MRSA

MRSA ja infektiotaudit tuo liite ei aikonut tulla esiin, Jouuduin yrittämään useita kertoja.
Eestin nettiiiivideolta eivät tartu, mutta katsohan kuka käyttää tietsikkaasi?
Pienet näppäimetkin saattavat olla arvaamattomia pöpön pesiä - ettet vain itse levitä pöpöjä?

http://www.thl.fi/fi/web/infektiotaudit/taudit-ja-mikrobit/bakteeritaudit/mrsa

Sairaalabakteeri pesiytyi lonkkaleikkaukseni haavaan. Kyllä se antibioottikuurilla tai kahdella häipyi ja haava parani.
Nykyää, kuten aina ennenkin MSRA:n saa raa'an lihan käsittelystäkin. Tätä eivät kaikki kuluttajat tiedä. Pitäisi olla kertakäyttökäsiteen jo ruuan valmistuksessakin.
No onhan se heikkarin merkillistä! No on.
Kuumuus tappaa bakteerit. Kuitenkin mm. savukaloissa voi olla listeria bakteeria, lieneekö juustoissa.

Sairaala-kokemuksia
minullakin ja kummallista on kun yhden vaivan takia menet niin kohta kotiin tultuasi huomaat saaneesi ihka uusia ystäviä. Sain jopa ruusunkin kun viikon maattuani huomasin - tai siistijä-tuttuni huomasi sunnuntaina niin lääkärikin maanantaiaa,um kierrollaan totesi vain - niinpäs on!!
Viimeksi podin > 1 kk eivätkää muuta kuin pilleriä jopa toistakymmentä kerralla.

Bakteerit ovat lisääntymiskykyisiä niille suotuisissa olosuhteissa.

Jos lihaa syö paljon, ei aina kannata syödä puoliraakaa, eikä varsinkaan kanan, kalan ja sian kyseessä ollessa.

Ystäväni työskenteli kaupassa jossa grillattiin broileria päivittäin.
Oli tulossa pari päivää jolloin kauppa ei ollut avoinna ja henkilökunta sai grillituotteet alennuksella. Hän osti broilerin, vei sen kotiin ja illalla tarjotessaan lapsille ruokaa he söivät tietenkin grillibroileria.
Lapsille ei ilmennyt mitään oireita, mutta ystäväni sairastui kovaan vatsatautiin ja syy oli epäkypsä broileri. Antibioteella se hoidettiin ja lääkärikin ihmetteli kuinka lapset eivät sairastuneet, vaikka he söivät sitä enemmän kuin aikuinen.

Henkilökohtaista on bakteerien kohdallakin, kaikki eivät ole yhtä herkkiä, mutta eihän sitä koksaan tiedä siedänkö juuri minä puoliraakaa kanaa, tai verisen kyljyksen.

Sian pään myynti kaupoista lopetettiin ja nyt ei saa keitettyä sitä hyvää sianpääsylttyä joka on ollut minulle perinne.
Poikkean teurastamoon ja saan pään, en ole siitä koskaan sairastunut ja toivon taas hyviä hetkiä ruokapöytääni, ilman "basiliskojen" vaaraa.

Varmaan päitä, sorkkia vielä pienteurastamoilta voi tilaamalla saada. Kokkistuertin käynyt kaverini teki aladoobia joka syksy.
Hänkin siirtyi jo pilvenpäällisiin syltyntekijöihin. Riittävä kuumennus tappaa sitkeätkin bakteerit. Siellä ne vaarattomina, hengettöminä nautitaan ruuan mukana.

Iso broileri on joskus grillissä jäänyt raa'aksi. Sen punaisen alueen näkee kyllä siellä sisällä. Mikrokuumennus niille kohdille täydentää bakteeritason.
Meidän lähikaupan broilerit kypsennetään kyllä ihmisravinnoksi kepaaviksi.