Olen lähdössä haaveitteni matkalle Madeiralle. Kuinka paljon paikallisissa ruuissa yleensä käytetään paneerauksia ja suurusteita, ryynejä, makaronia, eli gluteenipitoisia viljatuotteita eri muodoissaan (vehnä, ohra, ruis).
Kuinka voin ravintolassa vakuuttua, ettei annokseni ole tutustunut ko. kiellettyihin. En osaa portugalia, riittääkö englanninkielinen selostuslappu?
Mahdetaanko koko saarella tuntea kyseistä ruokavaliota. Saako kaupoista mitään gluteenitonta tuotetta. Tietäisikö joku miten se kirjoitetaan portugalin kielellä? (osaisin lukea tuoteselostetta tai näyttää myyjälle)
Jos tiedät jotain, helpottaisit elämääni huomattavasti mikäli kerrot. KIITOS!
Kuinka voin ravintolassa vakuuttua, ettei annokseni ole tutustunut ko. kiellettyihin. En osaa portugalia, riittääkö englanninkielinen selostuslappu?
Mahdetaanko koko saarella tuntea kyseistä ruokavaliota. Saako kaupoista mitään gluteenitonta tuotetta. Tietäisikö joku miten se kirjoitetaan portugalin kielellä? (osaisin lukea tuoteselostetta tai näyttää myyjälle)
Jos tiedät jotain, helpottaisit elämääni huomattavasti mikäli kerrot. KIITOS!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Vastaus pienellä viiveellä. Täältä löytyy keliaakikon tarina Madeiralta:
http://www.glu.fi/vinkit/gluteeniton/Keliaakikot Madeiralla/57/