"Kansainväliset ruuat"?? 99% Pattayan farankiravintoloista käyttää valmistuotteita ja pakasteita. Kastikkeet on lämmitettävää sorttia, pihvit, makkarat ja schnitselit ovat vain lämmitystä vailla, tyttö palastelee kurkut, salaatit ja tomaatit, lihapullat haetaan suursäkeissä Ikeasta... Thairuokaa oppii tekemään kahdessa tunnissa, se on todella yksinkertaista, vain maustamiseen tarvittavat määrät ja paisto kautta keittoajat pitää opetella. Esimerkiksi massaman curryn kamat on meillä valmiina pakastepusseissa valmiin kokoisina annoksina sekä isoon pataan että pieneen. Liemi pulloissa jääkaapissa. Kanat, munat ja kasvikset toimitetaan suoraan keittiöön tuottajalta.
Ei tarvi kurmeekokkeja eikä kouluja meidän kokit. Terve pää riittää ja ahkerat kädet. Ei kokin homma ole käytännössä mikään kokkikilpailu eikä siellä keittiössä aleta säveltämään yhtään mitään. Kaikkiin menussa oleviin ruokiin on valmiit ohjeet ja ennalta sovitut määrät. Apinakin osaisi kokata niillä ohjeilla.
Kokki saa meillä 10% myydyn annoksen hinnasta. Hiljaisena aikana se saattaa olla 600 patia päivässä ja sesonkina 6000. Siinä kun kokki lykkää 30 päivää yhtäsoittoa kuustonnisia taskuunsa 11 tunnin työpäivillä niin kyllä loma maistuu kun viistuhattaeuroa on taskussa. Eikä ole mikään huippukokki eikä ravintola. Kokkaan itse salaa kun kokki on poissa. Viranomaiset kyylää Pattayalla jatkuvasti ravintoloita ja räpsivät kaukaa valokuvia. Jos näkevät työluvattoman farangin tarjoilemassa juomia terassilla vaikka kavereilleen, niin pääsee virkamiesten kanssa pian juttelemaan 200000-400000 patin sakosta. Meidän toimeentulo ei ole ravintolasta kiinni. On muuta hommaa. Tämä on siksi että saa vaimolle ja suvulleen järkevää tekemistä ja sosiaalisia kuvioita.
Ei tarvi kurmeekokkeja eikä kouluja meidän kokit. Terve pää riittää ja ahkerat kädet. Ei kokin homma ole käytännössä mikään kokkikilpailu eikä siellä keittiössä aleta säveltämään yhtään mitään. Kaikkiin menussa oleviin ruokiin on valmiit ohjeet ja ennalta sovitut määrät. Apinakin osaisi kokata niillä ohjeilla.
Kokki saa meillä 10% myydyn annoksen hinnasta. Hiljaisena aikana se saattaa olla 600 patia päivässä ja sesonkina 6000. Siinä kun kokki lykkää 30 päivää yhtäsoittoa kuustonnisia taskuunsa 11 tunnin työpäivillä niin kyllä loma maistuu kun viistuhattaeuroa on taskussa. Eikä ole mikään huippukokki eikä ravintola. Kokkaan itse salaa kun kokki on poissa. Viranomaiset kyylää Pattayalla jatkuvasti ravintoloita ja räpsivät kaukaa valokuvia. Jos näkevät työluvattoman farangin tarjoilemassa juomia terassilla vaikka kavereilleen, niin pääsee virkamiesten kanssa pian juttelemaan 200000-400000 patin sakosta. Meidän toimeentulo ei ole ravintolasta kiinni. On muuta hommaa. Tämä on siksi että saa vaimolle ja suvulleen järkevää tekemistä ja sosiaalisia kuvioita.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Lihapullia suursäkeissä, hyvä että Ikea on rantaututunut.......🐒🚜🚜🚜🚜🚜🚜🚜🚜🚜🚜
Saako kaalikääryleitä ja mielihyväperunamuusia ?
Lasagnepalasia saa höysteenä 3 kurkkua salaatinlehden päällä ja kauniisti 1 tomattiviipale, sekä suolakurkkusiivuja muutama.
Kansainväliset on ruoat lasagnea ja pizzaa italialais-suomalais-thaimaalaisittain.
Ja millaisia ovat ne kurmee ateriat joita haetaan Chiang Maissa kadun toiselta puolelta asiakkaille teidän viihderavintoloihin?
Paas aijaten kuva?
Resuperse... ne kato haetaankin Inkkarilla tai T-rotilla...
Intialaista Massimiähen kana currya ja mureita T- pone steakkeja...
Potato potato potato !!!