Moi!
Mä oon tuleva kotitalousopettaja ja halusin tulla kysyy teiltä, et mitä mieltä ootte oman koulunne kotitalousopetuksesta. Nää vastaukset jää vaan ja ainoastaan mun päähän muhimaan, et sinänsä ei oo mitään paineita.
Onks opettajat ammattitaitosia vai ihan kamalia? Ootteko halunneet kokeilla jotain tiettyä ruokalajia/erityisruokavaliota, mutta ette oo saaneet? Pääsettekö tekee myös modernimpia juttuja vai joudutteko mankeloimaan lakanoita ja rypyttämään karjalanpiirakoita?
Mä oon tuleva kotitalousopettaja ja halusin tulla kysyy teiltä, et mitä mieltä ootte oman koulunne kotitalousopetuksesta. Nää vastaukset jää vaan ja ainoastaan mun päähän muhimaan, et sinänsä ei oo mitään paineita.
Onks opettajat ammattitaitosia vai ihan kamalia? Ootteko halunneet kokeilla jotain tiettyä ruokalajia/erityisruokavaliota, mutta ette oo saaneet? Pääsettekö tekee myös modernimpia juttuja vai joudutteko mankeloimaan lakanoita ja rypyttämään karjalanpiirakoita?
Vastaukset 25
Vanhimmat
No meillä on ollu ihan hyvä opettaja ja tunneilla on ollu mukavaa. Mut siis ollaan tehty kaikenlaista ruokaa ja sit käyty näit siivous asioit yms. läpi :) Mutta sinusta varmasti tykätään.
Okei, kiva tietää :) ja kiitti, toivotaan parasta
Sano niille oppilaille heti ekana päivänä, että ei oo pakko ottaa sitä ruokaa, jos ei halua. Traumat jäi.
Joo ei köksanluokka mikään pakkosyöttölä oo :D itekin vihasin aikoinaan sitä, että oli pakko syödä ja sit mennä vielä ruokailuun.
Totu siihen, etteivät ne uusavuttomat apinat osaa sitten yhtikäs mitään ilman apuasi.
No ei ne varmaan haluiskaan osata tai ees yrittää, jos tollasella asenteella oisin liikkeellä.
Meillä on mukava opettaja. Mukavan ja yleensä hyvän siit tekee se ku se ei säti koko ajan "AI TEILLÄ PALO TOI POHJAAN MENIKÖHÄN NYT JOTAIN PIELEEN" mut kuitenki voi kysyy neuvoa. Niiden kotsan ihan alkukertojen voileipien teon vois kyl korvata pastalla tai jollai...
Joo, ne pirun voileivät! Varmaan kukaan seiskaluokkalainen oo ikinä tehny itelleen aamu- tai välipalaa...
Mulla oli mukava kotsaope :))
Se oli sopivan tiukka mut tosi kiva kuitenki. Se eka selitti kaike et kaikki osas mut myöhemmi keväällä oletti jo et osattas oma-alotteisestiki tehä asioita eikä kaikkee tarviis kysyy. Syksyllä me saatiin kai jotain toivoo mutta aika perusjuttuja tehtiin: Jälkiruokia, leivonnaisia, perus kotiruokaa, keittoja, pihvejä, semmosta, karjalanpiirakoitakin tehtiin ;D. Ja sitten siivoamista ja muuta kodin ja vaatteiden hoitoa myös. Joo sellasta :)
Karjalanpiirakoita? Mahtavaa! :D Tai siis kovin moni ei osaa niitä enää nykypäivänä tehdä.
No siis tiukka jos ei totellut (jotkut pojat oli vähän villejä)
Ja kyllä, nykyäänkin jossain tehdään vielä karjalanpiirakoita.
Aivan eri lailla tarkotin :P
2h kotitaloutta viikossa. Joka toinen viikko oli teoriaa, ja joka toinen viikko ruoanlaittoa. Ei päästy pesemään pyykkejä eikä ripustelemaan niitä.
Mitä olisi halunnut oppia:
- kokolihapihvin paistaminen ja maustaminen (liha oli liian kallista, ei onnistu)
- koriste- ja monikerroskakkujen tekeminen (raaka-aineet maksaa liikaa)
- kastikkeet, ja niiden tekeminen
Käytössä siis oli yleiset ja yksinkertaiset aineet pullien, kakkujen ja leipien leipomiseen sekä jauhelihaa pihveihin yms. sekä peruskalat.
