Saako itse kasvattamien kanojen munia myydä??Niinkuin laitta portille kyltti jossa lukee:onnellisen kanan munia tai vapaan kanan munia???Mitä jos niissä on salmonellaa???
munien myynti???
tyttö
1345
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Saa myydä.
Salmonella on erittäin harvinainen Suomessa, eikä sen tutkimista vaadita pienimuotoisessa munien myynnissä suoraan asiakkaille. Jos haluaa olla varma salmonellattomuudesta ja välttää ongelmat, joita salmonellan saastuttamien munien myyminen ja jonkun sairastuminen saattaa aiheuttaa, voi EELAan lähettää lantanäytteen, josta salmonella tutkitaan. Tutkiminen kylläkin maksaa.
Siipikarjaliitosta (www.siipi.net) saa asiasta lisää tietoa. Siipikarjaliiton sivulla olevista ohjeista poiketen (jotka on tarkoitettu tuottajille) ei lemmikkikanoja tarvitse lopettaa tai ryhtyä massiivisiin desinfiointeihin salmonellan vuoksi, mutta munia ei tietenkään kannata myydä eikä syödä raakana ennen kuin salmonella on kanalasta hävinnyt ja häviäminen osoitettu tutkimalla uusia lantanäytteitä.