tarkoituksena lähteä Liettuaan herkuttelemaan ja nauttimaan ruoasta.
Mitä paikallisia herkkuja suosittelette. Onko jotain ehdottomasti maistamisen arvoista perinneruokaa ? Kaikenlaisia ehdotuksia otetaan vastaan.
Kiitoksia jo ennakkoon :)
liettualaisia herkkuja
Kokki Kolmonen
16
4054
Vastaukset
- Wilkki
Liettualaiset ovat aika petoja tekemään kaikenlaisia herkkuja perunasta. Kokeile vaikka zeppelinas nimisiä mollukoita, ovat hyviä.
- wilmas
Liettualainen ruoka sisältää runsaasti sianlihaa ja perunaa. Tattaria, punajuurta, smetanaa ja silakkaa käytetään myös monissa ruuissa. Ruoka on usein raskasta, sillä rasvassa ei säästellä. Yleisiä ruokia ovat Ceppeliinit, lihalla täytetyt perunamassapuikulat, kaalikääryleet, makkarat hapankaalin kanssa, pelmenit (täytettyä tuorepastaa) ja erilaiset rahkapohjaiset jälkiruuat. Perinteisiä juomia ovat kiisseli, olut ja gira (leivästä tehty kevyesti käynyt juoma, joka muistuttaa kotikaljaa). Ruuan hintataso ravintoloissa on suomalaisittain hyvin edullinen. Laskuun on tapana lisätä juomaraha, joka riippuu saamanne palvelun laadusta. Yleensä 3-10%.
Kansallisruokana voidaan pitää cepelinai-zeppeliinejä, jotka ovat perunataikinasta leivottuja nyyttejä ja joiden sisällä on juustoa, lihaa ja sieniä. Nyyttien päällä on tukeva kastike, joka valmistetaan sipulista, voista, kermasta ja pekonipaloista. Toinen kermapohjainen ruoka on kugelis, joka muodostuu raastetuista perunasta ja porkkanasta. Nämä upotetaan kermakastikkeeseen ja paistetaan uunissa. Koldünai on kolmas paikallinen herkku, joka on raviolin kaltaista ja jonka sisällä on joko lihaa tai sieniä. Letut ovat täällä kuten Latviassakin kansallisherkkua, ja niiden sisällä voi olla joko suolaisia tai makeita täytteitä. Yksi parhaista paikoista maistella erilaisia lettuja on Gusto (Ausros vartu 6) aivan Aamunkoiton porttien lähettyvillä vanhassakaupungissa.
VilnaRavintoloita Vilnasta löytyy joka lähtöön, ja niin vanhassakaupungissa kuin uuden puolen pääkadullakin, Gedimino prospektaksilla on runsaasti hyviä vaihtoehtoja. Lounastarjoukset antavat mahdollisuuden maistella kaikenlaisia ruokia yleensä hyvin edullisesti, 3-4 eurolla juomineen, ja etenkin kaupungin uuden puolen pääkatu on lounaalla käyvien paikallisten työntekijöiden suosimaa aluetta. Illalliselle vanhakaupunki tarjoaa paljon hyviä vaihtoehtoja joka budjetille, ja niin äveriäät kuin pienellä budjetillakin matkustavat löytävät haluamansa paikan Vokieciu gatve –puistokadun varrella, joka kesäisin täyttyy terasseista.
- 14v projektimatkaaja
Joo, Zeppeliinit (löytyvät varmaankin ruokalistoista nimellä cepelinai tai jotain sinne päin) ovat kokeilemisen arvoisia, ne ovat perunoita joiden sisällä on lihaa. Myöskin oksa-leivonnainen, eli šakotis, on kokeilemisen arvoinen. Se on makea mutta hiukan mauton valtava keltainen oksa.
