Kyllä on makkara hyvää, vaikka kuka sanois että, jauhoa, epäterveellistä, lisäaineita tai vaikka mitä. Syön vain suomalaista makkaraa, liiterin enkä muitten ulkolaisista välitä. Atrian makkarat parhaita.
Makkara maistuu
Atrian makkarat
49428
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 49
Vanhimmat
Näin on, ei ole Atrian voittanutta.
suolaista rasvamössöä, yök
Värjättyjä ja maustettuja teurasjätteitä on makkara. Siihen jauhetaan kaikki jätteet, mitkä ei kelpaa myyntiin sellaisena.
Ihan tosi, juu. Ostaisiko joku kaupasta sianvittuja, keuhkoja, aivoja, kiveksiä...
Äläs nyt, onhan niissä makkaroissa paljon lisä-, väri- ym. aineita, joista jotkut tykkää. Oliskin pelkkää teurasjätettä.
Se on aika ällöttävän näköistä harmaata massaa ilman väriaineita...
Mistä teitä paskanpuhujia oikein puskee, taitaa älykkyysosamääränne olla pienempi kuin kengännumero.
Mitä hiton väliä sillä on mitä makkara sisältää, jos siitä pitää.
Olkoon vaikka perunanvarsista tehtyä.
Nyt osuit oikeaan, kun makkarasta puhumista sanoit paskanpuhumiseksi. Sitähän se makkara on, melkein ihtiään.
Älä syö makkaraa, äläkä urputa turhaa.
Minä tykkään makkarasta niin paljon, etten raaski syödä sitä.
juu, ei kukaan makkaraa syö, kunhan vain huvikseen niitä grillailee.
Ne on niin säälittävän näköisiä sitten kun ne jäähtyy ja rypistyy sellaiseksi ruttanaksi. Koirallekin liian suolaisia.
joo, heh.
Valmistusaineet.
http://www.lihatiedotus.fi/www/fi/makkara/valmistusaineet.php
Ja tässä A-luokan.
http://www.lihatiedotus.fi/www/fi/makkara/a-luokka.php
Tästä näkee mikä on makkaramössösukupolvi.
siskonmakkarat on kaikista parhaimpia keitossa
Oikea lihakeitto tai kalakeitto on parempaa kuin teurasjätekeitto.
Snellmannin Eetvartti on miun maun mukkaan paras grillimakkara.
Makkaratkin maistuu meille.....jos yli 20 kiloa per nenu niitä uppoaa suukkuihimme
vuodessa... onhan siinä mussuttamista.
Joku varmaan syö sitten minunkin makkaroistani 95%. En minä suustani sylje, jos joku tarjoaa. Kotiin en osta juuri koskaan.
Ka, mitä oikein syöt -rehujako?
No niitäkin syön. Lapsesta saakka tottunut syömään paljon vihanneksia olosuhteiden pakosta. Kyllä minä lihaakin syön, mutta en juurikaan makkaraa, sianlihakin maistuu liikaa sialle. Enimmäkseen nautaa, kanaa tai kalkkunaa silloin kun lihaa syön. Kala on hyvää (pahoinpideltynäkin).
Koskaan ikinäni en ole saanut maistaa herkullista makkaraa.
Kaikki makkarat, halvat ja kalliit, ovat samanlaisia.
Liian suolaisia, rasvaisia, tali tarkkuu kitalakeen, kaikissa nestemäistä savuaromilitkua.
Syököön joku minun makkararat, en niitä halua.
'miespakkaasyömäänliikaakin'. Minulla kun on hienostuneempi makuaisti.
Kyllä atrian makkarat ovat vaan hyviä.
Suolaisija ovat juu.
Ihan säilyvyyssyistä. Mutta mun mielestä on paljon erittäin hyviä kotimaisia makkaroita. Just ruokamakkaroita. Alempana itekkin "mainostin" muutamaa, mutta mainitsematta jäi ryynimakkarat erikseen. OK- Kotivaran Kärkkäri on tavallaan ryynimakkara sekin, ohraahan siellä massan seassa on. Mutta mun mielestä käytännössä kaikki ryynimakkarat on hyviä, valmistajasta riippumatta.
Ja sit yks, mitä ei mun tietojen mukaan enää valmista kukaan. Punajuurimakkara. Sitä teki keskisuomessa jokin pikkuinen teurastamoa. Se oli muuten aika tavallista käristemakkaraa, mutta siinä oli 20 % punajuusta massassa. Vähän, kuin Lindströminpihviä, hienojakoisempaa. Sitä myytiin Hirvaskankaan Essolla. Kerran sitä ei ollut ja utelin asiasta, makkaratehdas oli lyönyt lapun luukulle, jotyain EU:n vaatimia investointeja ei ollu vara tehdä ja siihen loppu sen makkaran valmistaminen. Se oli kuuluisaa maan ympäri, vaikka se tosiaan oli paikallinen tuote.
