Nykyisin markkinoilla olevia GM-tuotteita ei ole testattu Suomessa millään tavoin. Tuotteiden myyntilupien perustana EU:ssa ovat lähes yksinomaan biotekniikan yritysten itse tekemät testit. Nämä yritykset ovat käyttäneet miljardeja GM-elintarvikkeiden kehittämiseen. Niiden tarkoituksena on tehdä voittoa myymällä geenimuunneltua ruokaa kuluttajille. Testien riittävyydestä ja niiden perusteella tehdyistä johtopäätöksistä on esitetty epäilyjä.
Myös myyntiä valvovien viranomaisten tiedot pohjaavat pitkälti bioteollisuuden ja GM-tekniikalle myönteisten tutkijoiden informaatioon. Riippumaton pitkän aikavälin testaus on välttämätöntä koe-eläinten lisäksi myös ihmisillä.
Merkittävä terveyteen liittyvä huolenaihe on bakteerien antibioottiresistenssin mahdollisesti kiihtyvä kehittyminen, mikä johtuu antibioottiresistenssiä koodaavien geenien käytöstä geeninsiirtotekniikoissa.
Mikään tähän päivään mennessä tuotettu GM-elintarvike ei ole osoittautunut ravinteikkaammaksi kuin vastaava perinteinen elintarvike. Suuri osa geenimuunnelluista lajikkeista on vain tehty vastustuskykyisiksi yhtiöiden omille rikkaruohomyrkyille, tuottamaan itse tuholaismyrkkyä tai pidentämään elintarvikkeiden myyntiaikaa.
Elintarvikkeissa voi hyvinkin olla geenimuunneltuja ainesosia, mikäli ne sisältävät soijajauhoa tai soijaöljyä (monissa yleisissä ruuissa kuten leivässä ja makkarassa), lesitiiniä (suklaassa, jäätelössä jne.), rapsiöljyä tai maissiuutteita.
Tuotteiden turvallisuuden kyseenalaistamiseen ei ole varaa ja käytännössä jokainen avoimesti kriittinen tutkija asettaa uransa vaakalaudalle. Esimerkiksi arvostettu brittitutkija Arpad Pusztai irtisanottiin Aberdeenin yliopistosta välittömästi hänen puhuttuaan julkisesti koetuloksistaan, joiden löydöksenä oli solukkovaurioita geenimuunneltua perunaa syöneillä rotilla.
(Finfood) EU:n alueella hyväksytyt gm-organismit saavat oman koodin.
Euroopan komissio on laatinut tiukemmat säädökset geenimuunneltuja organismeja sisältävien elintarvikkeiden ja rehun merkitsemiseen. Kaikki gm-organismit, jotka ovat EU:n alueella hyväksyttyjä saavat oman kirjaimista ja numeroista muodostuvan koodin. Tämä koodi tulee esiintyä kaikissa tätä gm-organismia sisältävissä tuotteissa jokaisessa tuotantoketjun vaiheessa. Ketjun toimijoiden tulee luetteloida koodit kaikista geenimuunellusta organismista, joita on käytetty elintarvikkeeseen tai rehuun. Säädöksiä noudattamalla varmistetaan, että GMOta sisältävät tuotteet voidaan tunnistaa ja jäljittää niiden saapuessa myyntiin...
(MIKÄ SE KOODI SITTEN ON?????)
Geenin kolme peräkkäistä emästä (esim. AGG) koodaa proteiinissa aina yhtä aminohappoa. Geneettinen koodi löydettiin 60-luvun lopulla.
Myös myyntiä valvovien viranomaisten tiedot pohjaavat pitkälti bioteollisuuden ja GM-tekniikalle myönteisten tutkijoiden informaatioon. Riippumaton pitkän aikavälin testaus on välttämätöntä koe-eläinten lisäksi myös ihmisillä.
Merkittävä terveyteen liittyvä huolenaihe on bakteerien antibioottiresistenssin mahdollisesti kiihtyvä kehittyminen, mikä johtuu antibioottiresistenssiä koodaavien geenien käytöstä geeninsiirtotekniikoissa.
Mikään tähän päivään mennessä tuotettu GM-elintarvike ei ole osoittautunut ravinteikkaammaksi kuin vastaava perinteinen elintarvike. Suuri osa geenimuunnelluista lajikkeista on vain tehty vastustuskykyisiksi yhtiöiden omille rikkaruohomyrkyille, tuottamaan itse tuholaismyrkkyä tai pidentämään elintarvikkeiden myyntiaikaa.
Elintarvikkeissa voi hyvinkin olla geenimuunneltuja ainesosia, mikäli ne sisältävät soijajauhoa tai soijaöljyä (monissa yleisissä ruuissa kuten leivässä ja makkarassa), lesitiiniä (suklaassa, jäätelössä jne.), rapsiöljyä tai maissiuutteita.
Tuotteiden turvallisuuden kyseenalaistamiseen ei ole varaa ja käytännössä jokainen avoimesti kriittinen tutkija asettaa uransa vaakalaudalle. Esimerkiksi arvostettu brittitutkija Arpad Pusztai irtisanottiin Aberdeenin yliopistosta välittömästi hänen puhuttuaan julkisesti koetuloksistaan, joiden löydöksenä oli solukkovaurioita geenimuunneltua perunaa syöneillä rotilla.
(Finfood) EU:n alueella hyväksytyt gm-organismit saavat oman koodin.
Euroopan komissio on laatinut tiukemmat säädökset geenimuunneltuja organismeja sisältävien elintarvikkeiden ja rehun merkitsemiseen. Kaikki gm-organismit, jotka ovat EU:n alueella hyväksyttyjä saavat oman kirjaimista ja numeroista muodostuvan koodin. Tämä koodi tulee esiintyä kaikissa tätä gm-organismia sisältävissä tuotteissa jokaisessa tuotantoketjun vaiheessa. Ketjun toimijoiden tulee luetteloida koodit kaikista geenimuunellusta organismista, joita on käytetty elintarvikkeeseen tai rehuun. Säädöksiä noudattamalla varmistetaan, että GMOta sisältävät tuotteet voidaan tunnistaa ja jäljittää niiden saapuessa myyntiin...
(MIKÄ SE KOODI SITTEN ON?????)
Geenin kolme peräkkäistä emästä (esim. AGG) koodaa proteiinissa aina yhtä aminohappoa. Geneettinen koodi löydettiin 60-luvun lopulla.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Mistä tietää onko jossain ruuassa käytetty geenimuunneltuja aineksia????