Toi on kyl outoo, et pyykkihuoltoo ei toteutettu käytännön opetuksena. Ja noi käyttövarat on aina vähän kinkkinen juttu, harmi että et päässy oppii kaikkee, mitä halusit.
joudutteko mankeloimaam... ?
siis täh, eikös tuo kuulu opetussuunnitelmaan vaikka opetta olisi kuin moderni?
Tietty kuuluu, mut esim. mun omat opettajat kävi mankeloinnin läpi vaan sanallisesti, koska kovin moni ei sitä enää nykyaikana harrasta.
Meil oli vaa yhel köksätunnil seiskal katottii jotai mite pesukonetoimii ja sit jotai iha random teoriaa vaatteideiviikauksest ja silittämisest. Muute oli pelkkää ruualaittoo. Älä laita pliis tekee mitää perkelee kasvis soppaa se oli nii pahaa et huhhu. Ja just tyylii et useemmi kaikkee leipomis hommii ku kunno safkaa etenki seiskal ku porukka sit tykkää enemmä kuiteki tehä kaikkee maket sillee 2:1 ratiol
Meillä oli vain ruoanlaittoa viikosta toiseen (tylsää ysiluokan lopussa). Joskus jos riehuttiin oikeen tarpeeksi niin oli keittokirjan lukemista puoltoistatuntia.. Pyykkikoneeseen ei koskettu kertaakaan (eikä mitään muutakaan köksään liityvää tehty kun ruokaa). Opettajamme (lähes eläkeikäinen) kyllästyi ajanmittaan moniin kärtsääviin tai sotkuisiin ruokiin joten ruokavalikoima alkoi suppeutumaan rajusti. (koska valtaosaa ruuista ei voi vaan yksinkertaisesti valmistaa että jotakin likaantuu edes vähän)
Kaupungin rahat (tai jotkin sellaset) eivät riittäneet ysiluokalla tammikuun jälkeen mihinkään kun jämien leipomiseen. Mutta pidin silti monista tunneista. Oppi laittamaan ruokia.
Vai että kotitalousopetus, on siinäkin hieno ammatti. Onnea vain turhaan työhösi, itse en valitsisi noin mitätöntä elämää...
Mahtaako maailmassa olla montakaan asiaa, jotka kokonaisuutena ottaen olisivat tärkeämpiä kuin ruuan tekemisen oppiminen? Mainitsepa joitakin.
Kotitalousopetuksessa - kuten joissakin muissakin taito- ja taideaineissa - on myös se korvaamattoman hyvä puoli, että opettajalla on edes toisinaan mahdollisuus oppia tuntemaan oppilaat paremmin, jutella heidän kanssaan, tukea ja kannustaa, kuin esimerkiksi matematiikantunneilla. Matikasta puheenollen: siinä sitä vasta ihan turhaa (ja turhan vaikeaa) asiaa opetellaankin, tunti tunnin, viikko viikon jälkeen, vuosikaudet. Itkettää vieläkin, kun ajattelen, että kaikki ne tunnit olisin voinut käyttää kielten opiskeluun.
Turhan vaikea ehkä sinulle...
No et ois voinu. Pakko mikä pakko.
Meillä ainakin oli sillain, et opettaja antoi omien taitojen mukaan reseptejä tehäväks, niin et kaikki sai siit jotain irti ja kaikillä säily mielen kiinto. Osa meistäteki juustokakkuu tokal tunnil jo ja osa vasta sit vikoilla. Ne meistä jotka sai edistyneempii tehtävii, teki ne sit täysin itsenäisesti.
Opettaja oli ok. Ainoo vaa et koko aine pääs vituttamaan ja kaduin sitä koko yläasteen että sen edes valinnaiseks otin.
Opettajat osaa hommansa ja yleensä kotitalous opettajat harrastaa taitojensa vapaa ajalla. Opettajat on yleensä selläisia että ne antaa tehdä toivottuja ruokia ja silleen ja ei hirveesti oo ollut kotitalous tunneilla mitään teoriaa, mutta tietysti jonkin verran.
Illan katsotto esim opetus videoita ja tehty ryhmä töitä...