Lycka till pytta reissullesi, mutta kannattaa muistaa myös että vain liettualainen nuoriso puhuu englantia. Vanhemmat ihmiset ovat Neuvostoliiton vallan alla olosta johtuen (itsenäisyys v. 1990) kykeneväisiä puhumaan pääosin liettuaa ja venäjää.- usein käyvä
Väärin, Vilnassa on paljon ihmisiä jotka ovat asuneet lännessä, palanneet vapautumisen jälkeen takaisin kotimaahansa ja puhuvat englantia paremmin kuin jotkut suomalaiset "lapset".
Liettualaiset ovat sivistyneitä sekä opillisesti että muuten.
Kaikkialla puhutaan englantia, marketin kassat ovat ainoa poikkeus.
Venäjää eivät puhu, ei todellakaan halua puhua. Kuka h...llu nyt miehittäjoen kieltä vapaaehtoisesti puhuu. - pysykää kotonanne
usein käyvä kirjoitti:
Väärin, Vilnassa on paljon ihmisiä jotka ovat asuneet lännessä, palanneet vapautumisen jälkeen takaisin kotimaahansa ja puhuvat englantia paremmin kuin jotkut suomalaiset "lapset".
Liettualaiset ovat sivistyneitä sekä opillisesti että muuten.
Kaikkialla puhutaan englantia, marketin kassat ovat ainoa poikkeus.
Venäjää eivät puhu, ei todellakaan halua puhua. Kuka h...llu nyt miehittäjoen kieltä vapaaehtoisesti puhuu.Onko englanti mielestäsi mittari sivistykselle? Euroopassa kunkin maan omien kielten lisäksi kielet ovat saksa, ranska, italia, espanja ja venäjä.
Kuuromykät ovat paljon sivystyneempiä ihmisiä kuin yksikään englantia vaativa suomijuntti. - vastaus...
pysykää kotonanne kirjoitti:
Onko englanti mielestäsi mittari sivistykselle? Euroopassa kunkin maan omien kielten lisäksi kielet ovat saksa, ranska, italia, espanja ja venäjä.
Kuuromykät ovat paljon sivystyneempiä ihmisiä kuin yksikään englantia vaativa suomijuntti.Siis kaikissa maissako muka venäjä pakollinen kieli?
Ei todellakaan.
Olet kommunisti joka ihailee ryssiä. - true world
vastaus... kirjoitti:
Siis kaikissa maissako muka venäjä pakollinen kieli?
Ei todellakaan.
Olet kommunisti joka ihailee ryssiä.englantihan on sukurutsaisen,,,,saksilaisnormannikansan mongerruskieli
ei edes kantakieli vaan anglosaksien jiddishi - pakkokorjaus
pysykää kotonanne kirjoitti:
Onko englanti mielestäsi mittari sivistykselle? Euroopassa kunkin maan omien kielten lisäksi kielet ovat saksa, ranska, italia, espanja ja venäjä.
Kuuromykät ovat paljon sivystyneempiä ihmisiä kuin yksikään englantia vaativa suomijuntti.Venäjä ei ole sisvistysmaiden kieli. Se on kommarikieli.
- valaistusta
pysykää kotonanne kirjoitti:
Onko englanti mielestäsi mittari sivistykselle? Euroopassa kunkin maan omien kielten lisäksi kielet ovat saksa, ranska, italia, espanja ja venäjä.
Kuuromykät ovat paljon sivystyneempiä ihmisiä kuin yksikään englantia vaativa suomijuntti.Englanti on eurooppalaisten yleisin yhteinen kieli.
Venäjä ei ole Eurooppaa...ei se maa siis. - Projektimatkaaja
valaistusta kirjoitti:
Englanti on eurooppalaisten yleisin yhteinen kieli.
Venäjä ei ole Eurooppaa...ei se maa siis.Venäjä on osa Eurooppaa. Sen lisäksi viestini, jossa kerroin nuorten puhuvan englantia hyvin mutta vanhemmat eivät sitä taida perustuu omakohtaisiin kokemuksiin, jossa yksikään vanhemmista joiden lapsien luona vierailin ei puhunut englantia hyvin. Samoin asiakaspalvelijat taisivat kyllä liettuaa ja venäjää mutteivät englantia.
- Liettua gourmet
Perinneruokien nimiä Lietuvos Respublika) eli Liettua (liett. Lietuva
http://liettua.blogspot.fi/2011/03/liettua-nelja-perinneruokaa-jotka-saat.html
englanniksi kerättyjä
http://www.lietuva.lt/en/lifestyle/food_drinks/traditional_food_recipes- Kokki Kolmonen
kiitoksia vinkeistä!
- usein käyvä
Liettuassa on hyvää paikallista juustoa.
Hotellin aamiaisella on tarjolla perusjuustoa.
Ostan usein kotiin tuomiseksi marketista palan juustoa.
Mitään erikoisen hyvää liettualiasta ruokaa en tiedä mutta kaikki ravintolaruoka on hyvää.
Zeppeliineistä en pidä. Ne ovat liettualainen perinneruoka. - lithuania
Vilnassa on ravintoloissa paljon eurooppalaisat ruokaa onhan se eurooppalainen kaupunki.
Juustoa ostan usein kotituliaiseski, samoin myös metvurstin tapaisia makkaroita.
Ovat "ohuempia" kuin meidän vastaavat mutta erittäin hyviä. - Kulkukoira
Luulin ennen että vain puolalaiset osaavat tehdä kunnon perunalättyjä, mutta yllättävän hyviä ovat myös liettualaiset. Mitä tuohon kieleen tulee niin Etelä-Liettuassa pärjää hyvin myös puolan kielellä, nuoret eivät tosin ilmeisesti enää juurikaan osaa sitä.
- juupajuujuu
Itselle on jäänyt tosiaan mieleen ruuan rasvaisuus ja täyttävyys. Heti aamusta paikalliset syö lämpimän aterian, mun käsityksen mukaan ei sellaista lounaskulttuuria siellä ole perinteisesti.
Ravintoloista saa ihan länsimaista ruokaa, itse tosin yövyin enemmän hostellitasoisissa "slummeissa" niinkuin eräs kaveri totesi, ei sillä, kokemus oli sekin, miten toimitaan neuvostoliitonkin alkupuoleen jymähtäneessä betonielementtikerrostalossa. No se siitä. Söin paikallisessa ruokalassa, aamulla oli rahkatäytteisiä lettuja, pari pientä palaa tiivistä leipää ja voita sekä teetä. Päivällä söin muualla mutta illaksi oli lettutaikinassa käännelty sianlihaleike sekä puolitoista perunaa ja hapankaalia ja teetä, paikalliset ei juo kylmiä juomia ruokapöydässä jos muutenkaan. Toisena iltana oli sama satsi mutta lihana oli jollakin soseella täytetty broilerileike friteerattuna, mikö lienee yleinen valmistustapa siellä. Ruuan tarjosivat pöytiin. Ruokala oli aika alkeellinen sekä salin että keittiön puolelta, sankan käryverhon täyttämä rapistunein räikeänväristen seinämaalauksin betonihalli jonka keskellä muutamia pöytiä, sermin takana annosteli ruuan. Keittiöön kun vilkaisin niin ei ollut mitään koneistusta kaasuhellaa lukuunottamatta. Joo mutta sellainen kulttuurireissu=)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat
Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude14913158Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t729601Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat
Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h949094Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee
– Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k187734Giorgia Meloni vs Riikka Purra
Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk386714Johtuuko vasemmistolaisten inho kristinuskoa kohtaan heidän islamin uskostaan?
Tätä jäin pohdiskelemaan.1476134Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä
Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri153114En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen
Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä3911189Aikuisten säälittävä käytös
Mikä mahtaa aikuisia hiertää ja mistä näin kovaa että alaikäisen pahoinpitelyn jälkeen vielä kirjotellaan täällä. Sana v71133YLE: Stora Enso Imatra aloittaa yyteet
www.hs.fi/talous/art-2000011528377.html Yle: Stora Enso aloitti muutosneuvottelut Imatran-tehtailla Metsäteollisuus|Yl84980