Niin kiinnostaisi tietää, että pärjääkö kokin ammatissa arempi ja hiljaisempi ihminen?
Minua kiinnostaisi ehkä kouluttautua kyseiseen ammattiin, mutta arveluttaa hieman miten tulisin pärjäämään kyseisissä tehtävissä. Siinä kuitenkin joutuu olemaan tiiviissä ryhmässä ja tietty asikaspalvelutilanteissa (kassa) riippuen tietenkin työkohteesta. Mulla olisi haaveena työllistyä esim. päiväkodin keittiöön joko kokin apulaiseksi tai yksin. Eli en havittele mihinkään michelin tähden ravintoloihin töihin.
Koulu ja työpaikkakiusaamiset on tehneet tehtävänsä ja minusta on siitä johtuen tullut arka ihmisten parissa. Luottamus ihmisiin on mennyt ja siitä syystä työkavereihinkin on hankala tutustua.
Onko täällä ujoja ravintolatyöntekijöitä jotka voisivat kertoa omista kokemuksistaan?
Ujo kokki
8
424
Vastaukset
- Ujojahiljainen
Olen suurtalaouskokki ja ujo ja hiljainen. Kyllä minä ainakin pärjään. Minulla on kokemusta suurtalouskeittiöistä, mutta ei ravintoloista. Kaikenlaiset ihmiset pärjäävät. Päiväkodit ovat mukavia ja niissä saa olla aika paljon omissa oloissaan. Monesti niissä työskennellään yksin. Ainakaan tässä kaupungissa ei taida olla enää valitettavasti lähes yhtään päiväkotia, joka itse valmistaisi ruoan, joten niissä työskentelee yksi henkilö, joka valmistaa aamupalan, jakaa valmiina tulevan ruoan, tekee välipalan jne.
Tällä hetkellä olen koulun keittiöllä. Siellä on jokaisella oma hommansa, joten periaatteessa saa tehdä työtä itsekseen, vaikka muut pyörivät ympärillä. Asiakaspalvelua on sen verran, mitä nyt oppilaiden ruokailun aikana on.
Kyllä keittiöllä pärjää ujokin. Ja onneksi pystyy itse jonkun verran valikoimaan työpaikkansa, jos esim. mieluummin haluaisi olla päiväkodilla kuin lounasravintolassa, missä pitäisi olla kassalla ym. Itselläni ainakaan ei ole mitään ongelmaa työnteossa, mutta ainahan sitä ujona ajattelee liikaa muiden mielipiteitä ja suhtautumista ja sen sellaista. - ap111
Kiitos vastauksesta ja kannustuksesta.
Itsellä vaikuttaa tuohon kassalla oloon myös se, että mulla on tajuttoman huono matikkapää ja menen ihan lukkoon, jos joudun ex-temporee laskeskelemaan päässä jotain. Tietenkin konehan sen laskee, mutta välillä voi tulla yllättäviä tilanteita. - Ujojahiljainen
Kivaa, jos viestistäni oli hyötyä. :)
Matikkapää ei itsellänikään ole yhtään hyvä. Päässä en osaa laskea mitään, kun menen ihan lukkoon. Jotenkin siinä tilanteessa kaikki rahatkin näyttävät aivan samanlaisilta. Kotona osaan, kun saa ajatella rauhassa. - A.O.P
Kyllä ujo ja hiljainen ihminen pärjää keittiöissä, kunhan ei anna muiden pomputtaa itseään ja muistaa ettei koskaan voi olla sellainen julkkis kokki kuten esim: Jyrki Sukula
- kymysys
Millaiseen paikkaan kannattaa kokin ja kondiittorin koulutuksella hakea, kun on ujo ja hiljainen, rauhallinen (liika kiire ja häslinki ahdistaa), tarkka ja täsmällinen. Haluaisin pysyä keittiön puolella, eli ei välttämättä asiakaspalvelua sis. työ. Onko toivoa tällä alalla ollenkaan? Kaikkialla haetaan sosiaalista ja iloista ja ahkeraa moniosaajaa, huoh...
- vastaus.
kymysys kirjoitti:
Millaiseen paikkaan kannattaa kokin ja kondiittorin koulutuksella hakea, kun on ujo ja hiljainen, rauhallinen (liika kiire ja häslinki ahdistaa), tarkka ja täsmällinen. Haluaisin pysyä keittiön puolella, eli ei välttämättä asiakaspalvelua sis. työ. Onko toivoa tällä alalla ollenkaan? Kaikkialla haetaan sosiaalista ja iloista ja ahkeraa moniosaajaa, huoh...
Ehdottaisin sinulle kylmäkköä. Saa olla enemmän omissa oloissaan, eikä ole tietääkseni kovin kiirekään.
- kymysys
vastaus. kirjoitti:
Ehdottaisin sinulle kylmäkköä. Saa olla enemmän omissa oloissaan, eikä ole tietääkseni kovin kiirekään.
Kiitos vastauksesta, varteenotettava vaihtoehto tuo kylmäkkö, nimikkeellä vain harvoin haetaan...
- exujo
Itse olin kans aikoinani kovinkin ujo ja hiljainen. Sain hyvän työpaikan missä minua opetettiin ja sain varmuutta työskenyelyyni ja monta hyvää ystävää! Olen nyt viisi vuotta työskennellyt ravintoloissa. Kyllä keittiöllä pärjää, varsinkin jos suurtalouteen haluat.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit475362Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT4144650Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1483859KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti1743254Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku142546Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei212302Huono päivä
Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja182138Lindtman haluaa leikata Kela-korvauksista...oho!
Antti Lindtman sanoo Kauppalehdessä, että vuodesta 2028 voi tulla erittäin hankala, mikäli nykyinen hallitus ei tee riit1522042- 1251960
Typeryyttä
Se on kummallista, kun kaksi ihmistä tuntee selittämätöntä vetoa toisiinsa, mutta eivät vain pääse toistensa luokse. Mik1241489