liettualaisia herkkuja

Kokki Kolmonen

tarkoituksena lähteä Liettuaan herkuttelemaan ja nauttimaan ruoasta.
Mitä paikallisia herkkuja suosittelette. Onko jotain ehdottomasti maistamisen arvoista perinneruokaa ? Kaikenlaisia ehdotuksia otetaan vastaan.
Kiitoksia jo ennakkoon :)

16

3796

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Wilkki

      Liettualaiset ovat aika petoja tekemään kaikenlaisia herkkuja perunasta. Kokeile vaikka zeppelinas nimisiä mollukoita, ovat hyviä.

      • wilmas

        Liettualainen ruoka sisältää runsaasti sianlihaa ja perunaa. Tattaria, punajuurta, smetanaa ja silakkaa käytetään myös monissa ruuissa. Ruoka on usein raskasta, sillä rasvassa ei säästellä. Yleisiä ruokia ovat Ceppeliinit, lihalla täytetyt perunamassapuikulat, kaalikääryleet, makkarat hapankaalin kanssa, pelmenit (täytettyä tuorepastaa) ja erilaiset rahkapohjaiset jälkiruuat. Perinteisiä juomia ovat kiisseli, olut ja gira (leivästä tehty kevyesti käynyt juoma, joka muistuttaa kotikaljaa). Ruuan hintataso ravintoloissa on suomalaisittain hyvin edullinen. Laskuun on tapana lisätä juomaraha, joka riippuu saamanne palvelun laadusta. Yleensä 3-10%.

        Kansallisruokana voidaan pitää cepelinai-zeppeliinejä, jotka ovat perunataikinasta leivottuja nyyttejä ja joiden sisällä on juustoa, lihaa ja sieniä. Nyyttien päällä on tukeva kastike, joka valmistetaan sipulista, voista, kermasta ja pekonipaloista. Toinen kermapohjainen ruoka on kugelis, joka muodostuu raastetuista perunasta ja porkkanasta. Nämä upotetaan kermakastikkeeseen ja paistetaan uunissa. Koldünai on kolmas paikallinen herkku, joka on raviolin kaltaista ja jonka sisällä on joko lihaa tai sieniä. Letut ovat täällä kuten Latviassakin kansallisherkkua, ja niiden sisällä voi olla joko suolaisia tai makeita täytteitä. Yksi parhaista paikoista maistella erilaisia lettuja on Gusto (Ausros vartu 6) aivan Aamunkoiton porttien lähettyvillä vanhassakaupungissa.

        VilnaRavintoloita Vilnasta löytyy joka lähtöön, ja niin vanhassakaupungissa kuin uuden puolen pääkadullakin, Gedimino prospektaksilla on runsaasti hyviä vaihtoehtoja. Lounastarjoukset antavat mahdollisuuden maistella kaikenlaisia ruokia yleensä hyvin edullisesti, 3-4 eurolla juomineen, ja etenkin kaupungin uuden puolen pääkatu on lounaalla käyvien paikallisten työntekijöiden suosimaa aluetta. Illalliselle vanhakaupunki tarjoaa paljon hyviä vaihtoehtoja joka budjetille, ja niin äveriäät kuin pienellä budjetillakin matkustavat löytävät haluamansa paikan Vokieciu gatve –puistokadun varrella, joka kesäisin täyttyy terasseista.

    • 14v projektimatkaaja

      Joo, Zeppeliinit (löytyvät varmaankin ruokalistoista nimellä cepelinai tai jotain sinne päin) ovat kokeilemisen arvoisia, ne ovat perunoita joiden sisällä on lihaa. Myöskin oksa-leivonnainen, eli šakotis, on kokeilemisen arvoinen. Se on makea mutta hiukan mauton valtava keltainen oksa.
      Lycka till pytta reissullesi, mutta kannattaa muistaa myös että vain liettualainen nuoriso puhuu englantia. Vanhemmat ihmiset ovat Neuvostoliiton vallan alla olosta johtuen (itsenäisyys v. 1990) kykeneväisiä puhumaan pääosin liettuaa ja venäjää.

