Minä tykään munasta.
Pääsiäisherkkusi
Mum_mi
23
<50
Vastaukset
- taivas-aukee
mämmimätäs kerma tuherol kyl se on herkkuu ku työnnän siihen niinku seittemän minuutin munan
- kohta.lentää
Minä siitä että munaa käsitellään taidolla. Kun ottaa sen suihin hyvin niin siinä voi varpaat irrota.
- Heikunkeikku
Pasha.
Minä yritän iskostaa päähäni, että kun lähden kauppaan, niin etten ostaisi värkkejä pashaa varten.
Se on NIIN NIIN NIIN hyvää, että jos sitä teen, niin ahmin ahmimasta päästyänikin ja koska se on suhteellisen rasvaista ja makiaa, niin ei olis mukavaa jos tää rasva ja sokeri ponnahtais mun reisiini:)
Toisaaltaan jos nyt joskus ämpärillisen pashaa vetää naamaansa, niin väliäkö sillä.
Että voipi olla etten malta olla tekemättä sitä. - eppu2
Kananmunaa sen olla pitää. Mämmikin menettelee, vaan lampaan lihaan en makuani saa istumaan.
Vaan lampaantalja mulla kyllä on. Sen vetäisen jalkojen päälle, kun möngin sängylle lukemaan.- O-Orvokki
Oletko oikeasti maistanut lampaanlihaa?
Minusta se on hyvänmakuista ja villajutut ovat kai ihan höpöpuhetta ja luuloa. - Itse syön vain rääkkäämättömien eläinten lihaa, eli lammasta, kalkkunaa ja riistaa, jotka ovat saaneet elää luonnollista elämää loppuunsa asti.
Jääkaapissa on lampaanlihasta tehtyjä (grilli)makkaroita ja lampaan ulkofilettä marinointumassa. Sisäfileitä on muutama pakastimessa. Saapa nähdä, ryhtyykö joku käyttämään kaasugrilliä terassilla.
Mämmiä, pashaa, munia ja suklaamuniakin on taas kerran enemmän kuin omiin tarpeisiin. Onneksi vapaaehtoisia herkuttelijoita ei tarvitse kaukaa etsiä. ;)
Herkullista ja hyvää pääsiäistä kaikille! - eppu2
O-Orvokki kirjoitti:
Oletko oikeasti maistanut lampaanlihaa?
Minusta se on hyvänmakuista ja villajutut ovat kai ihan höpöpuhetta ja luuloa. - Itse syön vain rääkkäämättömien eläinten lihaa, eli lammasta, kalkkunaa ja riistaa, jotka ovat saaneet elää luonnollista elämää loppuunsa asti.
Jääkaapissa on lampaanlihasta tehtyjä (grilli)makkaroita ja lampaan ulkofilettä marinointumassa. Sisäfileitä on muutama pakastimessa. Saapa nähdä, ryhtyykö joku käyttämään kaasugrilliä terassilla.
Mämmiä, pashaa, munia ja suklaamuniakin on taas kerran enemmän kuin omiin tarpeisiin. Onneksi vapaaehtoisia herkuttelijoita ei tarvitse kaukaa etsiä. ;)
Herkullista ja hyvää pääsiäistä kaikille!Kyllä toki olen maistanut.
Riistaa söisin, jos vain saisin. En kovin paljon yleensä syö lihaa. Kesällä tulee vähän grillimakkaraa syötyä.
Kalaa eniten. - henrjii
O-Orvokki kirjoitti:
Oletko oikeasti maistanut lampaanlihaa?
Minusta se on hyvänmakuista ja villajutut ovat kai ihan höpöpuhetta ja luuloa. - Itse syön vain rääkkäämättömien eläinten lihaa, eli lammasta, kalkkunaa ja riistaa, jotka ovat saaneet elää luonnollista elämää loppuunsa asti.
Jääkaapissa on lampaanlihasta tehtyjä (grilli)makkaroita ja lampaan ulkofilettä marinointumassa. Sisäfileitä on muutama pakastimessa. Saapa nähdä, ryhtyykö joku käyttämään kaasugrilliä terassilla.
Mämmiä, pashaa, munia ja suklaamuniakin on taas kerran enemmän kuin omiin tarpeisiin. Onneksi vapaaehtoisia herkuttelijoita ei tarvitse kaukaa etsiä. ;)
Herkullista ja hyvää pääsiäistä kaikille!Lapaanliha maistuu vähän villalta, kannattaa valita karitsanpaisti, se on vähärasvaisempaa, eikä maistu villalta
- siilimuori3
henrjii kirjoitti:
Lapaanliha maistuu vähän villalta, kannattaa valita karitsanpaisti, se on vähärasvaisempaa, eikä maistu villalta
Ostin karitsan paahtopaistia ja sitä kypsytellään tässä pääsiäisen aikana. Mämmi jäi kauppaan mut perspiirakkaa teen myös jonain päivänä. Pasha ei kiinnosta.
- O-Orvokki
Totta puhuen karitsaa taitaa minunkin kaapissani olla.
Löysin muuten yhden K-marketin pakastimesta jäniksen lihaa. Ajattelin, että voisin joskus ostaa, jos siinä oikeasti olisi lihaa.
Riistalihaa olen aina syönyt mielelläni. Olen todennut, että mitä hienosyisempää lihaa, sitä parempaa. Joskus hirven liha voi olla, melkoisen paksusäikeistä. - Tietysti ruoan makuun vaikuttaa myös sen valmistaminen.
Henrjii - Kertoisitko, millainen on perspiirakka? - Ohje? - henrjii
Ensinmäiseksi tulee mieleen märkä mirri, mutta olisiko persikka piirakkaa
- henrjii
Lammas on se joka sanoo määää, karitsa taas sanoo pääää
- millaisesta
6 vai 10 sek
Kaikkia herkkuja syönyt elämässä niin paljon etten enää osaa sanoa mikä se erikoisherkku olisi. Juttu siitä keittiömestarista, joka kaiken hienon koettuaan ja maistettuaan piti pyttipannua "namina." Minusta kaikki ruoka on hyvää, juhla sekä arkiruoka. Jos se on hyvin laitettu.
Näin pääsiäisenä voisin sanoa, Mämmi ja punainen Maito!- O-Orvokki
Olen huomannut ihan äskettäin, että mämmiä voi syödä ilman maitoa tai kermaa ja ilman sokeriakin.
- Munavenheitävain
Määkin tykkään munasta hyvin pantuna ... tai öööö ... laitettuna. Täytetyt munanpuolikkaat ovat niiin hyviä, että niitä tulee syötyä liikaa kun munaruuissa täytyy olla joku raja eli roti eli määrä mitä pitäisi poskeensa panna ... kerralla.
Keskari ja höyrymakkara
Meidän essolaisten herkkua ovat Pääsiäisenäkin Einarin maankuulut höyrymakkarat ja palanpainikkeeksi nautittu keskari. Ei sitä hyvää ruokavaliota kannata juhlapyhinäkään toiseksi muuttaa, sillä vatsa saattaisi mennä muutoksesta sekaisin. Me essolaiset emme turhaan riskeeraa terveyttämme.- Ihanvainterveydeksi
Ehdotan Jantuselle ruokavalion monipuolistamista.
- YhdenPaistonTaktiikka
Essollahan on hyvä öljykanisteri valikoima. Sieltä voi etsiä testivoittajan, lorauttaa pannulle ja paistaa makkarat siinä. On parempaa kuin höyrytettyinä.
Meillä on perinteenä munansyönti. Valmistutapa vaan on vielä perinteellisempi. Etsiskelemme metsästä kuivuneita oksia ja muita risuja, mitä nyt lumen alta paljastuneilta paikoilta löydetään. Sitten tehdään pihalle pieni nuotio, joka sytytetään suurennuslasilla, jos aurinko paistaa. Pieni kattila kepin nokkaan ja siihen pihalta lunta. Sitä siinä nuotiolla sulatellaan ja kun kiehuvaksi saadaan, niin sinne yksi muna sekaan kypsymään. Kovaksi keitetään ja sitten vaan lunta nuotioon. Tulemme sisälle ja kuorimme munan sekä katamme sen pöytään. Sitten halkaisemme munan pitkinpäin ja toinen puolikas vaimolle ja toinen minulla. Syömme sen hartaudella. Ja siinä olikin köyhän pääsiäisateria.
Sähkö on täällä niin kallista, ettei enää kannata sitä keittämiseen tuhlata. Valojakaan ei polteta ollenkaan. Läppärin ja kännykän akut ladataan poljettavalla laturilla.
Oman maan perunat ja muut juurekset säilyy hyvin maakellarissa. Siellä on myös kolme tiinua; yksi puolukoille, yksi lakoille ja yksi suolakalalle. Niistä sitä sitten saa tehtyä muun ruoan. Sieniäkin on suolattuna muutamassa lasipurkissa, niin kuin mausteeksi.
Olisihan meillä puilla lämmitettävä hellakin, mutta pitää puita säästää, etteivät lopu kesken talven.
Jos vielä jotain köyhältä eläkeläiseltä hallitusherrat ryöstää, niin sitten täytynee sienien lajia vaihtaa.Ruokaa voi veivata vaikka millaiselle mutkalle. Olen kuitenkin selkeän linjan kannattaja, pitäisi näkyä mitä se on. Pasha on hieno pääsiäisruoka, jälkiruoka. Hyvin raskas herkku, hyvin perinteinen, nykyään pikaresepteillä tekevät. Alkuperäistä reseptiä en enää muista mutta on vähän mutkikkaampi. Tärkeä oli se malli, muotti, kristilliset tunnukset kyljissä, jos oikein muistan niin ortodoksien pääsiäisherkku alunperin. Monenlaiset rahkamuunnelmat niin jokapäiväisiä, kaikkea on niin runsaasti nykyään, mikään ei ole enää erikoista. Erikoisuuksia riittää tulevaisuudessa kun mamut lyö pöytään omat herkkunsa. Raaka-aineita roudataan ties mistä!
- Pashaako-tämä
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2016/03/17/223-teeman-elava-arkisto-kokki-kolmosen-paasiaisherkkuina-poromakkaraa-ja?ref=ohj-articles
Siellä alemmassa videossa tekevät aitoa Pashaa aidolla muotilla varustettuina.
- Hra64
Itse valmistettu lohikeitto maukas myös pääsiäisenä. Jälkiruoaksi desi luonnon jugurttia, johon ruokalusikallinen vadelmahilloa, päällä mustikoita. Maistuu mulle. Ps: salaattia unohtamatta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Alahan tulla paikkaamaan tekojas
Ja lopeta se piilossa oleminen. Olet vastuussa mun haavoista. Vien asian eteenpäin jos ei ala kuulumaan.316376- 394082
Onko kenellekään muulle käynyt niin
Että menetti tilaisuutensa? Kaivattu oli kuin tarjottimella, osoitti kiinnostusta vahvasti, silmät ja olemus täynnä rakk1833373- 143080
- 302355
- 122337
- 1621936
- 251862
- 281604
- 1051392