Pihlajanmarjoista ja viikunoista tulee hyvänmakuinen kilju. Hiivana ihan tavallinen leivontahiiva ja avokäyminen ilman vesilukkoa. Tein Joulua varten 200 litran tynnyrillisen, mutta se alkoi käydä niin hyvin kaupaksi että täytyy tehdä toinen satsi. Ostajia on käynyt Pupuhuhdasta asti. Ammattilaisten arvostus antaa hyvän mielen ja tunteen että on onnistunut.
Kiljun aatelia
Kemisti
5147
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
me tehdään kiljua paleltuneista potuista nam! Kiljusatsin teko alkaa sillä että laitamme perunoita, noin 6-8 kappaleta pakastimeen ja annetaan jäätyä niiden ja sitten jäisinä ne laitetaan kiljupönttöön ja loputkin aineet perään tai jos halutaan oikein kunnon seurustelujuomaa niin pakastimeen appelsiinimehupurkkeja 6 kappaleta ja jäiset appelsiinimehukalikat kiljupönttöön niin johan alkaa poika kohta suhisemaan ja sihisemään nurkassa, hirvensarvisuolaa tietysti potkuksi, tulee sellaista petollista ainetta että on kämppä sekasin ainakin viikon verran, siihen muutama bisse ja kossu niin soppa on valmis, menee kyllä joskus noita väkeviä viinejäkin kun nuo böönat on niin noiden viinien perään, minä itse luotan kunnon kiljuun kuin pukki sarviinsa!
Kilju täytyy saada maailmanperintölistalle ihan siinä missä vanhat kirkotkin. Kilju on kautta aikain helpottanut sitä ahdistusta jota kirkko ja papit ovat ihmisissä aiheuttaneet.
Minä ehdotan että Suomeen perustetaan Kiljunvalmistajien Veljeskunta vaihtoehdoksi Vapaamuurareille. Valmiilla kiljulla voidellaan pallit kokoontumisissa ja näin hoidetaan yhteisöllisyyttä. Loput juodaan ja lauletaan kansallislaulua ja perinteisiä juomalauluja.
Vapaa-aikana koulutetaan uusia kiljunvalmistajia oikeaoppiseen valmistustekniikkaan.
Ai mitkä pallit?? Eihän eunukki sellasia omista.
Voisihan sitä kokouksissa jokainen liotella heppiään ensin kiljusaavissa ja sen jälkeen kilju nautitaan. Juurta myöten kanki kiljusaaviin siellä sitä huljutellaan tovi ja sitten seuraava nakki likoon.