      • usein käyvä

        Väärin, Vilnassa on paljon ihmisiä jotka ovat asuneet lännessä, palanneet vapautumisen jälkeen takaisin kotimaahansa ja puhuvat englantia paremmin kuin jotkut suomalaiset "lapset".
        Liettualaiset ovat sivistyneitä sekä opillisesti että muuten.
        Kaikkialla puhutaan englantia, marketin kassat ovat ainoa poikkeus.
        Venäjää eivät puhu, ei todellakaan halua puhua. Kuka h...llu nyt miehittäjoen kieltä vapaaehtoisesti puhuu.

      • pysykää kotonanne
        usein käyvä kirjoitti:

        Väärin, Vilnassa on paljon ihmisiä jotka ovat asuneet lännessä, palanneet vapautumisen jälkeen takaisin kotimaahansa ja puhuvat englantia paremmin kuin jotkut suomalaiset "lapset".
        Liettualaiset ovat sivistyneitä sekä opillisesti että muuten.
        Kaikkialla puhutaan englantia, marketin kassat ovat ainoa poikkeus.
        Venäjää eivät puhu, ei todellakaan halua puhua. Kuka h...llu nyt miehittäjoen kieltä vapaaehtoisesti puhuu.

        Onko englanti mielestäsi mittari sivistykselle? Euroopassa kunkin maan omien kielten lisäksi kielet ovat saksa, ranska, italia, espanja ja venäjä.
        Kuuromykät ovat paljon sivystyneempiä ihmisiä kuin yksikään englantia vaativa suomijuntti.

      • vastaus...
        pysykää kotonanne kirjoitti:

        Onko englanti mielestäsi mittari sivistykselle? Euroopassa kunkin maan omien kielten lisäksi kielet ovat saksa, ranska, italia, espanja ja venäjä.
        Kuuromykät ovat paljon sivystyneempiä ihmisiä kuin yksikään englantia vaativa suomijuntti.

        Siis kaikissa maissako muka venäjä pakollinen kieli?
        Ei todellakaan.
        Olet kommunisti joka ihailee ryssiä.

      • true world
        vastaus... kirjoitti:

        Siis kaikissa maissako muka venäjä pakollinen kieli?
        Ei todellakaan.
        Olet kommunisti joka ihailee ryssiä.

        englantihan on sukurutsaisen,,,,saksilaisnormannikansan mongerruskieli

        ei edes kantakieli vaan anglosaksien jiddishi

      • pakkokorjaus
        pysykää kotonanne kirjoitti:

        Onko englanti mielestäsi mittari sivistykselle? Euroopassa kunkin maan omien kielten lisäksi kielet ovat saksa, ranska, italia, espanja ja venäjä.
        Kuuromykät ovat paljon sivystyneempiä ihmisiä kuin yksikään englantia vaativa suomijuntti.

        Venäjä ei ole sisvistysmaiden kieli. Se on kommarikieli.

      • valaistusta
        pysykää kotonanne kirjoitti:

        Onko englanti mielestäsi mittari sivistykselle? Euroopassa kunkin maan omien kielten lisäksi kielet ovat saksa, ranska, italia, espanja ja venäjä.
        Kuuromykät ovat paljon sivystyneempiä ihmisiä kuin yksikään englantia vaativa suomijuntti.

        Englanti on eurooppalaisten yleisin yhteinen kieli.
        Venäjä ei ole Eurooppaa...ei se maa siis.

      • Projektimatkaaja
        valaistusta kirjoitti:

        Englanti on eurooppalaisten yleisin yhteinen kieli.
        Venäjä ei ole Eurooppaa...ei se maa siis.

        Venäjä on osa Eurooppaa. Sen lisäksi viestini, jossa kerroin nuorten puhuvan englantia hyvin mutta vanhemmat eivät sitä taida perustuu omakohtaisiin kokemuksiin, jossa yksikään vanhemmista joiden lapsien luona vierailin ei puhunut englantia hyvin. Samoin asiakaspalvelijat taisivat kyllä liettuaa ja venäjää mutteivät englantia.

    • Liettua gourmet
      • Kokki Kolmonen

        kiitoksia vinkeistä!

