Onko kellään käytännöntietoa kyseisestä laista. Mitä tuo laki pitää sisällään? esim. jos myyn tilalta vaikkapa viiriäisenmunia kauppoihin tai yksityisille??
Täytyykö olla esim salmonella todistuksia ja hygieniapassia tms.?
Täytyykö olla esim salmonella todistuksia ja hygieniapassia tms.?
Vastaukset 4
Vanhimmat
suoramyyntinä suoraan tilalta yksityisille ilman mitään lupaa tai passia...
Mielestäni ei saa myydä ilman lupia.
Omaan käyttöön saa "kasvattaa" munia.
Otappa yhteys kuntaan, siellä terveysvalvontaan ja terveystarkastajaan niin jopa saat tarvittavat proshyyrit ja neuvot!
Yksityisille onnistunee, mutta kauppoihin luultavasti ei. Ainakin kananmunathan tulee leimata, että tuottaja on tarpeen tullen löydettävissä. Jonkun pakkaamon kautta on siis mentävä, jollei itse omistava kyseisiä vehkeitä.
Suoramyyntinä saa myydä esim. torilla, ovelta ovelle tai niin, että asiakkaat hakevat munat tilalta. Edes mitään salmonellanäytteiden ottoa tms. ei tällaisessa myynnissä edellytetä.