Tuleeko tästä kehoon C-vitamiinia

kiitti.vaan

Jos halluaa C-vitamiinia auttaako tämä.
Minusta tämä on tarkoitettu vain ruoanvalmistuksen viimeistelyyn.

Monessa paikassa, esim Eviran sivuilta saan käsityksen että se ei ole C-vitamiinia, vaan C-vitamiinin suola. ??

https://fi.iherb.com/pr/NutriBiotic-Sodium-Ascorbate-Crystalline-Powder-16-oz-454-g/10178

EVIRAN sivuilta "Hapettumisenestoaineena käytetyllä askorbiinihapolla ei ole merkitystä vitamiinina. ....."

SNELMANNIN sivuilla myös samoin. "Kun nitriitti poistetaan tuotteesta siitä poistetaan myös lisätty askorbiinihappo (E300) eli kansankielellä tuttu C-vitamiini. Askorbiinihappo on stabilointiaine, jonka käyttö on lakisääteistä, mikäli tuotteessa käytetään nitriittiä. Se stabiloi lihan punaista väriä ja ehkäisee nitriitin hapettumista. Hapettumisenestoaineena käytettynä sillä ei ole merkitystä vitamiinina."

1

307

    Vastaukset 1

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 567uu

      ei tule

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      106
      2215
    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      886
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      66
      823
    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      46
      800
    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      21
      736
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      517
      716
    7. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      640
    8. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      64
      615
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      590
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      551
    Aihe