Tästä punajuurimakkarasta olen ollut itse yhteyksissä yhteen toiseen pikkaseen lihanjalostustehtaaseen, ainakaan toistaiseksi ne ei ole alkaneet nekään sitä valmistamaan. Mutta kun tuli puheeksi, pitääkin ehkä joskus tehdä itse kotona sellaisia, resepti periaatteessa ihan sama, luin Lindströmin pihveissä, hienommaksi jauhettua ja enenpi jauhoja, oletan.
Mutta makkaroissa on siis eroja :DD
=DW=
Maistan sitten jotain Nestoria tai Simeonia, niin kaikissa niissä on jotain rasvanystyröitä ja kavionkapsekyntösiä.
Toinen tykkää isästä, toinen pojastaan. Ei tappiloida. :)
Jos lienee vain niin, etten pidä makkarasta.
Moniko tehnyt makkaraa itse?
Se on ollut poppista jo jonkun vuoden. Eipä ole kyllä itsekkään tehtyä varsinaisesti ollenkaan. Mutta pitää muistaa, jokin paistettu jauhelihapötkylä aika lähellä samaa asiaa. Ja sellaisia tulee tehtyä aika usein. Mutta kuoreen tehtyjä makkaroita en ole ikinä tehnyt.
Kyllä mulla makkaraa kuluu. Kaks faforiittia, Kotivaran Kärkkäri ja Hakalan suomimakkara. Nyt kyse siis ns. ruokamakkaroista. Elikkäs kai niitä lenkkimakkaroiksi sanotaan. Noin leikkelepuolella sitten muita faforiitteja.
Pitäis tosiaan joskus itse tehdä makkaraa. Kuitenkin kaikki kaupasa myytävät makkarat mun makuun liian suolaisia. Mutta meitsipä on tehnyt sellaista lihasydeemiä, jota harvempi on tehnyt. Tarkoitan aladoopia, elikkäs lihahyytelöä, taikka tytinä tai sitä nyt voi kutsua monella nimellä. Opin jutun kakarana kotoota, kun meillä aina joskus teurastettiin. Siinäpä ne vasikan poskilihat, kantturat jne jalostui hienoiksi kurmee tuotteiksi. Teen vuosittain joulunseudussa jonkinlaisen tytinän, useimiten nykyään kylläkin kalasta. Mutts vois sitä joskus vaihteeksi tehdä lihastakin.
Mutta makkarapoliittisesti mainitsin suosikkini. Mulla tapana suosia pieniä tuottajia, Atria ei ole sellainen. Mutta asialla ei väliä, jos sillä firmalla olisi mun mielestä hyvä makkara, ostaisin sitten sitä. Ja noin mainiten, Tapola, kyllä mulle mustamakkkara kans maistuu. Makkaroista voi jahkailla pitkäänkin, kaikki suunnilleen sitä syö ja valmistajia suomessakin paljon. Ja makkaroissa on eroja, kuten viineissä.
=DW=
Enpä arvostele makkaralaatuja, kun en syö niitä.
Täällä etelä-suomessa oli joskus vuosia sitten kaupoissa Lahtelaisen Heinosen lihaliikkeen herkkuja.
Ne Krakovan makkarat ja se Suomi makkara , mitä lihiksen väliin laitettiin nakkarilla.
Oli muuten hyviä .
No mä syön makkaraa, siksi arvostelenkin.
Toi Hakalan Suomilenkki poikkeaa muista. Se on rakenteeltaan kiinteämpää, käy mun mielestä melkein leikkelemakkarasta. Lisäksi se on tummempaa kuin muut, oiskohan seassa verta, en tiedä. Sitä on kiva puraista, ei ole taikinamössöä. On se aika suolaista sekin ja aavistuksen savun makua.
Toi savun maku, kaikki ei pidä siitä, en minäkään, mutta ton makkaran kohdalla se on aika vähäinen, ei pilaa tuotetta, on vain siis makuelementti. Ja mausteita siinä on käytetty reilummin, kuin muissa suomimakkaran nimellä myytävissä tuotteissa.
Kuka muuten muistaa Tampereen keskustorin grillin? Siellä mun hataran muistin mukaan myytiin lähinnä suomimakkaraa. Ei hajuakaan, kenen tekemää, epäilen Tapola. Mutta se oli hauska grilli, se löytyi aamulla milloin mistäkin. Se kun oli sellainen auton peräkärryn päälle rakennettu hökkeli. Se usein löytyi aamulla kaadettuna. Mutta kertomuksen mukaan kerran jopa Ikurista. Popeda-orkesteri oli legendan mukaan tullut yöllä jostain keikalta ja napannut makkarakioskin keikkabussin perään :DDDDD
Ei kait siinä, pakko kai käydä viikonlopulla Höyhtyän grillillä, siellä myydään suomen parhaita kärkkäreitä. Made by Kotivara.
