Laitanpahan tälle foorumille mielestäni niin mainion lihapataohjeen täydentämään noita asiakeskusteluita. Tämän padan jahtimies kykenee itse valmistamaan.
JUUSTO-LIHAPATA (5 henkilölle!
500 g hirvenpaistia (tai naudan)
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl vettä
1-2 lihaliemikuutiota (ei liene tarpeen valmistettaessa pata hirvenlihasta)
2 porkkanaa
150 g herkkukurkkua
100 g hillosipuleita (voitanee tarvitaessa korvata sipulilla)
½ tl mustapippuria (itse käytän kokonaisia)
1 dl kermaa
- suolaa
- voita (lihakuutioiden paistamiseen)
500 g leipäjuustoa (kotijuustoa)
Kuutioi paisti ja ruskista se voissa. Ripota päälle jauhot ja sekoita. Lisää vesi ja lihaliemikuutiot, (itse en ole käyttänyt). Viipaloi porkkanat, kuutioi kurkku ja sipulit, ja lisää lihan joukkoon, sekoita. Mausta pata, ja kypsytä kypsäksi joko liedella tai uunissa.
(kypsytysaika on hyvin riippuvainen lihan laadusta ja voissa paiston antamasta kypsyysasteesta).
Lisää lopuksi kypsään pataan vielä kuutioitu juusto ja kerma. Kuumenna vielä, mutta varo kypsentämättä enää liian pitkään sillä juustosta muodostuu helposti kumimainen massa.
Tarjoa perunoitten/muusin ja puolukkahillon kera.
Juusto-Lihapata
Jahimees
0
602
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1026558
Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa
Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h874987Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan
Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv1073238Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p313098Anteeksipyyntöni
Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska262285Sydämeni valtiaalle
En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden1191656Oletko tyytyväinen
Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?961281Mikseivät suomalaiset kuluta? istutaan vaan säästötilirahojen päällä..
...Ihan haluamalla halutaan että maa menee konkurssiin? Ihan käsittämätöntä, ennätymäärät säästöjä sekä konkursseja sam3391242Jos oikeasti haluat vielä
Tee mitä miehen täytyy tehdä ja lähesty rohkeasti 📞 laita vaikka viestiä vielä kerran 😚1311146- 48924