Perkasin juuri suuren savistetun siian ja laitoin ruodottomat puhtaat palaset kulhossa jääkaappiin.
Totesin, että kalan lihaa on melkoinen määrä. Pari annosta syötiin salaatin kanssa, mutta sitä riittäisi varmaan pariksi viikoksi, jos jatkaisi samaan tahtiin, eikä liha pilaantuisi. Ajattelin, että savusiian lihasta voisi tehdä jotain hyvää ruokaa, ehkä kastikkeen kanssa ja.... tai.....
Kuka voisi antaa hyviä vihjeitä, mitä kannattaisi tehdä?
Mikä maistuisi hyvältä?
Totesin, että kalan lihaa on melkoinen määrä. Pari annosta syötiin salaatin kanssa, mutta sitä riittäisi varmaan pariksi viikoksi, jos jatkaisi samaan tahtiin, eikä liha pilaantuisi. Ajattelin, että savusiian lihasta voisi tehdä jotain hyvää ruokaa, ehkä kastikkeen kanssa ja.... tai.....
Kuka voisi antaa hyviä vihjeitä, mitä kannattaisi tehdä?
Mikä maistuisi hyvältä?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Googleta kotikokki.
Tämäkin mamma auttaa:
https://www.google.fi/search?q=savusiika resepti&rlz=1C1EJFA_enFI711FI711&oq=savusiika resepti&aqs=chrome..69i57.3798j0j1&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Slurps. Jos ei se siika noin muuten mene, niin aloittaja, lähetä tänne!
Laitan aina ison määrän kalaa tai lihaa kerralla. Sitten annostelen pakastepusseihin, n. 150 - 200 g yhteen. Keitän perunat, muussaan ne ja laitan kala-annoksen sekaan. Maustan lautasella ja minusta se on tosi hyvää, edullista, nopeaa, nälkääpitävää ja terveellistä. Tietenkin sitten muita lisukkeita ja hedelmiä erikseen.