mistään, esim. vähän pienemmällä palkalla johonkin ravintolaan töihin?
Olen itse valmistunut kokiksi joulukuussa ja haluaisin todella paljon tehdä alan hommia, lounas tai suurtalouspuoli olisi haaveeni. Ala carte ei ole ainakaan vielä oma vahvuuteni, mulla on tota adhd ja keskittymisvaikeus ja oppimisvaikeustaustaa niin se ihan hillitön kiire ja yhtäkkiset tilaukset eivät ole mun juttu ainakaan vielä.
Noi keskittymisen vaikeudet, ym. vaikeutti opiskeluakin ja tuntuu että olisin tarvinnut lisävuoden että asiat olisi jääneet paremmin päähän. Nyt valmistuneena olen koittanut hakea työpaikkoja joihin ei vaaditais hirveästi aikaisempaa kokemusta mutta kaikkiin tunnutaan vaadittavan se 2-3vuotta työhistoriaa. Mulla vielä se etten koe pystyväni vielä täysin itsenäiseen työskentelyyn ja tämä kotona olo aika välissä työttömän budjetilla ei ole parantanut asiaa kun ei oo pystyny kummemmin treenailemaan mitään safkoja eikä ole sama asia himassa kun keittiössä-eikä tule sitä ison keittiön fiilistä eikä opi rutiineja.
Olen työkkärinkin kautta koittanut katsella paikkoja, vaikeuttaa se ettei ole omaa autoa vielä joten pakko olla pk seudulta, mieluiten Espoosta tai Helsingistä. Tosiaan ihan oppisopimuspalkkakin kävisi mulle kunhan vaan olisi joku paikka missä ei heti oletettaisi että osaan kaiken jo. Motivaatiota löytyisi kyllä enemmän kun pienestä kylästä, lähinnä se kokemattomuus ja vaatimukset hirvittää.... Jelppiä ja ideoita? Alaa en ole harkinnut vaihtaa, kokkaaminen on yksi niitä harvoja asioita jotka tuntuu kivalta ja mielekkäältä ja jota voisin nähdä tekeväni pitkään ihan työkseni, alkaa vaan usko horjua kun tämän hetkinen taloustilanne, noi kriteerit, ym.
Olen itse valmistunut kokiksi joulukuussa ja haluaisin todella paljon tehdä alan hommia, lounas tai suurtalouspuoli olisi haaveeni. Ala carte ei ole ainakaan vielä oma vahvuuteni, mulla on tota adhd ja keskittymisvaikeus ja oppimisvaikeustaustaa niin se ihan hillitön kiire ja yhtäkkiset tilaukset eivät ole mun juttu ainakaan vielä.
Noi keskittymisen vaikeudet, ym. vaikeutti opiskeluakin ja tuntuu että olisin tarvinnut lisävuoden että asiat olisi jääneet paremmin päähän. Nyt valmistuneena olen koittanut hakea työpaikkoja joihin ei vaaditais hirveästi aikaisempaa kokemusta mutta kaikkiin tunnutaan vaadittavan se 2-3vuotta työhistoriaa. Mulla vielä se etten koe pystyväni vielä täysin itsenäiseen työskentelyyn ja tämä kotona olo aika välissä työttömän budjetilla ei ole parantanut asiaa kun ei oo pystyny kummemmin treenailemaan mitään safkoja eikä ole sama asia himassa kun keittiössä-eikä tule sitä ison keittiön fiilistä eikä opi rutiineja.
Olen työkkärinkin kautta koittanut katsella paikkoja, vaikeuttaa se ettei ole omaa autoa vielä joten pakko olla pk seudulta, mieluiten Espoosta tai Helsingistä. Tosiaan ihan oppisopimuspalkkakin kävisi mulle kunhan vaan olisi joku paikka missä ei heti oletettaisi että osaan kaiken jo. Motivaatiota löytyisi kyllä enemmän kun pienestä kylästä, lähinnä se kokemattomuus ja vaatimukset hirvittää.... Jelppiä ja ideoita? Alaa en ole harkinnut vaihtaa, kokkaaminen on yksi niitä harvoja asioita jotka tuntuu kivalta ja mielekkäältä ja jota voisin nähdä tekeväni pitkään ihan työkseni, alkaa vaan usko horjua kun tämän hetkinen taloustilanne, noi kriteerit, ym.
Vastaukset 1
Vanhimmat
No eipä näköjään voi. No mutta alan vaihto muutenkin mielessä niin eipä siinä. Tulipahan kysyttyä ja etittyä, ei tarvii hikoilla näemmä keittiössä enää