Vihdoinkin!
Perinteisen joulukalan valmistelun voi nyt aloittaa ja ostella valmiiksi kaikki tilpehöörit.
Sellainen 34 gramman painoinen petokala ei maltaita maksa.
Täytteeksi riittää 2 keskikokoista keitettyä hernettä, lusikallinen tonnikalaa, yksi mustapippuri ja nokkosenlehti.
Tämä jouluherkku on melko helppo valmistaa:
Huumattu suolasilakka raahataan tiskipöydälle.
Maha aukaistaan terävällä leipäveitsellä ja suolet tungetaan tyhjään jätesäkkiin.
Uhrin mahaan tungetaan keitetyt herneet ja pippurinperkules.
Öljyssä lilluva tonnikalamössö mätetään ruhon sisälle, rapean raikas nokkonen sinne juttukaveriksi ja sitten vain käsinitojalla potilaan maha umpeen.
Nyt on tämä meren herkku valmis uuniin tökättäväksi.
Uuni lämmitetään valmiiksi noin 63 asteeseen ja tönkkösuolattu mereneläjä asetetaan siististi pellin päälle vasemmalle kyljelleen niin, että silakan vetiset silmät näkyvät uuninluukusta kurkistaessa.
Kun silakka alkaa kevyesti hikoilla, silmiin tulee poissaoleva tuijotus ja mieto palaneen katku tulvahtaa sieraimiin, on Joulukala valmis!
Jouluaterialla sen kyytipojaksi tarvitaan ainoastaan lasillinen raikasta vesijohtovettä, näkkileivänpalanen ja oikeata joulumieltä.
Jos vielä näkee sen verran enemmän vaivaa ja tökkii silakan mahan alle 4 tulitikkua jaloiksi, saa kaupanpäälle veikeän pöytäkoristeen:
Valkoisella kertakäyttölautasella arvokkaan näköisenä pönköttävä suolasilakka puujaloilla ja höyryävää tonnikalaa suupielistään sylkevä, punertavasilmäinen Jouluelukka kaikilla mausteilla.
Suosittelen lämpimästi!
Perinteisen joulukalan valmistelun voi nyt aloittaa ja ostella valmiiksi kaikki tilpehöörit.
Sellainen 34 gramman painoinen petokala ei maltaita maksa.
Täytteeksi riittää 2 keskikokoista keitettyä hernettä, lusikallinen tonnikalaa, yksi mustapippuri ja nokkosenlehti.
Tämä jouluherkku on melko helppo valmistaa:
Huumattu suolasilakka raahataan tiskipöydälle.
Maha aukaistaan terävällä leipäveitsellä ja suolet tungetaan tyhjään jätesäkkiin.
Uhrin mahaan tungetaan keitetyt herneet ja pippurinperkules.
Öljyssä lilluva tonnikalamössö mätetään ruhon sisälle, rapean raikas nokkonen sinne juttukaveriksi ja sitten vain käsinitojalla potilaan maha umpeen.
Nyt on tämä meren herkku valmis uuniin tökättäväksi.
Uuni lämmitetään valmiiksi noin 63 asteeseen ja tönkkösuolattu mereneläjä asetetaan siististi pellin päälle vasemmalle kyljelleen niin, että silakan vetiset silmät näkyvät uuninluukusta kurkistaessa.
Kun silakka alkaa kevyesti hikoilla, silmiin tulee poissaoleva tuijotus ja mieto palaneen katku tulvahtaa sieraimiin, on Joulukala valmis!
Jouluaterialla sen kyytipojaksi tarvitaan ainoastaan lasillinen raikasta vesijohtovettä, näkkileivänpalanen ja oikeata joulumieltä.
Jos vielä näkee sen verran enemmän vaivaa ja tökkii silakan mahan alle 4 tulitikkua jaloiksi, saa kaupanpäälle veikeän pöytäkoristeen:
Valkoisella kertakäyttölautasella arvokkaan näköisenä pönköttävä suolasilakka puujaloilla ja höyryävää tonnikalaa suupielistään sylkevä, punertavasilmäinen Jouluelukka kaikilla mausteilla.
Suosittelen lämpimästi!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Hei, muistutus. Palstan ikälisäpolvet eivät ymmärrä, ei tasokasta ei edes huonoa huumoria.
Avaus olisi kyllä tosi tasokas.
"Ja keskiyön aikaan mä tuhannennen kerran koin sen, naurun purskahduksen"