käytetään leivinuunia? Ostimme talon, jossa leivinuuni, eikä hajuakaan miten "toimii"
miten
taina
7648
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
ja sitten kuumaan uuniin pannaan ne leivät paistumaan, kts keittokirjasta tarkemmat ohjeet.
Alkuun voitte pitää peltiä aina auki niin ette kuole häkään, ehkä naapurin mummo neuvoo tarkemmin sen uunin tavoista.
vittuilusta! Ikävää, että sinulla on huono päivä =)
paivä oli hyvä.
on huono neuvoa mutta yritetään.
Siinä on tarkoitus lämmittää se uuni ja se tapahtuu seuraavasti: Laitat puita uunin täyteen, avaa pelti ja sytytä, kun puut ovat palaneet loppuun eikä näy sinistä liekkiä hiilillä niin vedät hiilet alas siitä aukosta uuninluukun edessä.
Tämän jälkeen avaat hiilisäiliöstä lähtevän pikkuhormin pellin ja suljet uunista lähtevän savuhormin pellin.
Nyt harjaat uunin puhtaaksi tuhasta ja epäpuhtauksista sinne hiilien päälle ja sinulla on kuuma uuni leipomiseen ja ruuanlaittoon.
Muista, että ellet sulje savupeltiä uunisi jäähtyy nopeasti ja kun pudotat hiilet ja roskat siitä aukosta alas niin sinun pitää avata sieltä hiilitilasta lähtevä toinen pelti, ettei tule häkää keittiöön ja touhukas emäntä hiljene.
"Laitat puita uunin täyteen"
Varmin tapa saada savut silmilleen on ladata pesä äriäänmyöten täyteen.
Vähintään 1/4 pesän tilavuudesta pitää jättää palamistilaa.
Täytynee kokeilla. Harjoittelulla mestariksi =)
Onhan siinä uunissasi ns. häkäpelti? Viimeistään nuohooja voi sen selvittää, ja jos ei selvitä niin kysy häneltä tästä asiasta. Tarkista aina että hiilien vedon jälkeen se häkähormi vetää. eli tulitikun liekki kääntyy vedon mukaan.