Kysymys maidontuottajille. Kuinka tarkat kriteerit on maidon laadussa, eli miten tärkeä asia on, että maito on puhdasta ja se täyttää laatuvaatimukset?
Entinen maidontuottaja joka oli myös naapurini, niin Hänen pihapiirinsä ja navetta, jossa muutaman kerran kävin oli todella p..skainen. Ihmettelin monesti miten Valio voi hakea ja huolia Hänen maitoonsa. Tila ei ollut ihan pieni, vaan Hänellä oli ainakin 40 lypsävää.
Entinen maidontuottaja joka oli myös naapurini, niin Hänen pihapiirinsä ja navetta, jossa muutaman kerran kävin oli todella p..skainen. Ihmettelin monesti miten Valio voi hakea ja huolia Hänen maitoonsa. Tila ei ollut ihan pieni, vaan Hänellä oli ainakin 40 lypsävää.
Vastaukset 5
Vanhimmat
ei valio valvo lehmien olosuhteita, niitä valvovat naapurit ja muut.
kukaan ei oikeesti valvo mitään, vaikka tuota valvomista niin tuodaankin esille.
maitobuisnes on tosi lujassa ja kuinkas monta erimerkkistä ja erilaatuista maitotuotetta on automarkettien hyllyillä,...monet laatukin on vähän eri joisakin, mutta kakki itseasiassa ihan sisällöltään samaa ainetta. toiset vaan enemmän vedellä laimennettuja, sitten keinotekoisesti lsätty vitamiineja ym.
Maitoon ei lisätä mitään muuta kuin D-vitamiinia, siitäkin on joku terveysviranomaisen päätös. ,Poistoina korkeintaan vakioidaan rasva-ja valkuaisprosentti tuotteen mukaiseksi, sekä laktoosittomasta maidosta poistetaan laktoosi. Mitään ei myöskään laimenneta. Monia erilaisia maitotuotteita on hyllyssä, koska kuluttajat vaativat aina uusia tuotteuta, vaikka eivät entistenkään sisältöä ymmärrä, näköjään.
Ei kai kriteereitä ole kun Valio valmistaa kanansiivistä maitoa. Pääkaupunkiseutu janoaa lisää...
Maidon+laatu+tutkitaan+maidosta,+ja+sen+takaaminen+tapahtuu+koko+linjassa,+niin+ruokinnassa,+terveydenhoidossa+kuin+eläinten+puhtaudessakin.+Suurin+osuus+kuitenkin+on+itse+lypsytapahtumassa,+lypsykoneen+kunnossa+ja+puhtaudessa+sekä+maidon+oikeassa+jäähdytyksessä.+Kriteerit+laatumaidolle+on++olemassa+ja+hinnoittelu+on+laadun+mukaan.+Omassa+osuuskunnassamme+noin+98+%+meijeriin+tulevasta+maidosta+täyttää+parhaan+E-luokan,+seuraavaan+luokkaan+hinnoitellaan+noin+1,9+%+maidosta,+tässäkään+luokassa+laatupoikkeama+ei+ole+millään+lailla+jalostusta+tai+ihmisterveyttä+vaarantava,+ainoastaan+ei+täytä+joko+bakteeri-tai+solutasolla++parhaan+luokan+vaatimuksia.+Vasta+2-luokkaan+pudonnut+maito,+jota+on+siis+noin+0,1+tuotannosta+vuositasolla,+viittaa+selkeämmin+ainakin+tilapäisiin+ongelmiin+joko+eläinten+tai+usein+myös+hoitajien+terveydessä.+Tilan+tai+eläinten+ulkonäkö+ei+siis+suoraan+kerro+mitään+maidon+laadusta,+mutta+toki+siinä+voi+viitteitä+olla.+Usein+kyllä+naapureista+olisi+enemmän+hyötyä,+jos+tulisivat+auttamaan+itse+tilalle,+eikä+ensimmäisenä+kirjoiteltaisi+lehtien+palstoilla+tai+tehtäisi+perättömiä+ilmiantoja+eläinten+huonosta+kohtelusta+mutu-tuntumalla.
Miksi ihmeessä Minun olisi pitänyt mennä auttamaan silloiselle naapurille? Pitäähän Minunkin käydä töissä ja tienata itse rahani. Juttuni pointti on siinä, että sellainen maidontuottaja joka ei osaa hommaansa, niin Hänen ei pidä myöskään jatkaa tuotantoa.
Kyseinen tila on ollut jo kohta 10 vuotta ilman lehmiä. Eli ei siinä ollut edes edellytyksiä jatkaa sitä touhua. Isäntä ja koko muukin porukka asuu nykyään ihan muualla kuin kyseisellä tilalla.