Rikosepäily Kauhajoella:: Halal-teurastus ei kuulu

: Halal-teurastus ei kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin!

"Susanna Koski ottaa kantaa rikosepäilyyn Kauhajoella: Halal-teurastus ei kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin
Arkistokuva: Jarno Pellinen
Kokoomuksen kansanedustaja, maa- ja metsätalousvaliokunnan jäsen Susanna Koski tuomitsee eläinten kärsimystä aiheuttavan halal-teurastuksen Suomessa. Vaasalaiskansanedustaja viittaa Ilkan ja Pohjalaisen maanantaiseen uutiseen, jossa kerrottiin rikosepäilystä Kauhajoella.

Pohjanmaan poliisilaitos epäilee, että Kauhajoella toimi viime kesänä teurastamo, jossa eläimiä tapettiin halal-menetelmällä.

Halal-teurastuksessa leikataan eläimen kaulavaltimo auki terävällä veitsellä niin, että eläin on vielä tajuissaan. Jotta liha olisi halal, tulee teurastajan olla muslimi. Menetelmä on laiton Suomessa.

Komisario Jari-Matti Marttala kertoi maanantaina Ilkan ja Pohjalaisen toimitukselle, että tutkinta on päättynyt ja paperit ovat nyt syyttäjällä.

– Suomalaisen ruokakulttuurin ja -perinteiden keskeinen kivijalka rakentuu vastuuseen eläinten hyvinvoinnista. Meillä kunnioitetaan elämää, ruokaa ja ravintoa. Tarpeettoman kivun tuottaminen ei ole tätä päivää, eikä halal-teurastus yksiselitteisesti kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin, jonka kehittäminen on omalla vastuullamme, sanoo Koski.

Kosken mukaan keväällä eduskunnassa käsiteltävän uuden eläinsuojelulain lähtökohtina ovat eläinten kärsimysten vähentäminen ja tarpeettoman kivun aiheuttamisen kielto. Muun muassa kivunlievitys tulee pakolliseksi useissa kipua aiheuttavissa toimenpiteissä. Hänen mukaansa uudessa tehdään pakolliseksi eläimen tainnuttaminen myös uskonnollisessa teurastamisessa.

– On kestämätöntä, että nyt samalla kun eläinsuojelulakia vihdoin uudistetaan, eettisesti kyseenalainen toimintatapa on Suomessa olemassa. Ammattitaitoiset lihantuottajat ja -jalostajat arvostavat sekä kunnioittavat eläimiään, Koski kirjoittaa tiistaina lähettämässään tiedotteessa."