kinkkukysely...

Vesi kielellä odotteleva...

Heips!
Pikainen kysely näin viimetinkaan ja kesken kiireitten, mutta....

Minkä kokoinen kinkku teillä on?
Milloin paistoitte/paistatte ja miten?

Itselläni on pikkasen yli 10 kg. Uuniin laitoin hänet kello 22.35.
Ja paistan hänet ruistaikinan alla, ilman paistopussia. Huomenna kiva napsia "ruiskuoresta" palasia ja kastaa liemeen... Voi että on hyvää. Mutta lihaa en maista, vasta ruokapöydässä.
Uuni on 125 asteessa, ja paistaminen kestää noin 11 tuntia. Varmuuden vuoksi käytän mittaria.
Näin aikuisenakin, jotain odottamista.

Kuis teillä?

7

439

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vain pieni....

      5,5 kilon kinkku. Ollut uunissa jo iltakuudesta lähtien. Koht'sillään kypsä&valmis ! Ja eikun maistamaan.
      Olutta kulunut kohta mäyräkoirallinen.... ( maistu niin hyvin, raskaan työviikon jälkeen. (*seli seli* )
      Menee sitten jouluaattoyö valvoessa ja kinkkua maistellessa, pitkälle aamuyöhön. Amusella klo 7-8 aikaan joulukuusi parvekeelta sisään ja kuusen koristeluu. Samat kuviot ja aikataulut vuodesta toiseen näissä joulumeiningeissä. Samat varmaan muutamalla sadalla tuhannella muullakin Suomessa...

      • Nam....

        Saunassa palvauksessa aamulla pääsee maistelen ..
        koko oli reilu 12kg..


    • painoi

      vain 2,4 kg. koska elelen yksin suurempaa en tarvitse. Paistoin tänään iltapäivällä paistopussissa ja uunin lämpötila oli 125 astetta.
      Hyvä tuli, pitihän sitä aivan pieni pala maistaa.

      • Kinkku-pösilö

        6.4kg. Uunissa 125ºC ja pukkasin kuumuuteen varttia vaille ysi. Tulee tällä hetkellä keittiöstä maailman paras tuoksu... Ponteva possu se siellä tirisee, on vaan uuni hiukan liika pieni. Muksu ylös aamulla, ja elämänsä ensimäinen kinkkupala suuhun. (1,5v.)


    • (.)Y(.)

      tulee varmasti makoisa, noin paistettuna.. ;-)) Itse menen sukuloimaan Jouluksi, joten kinkunpaistoa ei ole.. Odotus typistyy, valmiiseen kattaukseen.. Sikäli harmillista, kun kinkun paistosta tulee, niin hyvät tuoksut.. Hyvää Joulua...

      • on noin60 kilonen

        olen sitä kuumentanut pussissa" makuu" kohta ihan tarpeeksi kuuma nautittavaksi.
        Tällänen kinkku on oikein hyvä, kun siittä jää
        vielä paljon nautittavaa joulun jälkeenkin.
        Hyvää joulua teille kaikille!


    • alle 60 kiloista kinkkua ahkerasti pyydystin, vaan ilman jäin taas. Olisi siinä ollut jouluvalmistelua ja -iloa siinäkin ja varmaan vielä joulun jälkeenkin, mutta kun nyt kävi näin kun kävi, vietetään kinkuton joulu. Onhan noita hernekeittopurkkeja riittävästi...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      182
      2663
    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      230
      1467
    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      84
      1340
    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      80
      1225
    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      40
      1206
    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      140
      1106
    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      11
      1042
    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      116
      920
    9. Kostan sulle vielä sen älyttömän julkisen nöyryytyksen

      Onneksi on lentokentällä kavereita... Kosto tulee olemaan muuten korkojen kanssa.
      Ikävä
      35
      914
    10. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      78
      820
    Aihe