=DW=
Käy samalla matkalla Makkarakaupassa, osta kärkkäreitä.
Haa.
Maanantaina arjalainen muskeliauto lähtee ja lujaa. kohti Limingantullia. Huominen täyteen buukattu ja kauppa sunnuntaina kinni. Mutta hitti, hevosenlihasta tehty jauheliha seitsemän euroa kilo !!! Eikä ol net pljon puhutut kärkkäritkään pahoissa kilohinnoissa.
Mä siis en edes ennen tiennyt ton kaupan olemassa olemisesta. Se ei paljoa noin valtakunnan laajuisesti ole tunnettu. Meitsi kyllä käy paljon tehtaanmyymäköissä ja ostelen paikallisia tuotteita. Noh, omituisin kokemus kai oli ostaa aikanaan "Itikinan" makkaroita :DDD Mutta näitä pienempiä teurastamoita ja lihakauppiaita on olemassa. Ja niitä suositaan, kun pystytään. Noh, Watkinssonin makkaratehdas tai Kylmänen levittäytynyt vähän laajemmallekin, mutta Kotivara kokolailla tuntematon, eikä jossain tsadissa edes löydä kärkkäriä oikein mistään.
Ei muuta kuin maanantaina aamusta hevosenlihaa ostamaan!
=DW=
Suomalaisissa perusgrillimakkaroissa ja vähän kalliimmissakin on muutettu jotain aineksia tai valmistustapoja. esim. kabanossi ja wilhelm oli ennen hyviä, vaan ei ole enää.
Ei ne ennen maistuneet ja haisseet paskalle ja sellaiselle puoliksi sulaneelle ruualle. Yrittävät peittää sitä savustamalla.
Vanhainkodissa vaippoja vaihtaessa on sama aromi, joten ihan selvä paskan haju.
Sisäfilettä ja tytinää ostin handelista, niistä teen iltapalan.
Eipä ole tullut yhtään makkaraa paistettua koko kesänä. Tai syötyäkään. Mutta vielähän ehtii.
Siili25
Sama täällä, ei makkaran makkaraa. Myös jäätelötötterö on vielä nuoleskelematta, ainakin yksi sellainen täytyy kesässä saada.
Jäätelötötteröitä on kyllä tullut syötyä. Niitä en syö talvella.
Siili25
Jo ennen vaimoni toukokuista menehtymistä minä huolehdin perheemme ruokahuollosta.
Vaikka asun keskustassa nii teen itselleni sapuskat.
Leikkelemakkaroita en ole käyttänyt koskaan ja muita makkaroita pidän hätävarana.
esimerkiksi nyt on jääkaapissa FETA-MUSTAPIPPURI WILHELMiä.
Tilanteen vaatiessa saatan käyttää sitä vaikkapa munakkaan "lihaisena" täytteenä.
"Lihaisessa" on lainausmerkit koska en tuijota tuotteiden liha- vaan proteiinipitoisuuteen.
Rasvapitoisuus on toinen mielenkiintoni kohde. Loppuhan onkin jauhomössöä.
Proteiinit ja rasvat ovat suunnilleen samalla tasolla kaikissa tuon ryhmän makkaroissa. Osa on maukkaampia. Osa ei sovi minun makkuni.
Muutenkin katson kaikista pakatuista tarvikkeista tuoteselosteen.
Useammin käytetyistä ne muistaa.
Kyllä kerran kesässä täytyy saada kiuaslenkkiä ja kylmä olut. Ihan HKoon sinistä ja sinappia, ja on hyvää
Patikoidessa ymv. maistuu nuotiolla paistettu makkara, mieluiten Kabanossi ja se perinteinen, ei mitään maustemössömakkaroita
Kaikkea kohtuudella niin ei ole mitään ongelmaa
Poutua pöytään.
Huiluntuhtia pöytään.
En pitänyt hullun tuhtia kummoisena. On parempiakin.
Kevytnakit on parempia, kuin rasvaset suolaset makkarat.
Hienompaa väkeä täällä,,ei muka syödä makkaraa. Kuitenkin vuosikulutus kertoo jotakin muuta.
Voisin minäkin väittää etä en syö makkaraa, mutta mitä turha valehtelenaan.
Yhden kerran makkaraa ostanut tänä vuonna, atrian siinä oli 4 tai 5 makkaraa paketissa, enkä muuta makkaraa ole syönyt. Kuka sellaisia viittii, kipeeksi niistä tulis.
Oooo, oletpa hieno ihminen. Melkein prinsessa kaiketikin.
No mietipä sitä. Miten paljon jotkut sitä makkaraa syövät, kun joku ei syö ollenkaan. Ja joku, kuten minä(kin), syö sitä vain hyvin harvoin. Joillekin se on siis se paras vihannes, mihin tietoisuus yltää.
Minä syön vain hanhenmaksapalleroita ja kaviaaria.
Syökää te muut makkaraa.