Tallinnassa on vaarallista syödä huippuluokan ravintolassa.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/201807202201085673_u0.shtml
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/201807202201085673_u0.shtml
Ruokamyrkytys
P.Pekkanen
191944
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 19
Vanhimmat
Ei ole mikään ihme saada Tallinnassa ruokamyrkytys.
Eikä Helsingissä...
Tälläisillä helteillä pitää muistaa ettei vaan osta kesgturgilta mitään ruokatavaraa, vitriinit suorastaan hehkuu kuumuutta ja lihatuotteet märkenee silmissä.
Helposti ei suomalaiset käsitä, ettei virossa ole mitään rajaa myynnille saati hygieniapassia.
Kaikki Keskturgin lihatuotteet ovat kylmätiskeissä.
Risteily aluksilla on myös kylmää sontaa tarjolla, en syö kuin pahdettuja pähkinöitä.
Virossa on erittäin suurivaara saada viinamyrkytys, kaupat on pullollaan metanolia sisältäviä väärenettyjä viinoja
Yksi ravintolamaailman tolkuttomuus on tartar-pihvi. Raakaa jauhelihaa ja raakaa kananmunaa. Minulle pitäisi maksaa aika paljon että söisin sitä. Miksei tarjota keitettyä kananmunaa jossa on sisällä juuri syntymässä oleva kananpoika.
Klassinen tartarpihvi onnistuu myös kotikeittiössä, kun raaka-aineet ovat laadukkaita ja veitsi terävä. Tartarpihvi kannattaa aina valmistaa laadukkaasta suomalaisesta naudanlihasta.
Kuka lähtee Viroon syömään raakaa jauhelihaa näillä helteillä, minä vaan kysyn?
Viron parhaaksikin valitussa ravintolassa Tallinnassa puhkesi viime viikolla salmonellaepidemia, jonka tiedetään tarttuneen yli 20:een ravintolan asiakkaaseen ja vieneen heistä suuren osan sairaalaan.
Vuonna 2014 perustettu NOA-ravintola sijaitsee noin kymmenen kilometriä Tallinnan keskustasta kaakkoon Viimsin ja Tallinnan rajalla. Tyylikäs, merinäköalalla varustettu illallispaikka on suomalaistenkin suosiossa.
Tartarpihvin valmistus: ostetaan raakaa auhelihaa ja syödään se kun päälle on rikottu raaka kananmuna.
Tartarpihvi eli raakapihvi on herkullinen mutta mielipiteitä jakava ruoka. Raaka, hienonnettu liha muotoillaan pihveiksi ja tarjotaan useimmiten munankeltuaisen, suolakurkun ja kapristen kanssa. Viinille hankalien lisukkeiden vuoksi tartarin varmin juomavalinta on vaalea, raikas olut.
Oksettaa jo Tallinnassa käyntikin, muttaa kun on pakko,viinaa pitää saada!
Oikea tartarpihvi on kun vuolee lehmän kyljestä puukolla siivun ja syö sen heti.
TARTARPIHVI
Tartarpihvi on raakaa lihaa - naudan sisäpaistista veitsellä raaputettua (ei missään nimessä lihamyllyllä jauhettua). Lihan on oltava laadukasta ja ehdottoman tuoretta. Tartarpihvin kanssa on yleensä tarjolla suolakurkkua, punajuurta, kapriksia, sipulia ja raaka kananmunan keltuainen. Nämä lisukkeet voi lautasella sotkea lihan sekaan, mutta itse tykkään ottaa haarukkaan lihaa ja sen päälle hippusen jokaista lisuketta.
Kyllä tulee olemaan Tallinnassa tataripihvi jättimenestys, jonot tulee olemaan pitkät.
Mistä Tallinnassa saa tataripihviä? pitääkö ehdä pöytävaraus?
Onko Suomessa niin pöljää porukkaa että menevät Tallinnaan syömään raakaa jauhelihaa.
Näillä helteillähän tartar on vallan mainio valinta. Taalvella voisi ajatella.