    • usein käyvä

      Liettuassa on hyvää paikallista juustoa.
      Hotellin aamiaisella on tarjolla perusjuustoa.
      Ostan usein kotiin tuomiseksi marketista palan juustoa.
      Mitään erikoisen hyvää liettualiasta ruokaa en tiedä mutta kaikki ravintolaruoka on hyvää.
      Zeppeliineistä en pidä. Ne ovat liettualainen perinneruoka.

    • lithuania

      Vilnassa on ravintoloissa paljon eurooppalaisat ruokaa onhan se eurooppalainen kaupunki.
      Juustoa ostan usein kotituliaiseski, samoin myös metvurstin tapaisia makkaroita.
      Ovat "ohuempia" kuin meidän vastaavat mutta erittäin hyviä.

    • Kulkukoira

      Luulin ennen että vain puolalaiset osaavat tehdä kunnon perunalättyjä, mutta yllättävän hyviä ovat myös liettualaiset. Mitä tuohon kieleen tulee niin Etelä-Liettuassa pärjää hyvin myös puolan kielellä, nuoret eivät tosin ilmeisesti enää juurikaan osaa sitä.

    • juupajuujuu

      Itselle on jäänyt tosiaan mieleen ruuan rasvaisuus ja täyttävyys. Heti aamusta paikalliset syö lämpimän aterian, mun käsityksen mukaan ei sellaista lounaskulttuuria siellä ole perinteisesti.
      Ravintoloista saa ihan länsimaista ruokaa, itse tosin yövyin enemmän hostellitasoisissa "slummeissa" niinkuin eräs kaveri totesi, ei sillä, kokemus oli sekin, miten toimitaan neuvostoliitonkin alkupuoleen jymähtäneessä betonielementtikerrostalossa. No se siitä. Söin paikallisessa ruokalassa, aamulla oli rahkatäytteisiä lettuja, pari pientä palaa tiivistä leipää ja voita sekä teetä. Päivällä söin muualla mutta illaksi oli lettutaikinassa käännelty sianlihaleike sekä puolitoista perunaa ja hapankaalia ja teetä, paikalliset ei juo kylmiä juomia ruokapöydässä jos muutenkaan. Toisena iltana oli sama satsi mutta lihana oli jollakin soseella täytetty broilerileike friteerattuna, mikö lienee yleinen valmistustapa siellä. Ruuan tarjosivat pöytiin. Ruokala oli aika alkeellinen sekä salin että keittiön puolelta, sankan käryverhon täyttämä rapistunein räikeänväristen seinämaalauksin betonihalli jonka keskellä muutamia pöytiä, sermin takana annosteli ruuan. Keittiöön kun vilkaisin niin ei ollut mitään koneistusta kaasuhellaa lukuunottamatta. Joo mutta sellainen kulttuurireissu=)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      42
      4746

    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      61
      2520

    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      269
      1718

    4. Milli-helenalla ongelmia

      Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell
      Kotimaiset julkkisjuorut
      260
      1703

    5. Kuinka kauan

      Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?
      Ikävä
      115
      1649

    6. Kun näen sinut

      tulen iloiseksi. Tuskin uskallan katsoa sinua, herätät minussa niin paljon tunteita. En tunne sinua hyvin, mutta jotain
      Ikävä
      53
      1196

    7. Ja taas kerran hallinto-oikeus että pieleen meni

      Hallinto-oikeus kumosi kunnanhallituksen päätöksen vuokratalojen pääomituksesta. https://sysmad10.oncloudos.com/cgi/DREQ
      Sysmä
      92
      1176

    8. Löydänköhän koskaan

      Sunlaista herkkää tunteellista joka jumaloi mua. Tuskin. Siksi harmittaa että asiat meni näin 🥲
      Ikävä
      133
      1117

    9. Yhdelle miehelle

      Mä kaipaan sua niin paljon. Miksi sä oot tommonen pösilö?
      Ikävä
      68
      1111

    10. Purra saksii taas. Hän on mielipuuhassaan.

      Nyt hän leikkaa hyvinvointialueiltamme kymmeniä miljoonia. Sotea romutetaan tylysti. Terveydenhoitoamme kurjistetaan. ht
      Maailman menoa
      271
      1102
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt