Kertokaahan mitä teillä on sunnuntaiateriaksi, vois sitä kerran puhua syömisistäkin. Meillä ei sen hienompaa ole kun siskonmakkarasoppaa vihanneksilla ja perunalla. Ruispuikulaa lisäksi ja jälkkäriksi on puolukkapuuroo.
Mitä tänään syötäisi?
soppalusikka
11255
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Mies meillä paistaa lehtipihvejä, minä laitan uunissa ranskanperunaa, pelkät kahvit vain jälestä.
Yksineläjän sunnuntaiateriaksi kelpaa tällainen arkiruoka:
Kurkkasin pakastimeen ja siellä oli aineksia nopean keiton tekoon: pakastevihanneksia ja jauhelihaa. Lisäksi 1 peruna, sipuli ja maustamiseen vielä lihaliemikuutio ja mustapippuria.
Vaasan Ohuen ohut Ruispalat leipää, palvilihaleikke ja rasvatonta maitoa lasillinen. Välipalaksi verigreippi.
Sunnuntain juhlalounas ainutlaatuisen tapahtuman kunniaksi.
Kahdelle henkilölle.
Karvahatullinen tuoresalaattia.
6 grillattua nakkia.
2 paistettua kananmunaa.
Kaksi pientä keitettyä perunaa paistettuna.
Ainutlaatuinen tapahtuma? En todellakaan muista milloin minulla olisi edellisen kerran ollut nuhakuume. Kuten ei vaimollanikaan. Aikaa varmaan yli 20 vuotta.
Karjalanpaisti jäi parvekkeelle odottamaan parempaa aikaa.
Minä tein poronkäristystä mieheni venäläisen äidin tapaan. Hyväksi ruskistettua poroa johon pari dl vettä mustapippuria ja smetanaa. Perunamuussin kanssa hyvää.
Nyt olen paistamassa rahkapiirakkaa iltapäivä kahvihetkeksi, saan pari tuttua kyläilemään ulkoilun jälkeen. Itse en ulkoile nyt yhtään, kun nilkat on kipeytyneet hiihdon kokeilemisesta.
Olin Suvisaaristossa, missä ystävätär houkutteli lainasuksilla ja monoilla hiihtämään. Kaulahuivi suun edessä tein 2 kierrosta sisulla, ja nilkat rasittui, heh he hellät on työttömän lihakset! heippa,..
Hellät ovat laiskurin lihakset ilman kuormitustakin. Kroppa on tottunut tiettyyn kuormitusrytmiin ja reagoi joutilaisuuteen aina samalla tavalla. Viikon, viimeistään kahden viikon huilin jälken alkaa lihaksia lievästi pakottelemaan. Nyt kyseinen ilmiö on, tavaomaisten reisien lisäksi, iskenyt ojentajiin ja tästä hiivatin kräähkästä johtuen en voi mennä parantavan toiminnan piiriin.
Samasta kräähkästä johtuu ruokahaluttomuuskin. Nytkin, vakiosalaatin lisäksi teen pienen kinkkusuikale munakkaan johon silppua sen syömättä jääneen, keitetyn perunan.
Vaimoni osoittaa sentään virkoamisen merkkejä.
Pakasteet on kätevä apu, tulee kasviksia käytetyksi monipuolisesti, eikä aina tarvitse aloittaa multaisen lantun kuorimisesta. Itselläni on aina peruna-sipulisuikaletta varalla, samoin vokkivihannessekoituksia. Niistä voi tehdä uunivuokaan paistopussiin tai leivinpaperiin pedin, jonka päälle laittaa kalafileet tai broilersuikaleita kypsymään, ateria valmistuu yksikseen. Eilisillaksi graavasin kirjolohta voileipien päälle ja siitä jäi enemmän suolaantunutta täksi päiväksi, josta syntyi mehevä kalalaatikko uunissa. Puolen kilon peruna-sipulisuikalepussi, graavilohi siivuina ja loput tuoreesta tillistä väliin, hiukan sitruunapippuria ja nesteeksi ruokakermaa sekä ranskankermaa. Jäävuorisalaattia revin kulhoon, kurkkua ja tomaattia, ikkunalaudalta basilikanlehtiä , hiukan oliiviöljyä. Jälkkäriksi otettiin vain hedelmä ja myöhemmin kahvin kanssa pala marjapiirakkaa.
Nyt on kaupoissa ihania veriappelsiineja, oikein tirskuvat pirteyttä ja ovat ohutkuorisiakin. Greippi vaatisi minulla aimo annoksen sokeria, vai onkohan niissäkin jo makeampia lajeja. Mangon suhteen olen myös epäonninen, en tunnista tarpeeksi kypsää .
Ylähuuli leivän päälle siinä se kaurapuuroaamiaisen jälkeinen sunnuntairuoka.
Köyhällä ei ole vara herkkuihin.
Sitä samaa nyt maanantaina, lisänä pakkasesta mansikoita kaurapuurolle, josta teen illalliseksi velliä, kun sekoitan puuroon maitoa. Ei ole nälkä, ja terveenä olen pysynyt.
Et varmasti pysy pelkällä kaurapuurolla terveenä vaikka mansikoita ja maitoa lisäisit. En näe yhtään kallista herkkua noissa ketjun ruuissa vaan tavallista ja edullista perusruokaa, vaikka oli pyhäpäivä. Ostaisit vaikka munia siihen leipäsi päälle, ne on halpoja , eurolla saa 10 munaa. Samoin potut, porkkanat ja nyt on appelsiinitkin alle euron kilo.
Tännan ostetaan Halvan maukasta lakritsii.
Jokaiseen päivään kuuluva asiahan tuo on.
Tänään tein kalalaatikon lopusta suolasiiasta.
Sipuliperunat pakasteesta voidellun vuuan pohjalle, punasipulia, mustapippuria ja siikaa kerrosten väliin.
1 kanamuna ja kermamaitoa päälle, korppujauhoja ja voinokareita pinnalle ja uuniin 200°. Siinähän se!
PS. Lapsuuden ystävätär kutsui huomenna kylään, miehensä kun ei enää jaksa kyläillä. Lupasin tulla, mikäli tavataan vain kahvin merkeissä, ja pitkä puhetulva seurasi ystäväni tympääntymisestä ruokakestityksistä, heh hee.
Onnittelin ihan, kun tähän asti on aina ollut lähes pakollista ruokailu. Tuleehan se mitta ikää myöten täyteen toisten passaamisessakin, taidanpa viedä tuliaisina kahvileipää huomenna.
Netissä puhuttiin aurinkokeitosta, joka on suosittu ruoka päiväkodissa. Sehän onkin kasvissosekeittoa, jota meillä on usein. Lapsenlapset pitävät siitä. Smetana kuuluu asiaan ja usein terästän makua jalapenolla. Mukaan voi lisätä kalaa, makkaraa ym.