Ravintola-ala

Kiinnostaisi kokin ammatti, ja tiedän että peruslinja löytyy. Mutta miten on, onko ammattikorkeakoulun ravintola-linjasta hyötyä jos kokiksi haluan? Vai tuleeko sieltä valmistuvista jotain virkailijoita..?

Olen kiitollinen jos joku osaa asiallisesti vastata!!
2331
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Kokin tutkinto on ammattikoulu-tutkinto. Pätevyyttä lisää sitten myöhemmin esim. keittiömestarilinjalta.

Ammattikorkeassa voi opiskella (esim. maan vanhimmassa ja arvostetuimmassa Haaga Instituutissa H:gissä) hotelli- ja ravintola-alan liikkenjohdollisen tutkinnon (restonomi AMK). Ko. tutkinto ei valmista keittiöön, eli jos haluaa keittiöpuolella olla on ensin opiskeltava kokiksi. Restonomin papereista on hyötyä kokilla, jos haluaa keittiömestariksi tai omaa ravintolaa pyörittämään.

Eli vastaus kysymykseesi: ensin ammattikoulussa kokiksi, sitten työkokemusta ja sen jälkeen mahdollista jatkokoulutusta riippuen, mihin tähtäät.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


bobble kirjoitti:

Kiinnostaisi kokin ammatti, ja tiedän että peruslinja löytyy. Mutta miten on, onko ammattikorkeakoulun ravintola-linjasta hyötyä jos kokiksi haluan? Vai tuleeko sieltä valmistuvista jotain virkailijoita..?

Olen kiitollinen jos joku osaa asiallisesti vastata!!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu