Kuka on suorittanut kyseisen passin? Meillä on tulossa sen suorittaminen ja kyselisinkin millaisia kysymyksiä teillä on siinä tentissä ollut? Jotkut kun ovat sanoneet että ihan maalaisjärki riittää???
Hygieniapassi
Annika
92795
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Mä oon suorittanut sen jo melkeen vuosi sitten, ja kyllä sä maalaisjärjellä pärjäät. Sitä paitsi muutama virhekin sallitaan.
Siellä voidaan kysyä esim: Työskentelet lihatiskillä ja kana tippuu lattialle niin mitä teet? a) heität sen roskiin b) laitat sen grilliin ja ajattelet että mahdolliset liat palaavat pois grillissä c) toivot että kukaan ei huomannut...
Eli aika helppoo...
Netissä on jossain esillä näitä kysymyksiä, jotta niitä voi harjoitella, mutta en tarkkaan muista sivua, ehkä googlen avulla löytyy.
Mutta turhaan sä sitä jännität, helppo homma, ja jos menee mönkään niin sen saa uusia, samaan hintaan. Onnea!!!
www.hygos.net, sieltä löytyy mallikysymyksiä ja muutenkin tietoa kyseisestä hommasta. Onnea matkaan!!
hesburgerissa jossa olin töissä, niin ravintolapäällikkö minna sanoi että jos pihvi tippuu lattialle niin se täytyy laittaa silti paistumaan, koska se desifioutuu kummiski.
eli varmaan toi b vaihtoehto? :D
puhut paskaa,ei mee hesellä noin.oot tainnu tyhmyyttäs saada potkut sieltäkin.
Olen samaa mieltä Janin kanssa.
c, muuten tulee fudut.
Kysytään Tulevilta Turkin EU-kansalaisilta, ja aletaan sitten tehdä ruokaa samoin kuin he siellä. Sehän on niin että EU:ssa pitää kaikissa maissa olla samanlaiset yleissäädökset, keittiöhygienia mukaanlukien.
Mä kun olen extra, piti hoitaa homma omaan piikkiin. Puolitoista vuotta sitten mä hoidin homman Helsingin elintarvikevirastossa, Tukkutorilla, Sörnäisissä. Muutamissa viesteissä tässä viitataan ulkomaalaisiin, ja sillonpa siinä kävinkin niin, että ihan hyvin suomea puhuvat eivät pärjänneet. Ilmeisesti kylmäketjut on heille täysin utopiaa, nimittäin käytäväkeskusteluista huomasi, etteivät he oikein ymmärrä niitä.
Lue huolella matskut, niin jokainen pääsee läpi käyttämällä tavallista järkeä. Elintarvikesanasto kannattaa lueskella hyvin.
tuli koulutuksen mukana! ei kukaan tehnyt erillistä testiä, vaan se tuli ihan hygieniakurssin myötä.. saatiin katsoa muutamia vanhoja tenttejä, ja erittäin helpoilta näyttivät!!