasten tai käymme häntä kurkusta kiinni. - Eric Hoffer

Äänestä

Olen pysynyt hengissä pian 35 vuotta lähes pelkästään eineksillä.
Ostin ensimmäisen mikroaaltouunin v.-85 enkä sen jälkeen ole yrittänytkään
varsinaisesti tehdä ruokaa.
Eihän ne valmispöperöt mitään gourmeeta ole, mutta ihan syötäviä.

Äänestä
  • Laskutaitoon ne pöperöt näköjään vaikuttaa:)) 30 vuotta niitä on pian popsittu.

    Äänestä

  • vattatäynnä kirjoitti:

    Laskutaitoon ne pöperöt näköjään vaikuttaa:)) 30 vuotta niitä on pian popsittu.

    vattatäynnä >

    Nyt puhutaan kuinka mikroaallot muuttavat ruoan molekyylit epäterveelliseen muotoon.
    Mikroaallot kun polttavat elävät solut. Tapahtuuko sama, jos paistan vanhat perunat paistinpannulla, kuumeneenhan se ruoka siinäkin. Tekee mieli olla niin tiedonhaluinen, että yhtenä päivänä, kun sataa ja muu ei huvita, alan tietoteoksien kautta selvittämään itselleni miksi ne mikroaallot ovat vaarallisia ja miksi niitä kuitenkin käytetään.
    Mikroaaltouuni rikkoo itse itsensä kun laitat sen kuumenemaan tyhjänä. Niin kävi ensimmäiselle mikrollemme. Tiedä häntä vieläkö ovat yhtä ranttuja sisällöstä.

    Kyllähän niillä pöperöillä elää, olet siitä esimerkki, jos ja kun asia paikkansa pitää, mutta itse en kyllä jaksaisi niiden makuja. Kahtena päivänä olis mitta täys ja jäisin vedelle ja leivälle mieluummin.
    Eilen silppusin pannulle ison sipulin ja 6 kpl valkosipulin kynsiä, laitoin ne lihapullataikinaani ja mustaa pippuria reilun määrän. Olihan hyvää ruokaa kuivan leivän kannikan kanssa, ei vaatinut kuin ylähuulen siihen leivän päälle lihapulla perään.

    Äänestä

Tulipahan ihan vesikielelle, kun noista valkosipuleista haastoit. Ei nyt kuitenkaan näin iltamyöhään voi enää valkosipulia suuhunsa panna eikä juuri muutakaan, jos aikoo linjansa säilyttää.

Täytynee huomenna nautiskella valkosipulilla. Täytyy vain sitten jotenkin peittää nuo hengityshajut, ettei tuo kumppani tyystin kyllästy.

Mitä tuohon mikrossa kuumentamiseen tulee, niin kyllähän asiantuntijat sanovat, että ruoan entsyymit kuolevat kuumennuksen aikana. Nuo entsyymit lienevät vatsalle tuiki tärkeitä.

Jos nyt kuitenkin on eräs kirjoittelija 30 vuotta syönyt mikroruokaa eikä vatsaansa valittele, niin eihän tuosta liene suurta vahinkoa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


eineksitön eukko kirjoitti:

Syödäänkö teillä eineksiä, niitä "oman äidin tekemiä" kuten mainos sanoo.
Jonkun äiti voi olla töissä valmistamassa eineksiä siellä tehtaalla, jonkun äiti kattaa aina pöytään eineksiä lämmitettyinä ja äitihän sen aterian teki.

Kaupan hyllyt pursuaa eineksiä, monta on lajia ja laatua, monta valmistajaa ja hintahaitari melkonen.
Poikkesin eilen tavoistani poiketen kaupassa sunnuntaina. Jätin koko viikon kauppaan menemättä, ruuhkaisiin ja kiireisten ihmisten joukkoon ei ollut pakko mennä ja siksipä oli eilen aikaa maleksia hyllyjen välissä hintoja tutkaillen.
Jauheliha-perunalaatikko maksaa kolme kerataa perunakilon hinnan, jauhelihaakin saa tarjouksesta melkoisen määrän sen einesvuoan hinnalla.

Mitä hintaa tahansa katson, se on aina tuotteen kilohinta!
Katselin muutamia makeita leivonnaisia, hintahaitari niissää oli 12 - 33 euroon/kg, halvimmat niitä pakattuja marjapiiraita. Kananmunia 6 kpl, 99 senttiä mutta kilohonta niissä halpenee isompiin pakkauksiin mentäessä, ostin pääsiäisen alla 10 kpl hintaan 0,99 eroa, ja niitä oli myynnissä paljon sillä hinnalla.

Eläkeläinen, yksin asuva, jos ostaa isoihin pakkauksiin pakattuja tuoretuotteita, säästää ruokamenoissa melkoisen summan, koska samoilla tulilla voi valmistaa monta ruoka-annosta, jopa monenlaista samasta lihasta, pakata annoksina pakkaseen ja lämmittää omia eineksiä joiden laatu hakkaa kaupan valmistuotteet mennen tullen.

Juhlissa juodaan "vaaleanpunaista skumppaa" joka ei maistu minulle, eikä mielestäni tee juhlasta juhlavampaa kuin ilman kippailujaaan.
Monia juhlia olen järjestänyt, tervetuliaismaljassa ei ole alkoholia, koska en ole niin hieno ihminen, että se skumppaa pitäis olla.

Kuinkahan on muiden ikäluokan edustajien enemmistön kanta, kuinka moni syö eineksiä, kuinka moni kuittaa ateriansa "kunhan nyt jotain, vaikka voileipä" tyyliin.
Joskus se menee omakin päivä kahvimukilla ja voileivällä, mutta kun syön, syön kunnon ruokaa. Ostetuja eineksiä ei pöytääni kateta, olen yksin, tai vieraiden kanssa.
Aina on aikaa paistaa hyrkullinen pihvi. Paistamisaikana ei ennätä kylkeä kääntää.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu