Tarjoilija ja asiakkaat

Olen ollut töissä nyt vuoden verran a la carte ravintolassa. Valmistuin koulusta -14., ja ikää on 20 eli nuori aikuinen neiti täältä kirjottelee.

Tykkään nähdä ihmisiä eri puolilta maailmaa ja muutenkin olen sosiaalinen ja hyvä asiakaspalvelija.
Mutta yhtä juttua en tajuu tai ehkä parakin. Mikä ihmisiä vaivaa oikeesti?!

Mikä on syy siihen että pitää tarjoilijalle tiuskia tai olla muuten v-mäinen?! Missä on ihmisten myötätunto ja käytöstavat??

Esimerkin voin antaa siitä mitä tapahtui juuri tänään, amerikkalainen pariskunta saapui, otin heiltä tilauksen, siinä samassa mies pyysi laskun jo alkuun, he puhuivat amerikan englantia ja sanoivat laskua cost, arvasin että puhuivat laskusta mutta tarkistin kummiskin omalla englannillani että haluavat laskun heti ja sanoin laskua bill, asia oli näin ok. Ja mies siihen vielä tokaisi että amerikan englanniksi he pyytävät laskun cost nimellä. Hymyilin ja sanoin selvä.
Kun olivat syöneet, menin pöytään kysyin how was the food, mies katsoi naistaan pöyristyneesti ja sanoi what, selvensin sitten lausettani (jos he eivät sitä ymmärtäneet) ja nainen sitten puhui kanssani ja kehui ruokaa, he maksoivat ja jatkoivat iltaansa.

Lähinnä minua ärsytti se että mies oli pöyristynyt siitä kun en puhunut täydellistä amerikan englantia kieliopillisesti, vaan sovelsin ihan itse oppimani.
Kuka jaksaa välittää asiasta miten joku puhuu englantia, kunhan vain tulee ymmärretyksi prrr.
Ja muutenkin on miljoonia asioita, otat pöydistä likaisia lautasia ja asiakas on levittänyt jalkansa siihen pöydän eteen laajasti rennoksi eikä voi niitä jalkoja siirtää sen verran että saisin kerättyä astiat pikaan vaan täytyy ne sieltä pöydästä trapetsitaiteilla. Jotkut ihanat asiakkaat kyllä ne ojentavatkin minulle :3
Tai jos asiakkaalla on huono päivä täytyykö se paska kaataa sen tarjoilijan niskaan sitten.
Eräät lapsiperheet, sottaavat pöydän täyteen ruokaa, lelut jätetään pöydälle sekä pitkin lattiaa ja sohvilla seisotaan ruokailun aikana. Kyllä se tuo niin hyvän mielen alkaa siivota pöytää sitten ja niitä leluja pitkin ravintolaa.

Tai osa vanhoista ja keski-ikäisistä miehistä, ehdottelevat rivoja juttuja ja kommentoivat ulkonäköä. Joskus on huumoria pelissä mutta joskus se huumori on kyllä kaukana siitä jutusta. Heillä voisi olla tyttäriä jotka ovat ikäisiäni.

Koska olen tarjoilija eikö ole väliä miten minulle puhuu tai miten minua kohtelee. Koska olen tarjoilija minun pitää sietää kaikki ja hymyillä kauniisti vaikka sisällä kuohuu ihmisten välittämättömyydestä ja asenteista.

Suurin osa asiakkaista ovat tosi ihania ja he piristävät päivääni ja kertovat minulle tarinoita matkustamisesta ja kehuvat hyvästä palveluksesta.

Vaikka olen tarjoilija olen silti ihminen, tottakai asiakkaan pitää saada hyvää palvelua ja laadukasta ruokaa koska siitähän hän maksaa. Mutta eikö sen rajan jo voisi johonkin kohtaan vetää.
:)
Sellaisia ajatuksia ihmisille luettavaksi.
Komentoikaa myös omia mielipiteitänne asiasta. :)