Olisi mukava kokeilla tänä jouluna uusia reseptejä

joulukokki

Tiedän että netti on niitä pullollaan, mutta aina on mukavampaa käyttää jotain sellaista reseptiä jonka joku toinen on jo hyväksi havainnut. Onko teillä hyviä vinkkejä?

Ohessa oma suosikkini:

Punajuuripaistos

2kg multapunajuuria
vettä
2tl yrttisuolaa
3rkl hunajaa
2dl smetanaa
1dl kermaa
150g sinihomejuustoa muruina
1tl kuivattua rakuunaa

Keitä punajuuret kypsiksi.Kuori ja raasta karkealla terällä tai tee suikaileita. Levitä uunivuokaan tasaiseksi kerrokseksi
Sirota pinnalle yrttisuola.
Lämmitä hunaja .Sekoita joukkoon smetana ja kevytkerma ja sinihomejuustomurut…sekä rakuuna
Kaada seos punajuurten päälle. Kypsennä paistosta uunissa n.30 min 200 astetta….. Kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

4

291

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • japanitar

      Voi, että onkin ainakin minulle mieleen tuo reseptisi. Kyllä niitä reseptejä on nyt joulun aikaan tarjolla, mutta siinäon se vaara, että alkaa kokeilla kaikkia- aika loppuu. Sitä mennä viuhtoo kaupasta kauppaa reseptit taskussa, ja muu unohtuu.. Tai ainakin minulle voi käydä niin?
      Vaikka minäkinkuntoilen ja liikun, tahtoo tulla näihin aikoihin herkuteltua niillä resepteillä liikaakin.

    • Kuulostaa herkulliselta, aion kokeilla.

      Kiitos ja hyvää joulua kokille!

    • Hei Joulukokki,

      kaivoin yhden oman joulupöydän suosikkiresepteistäni sinulle kiitokseksi.

      Näitä olen valmistanut välillä myös ystävilleni lahjaksi. Kysyntä kasvaa koko ajan, joten uskallan suositella, jos ...


      Sinappisilakat

      700 g    silakkafileitä
      1 l    vettä
      1 dl    etikkaa

      Liota silakkafileitä liemessä yön yli ja
      valuta sitten kuiviksi.
      (Voit halutessasi poistaa nahan,
      joka irtoaa helposti.)

      Valmista kastike:

      3    keltuaista
      2 rkl   vahvaa sinappia
      2 rkl   sokeria
      2 tl   suolaa
      1-2 tl   hien. valkopippuria

      sekoita edelliset ja lisää edelleen sekoittaen:

      2 dl   öljyä
      ½ dl    etikkaa
      1 dl    vettä
      4-5 rkl   tillisilppua

      Lado silakkafileet puhtaaseen tölkkiin ja
      lisää (ohuen majoneesin kaltainen) liemi.
      Valmista nautittavaksi 1 - 2 vrkn kuluttua.
      Säilyy jääkaapissa vähintään pari viikkoa.

      • kalan ystävä

        Kiitos ohjeesta.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kela tukee virallisesti Pride-liikettä

      Iso kiitos Kansaneläkelaitokselle tuen osoittamisesta myös vähemmistöille. Näin toimii vastuullinen valtiollinen koko k
      Maailman menoa
      35
      3785
    2. Jorma Lind kuollut

      Ylen uutisankkurina 40 vuotta toiminut Jorma Lind on kuollut 85-vuotiaana. https://yle.fi/a/74-20230265 ARVl on näet
      Maailman menoa
      51
      1714
    3. Mikä on kaunein

      Ja hellyttävin hetki irl kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      73
      1369
    4. Mahdatko ymmärtää sitä

      Mä en selviä jollei me jutella kunnolla. Tarvitsen sua siihen. Etkä sä voi sitä tietää kun en ole ilmaissut mutta olen
      Ikävä
      75
      1211
    5. Hitaille omat kassat

      Kassoilla hidastelevat ärsyttävät. Menee heti loppupäivä pilalle, kun kauppareissu kestää hidastelijoiden takia. Näille
      Maailman menoa
      174
      1082
    6. Ensimmäisenä Helluntaina ei uudelleen kastettu KETÄÄN!

      Raamattu kertoo, että Helluntaina kastettiin. Mutta vaikka Raamattu ei erikseen kerro tiedän VARMASTI Ettei
      Kaste
      691
      1051
    7. Kävisikö tällainen sopimus?

      Olisitko valmis juttelemaan jo ensi viikolla kahden kesken?
      Ikävä
      84
      945
    8. Olisit ollut niin

      Minunlaiseni. Ehkä se on helmpompi kun emme kohtaa. Kipeältä se tuntui ettet valinnut minua
      Ikävä
      41
      836
    9. Mitä yhteistä sinulla

      on kaivattusi kanssa? Sama musiikkimaku, tai huumorintaju, tai ehkä työpaikka? Vai ettekö tunne vielä niin hyvin?
      Ikävä
      49
      791
    10. Mikä tekee kuuman

      Kaivatustasi?
      Ikävä
      39
      760
    Aihe