Jos halluaa C-vitamiinia auttaako tämä.
Minusta tämä on tarkoitettu vain ruoanvalmistuksen viimeistelyyn.
Monessa paikassa, esim Eviran sivuilta saan käsityksen että se ei ole C-vitamiinia, vaan C-vitamiinin suola. ??
https://fi.iherb.com/pr/NutriBiotic-Sodium-Ascorbate-Crystalline-Powder-16-oz-454-g/10178
EVIRAN sivuilta "Hapettumisenestoaineena käytetyllä askorbiinihapolla ei ole merkitystä vitamiinina. ....."
SNELMANNIN sivuilla myös samoin. "Kun nitriitti poistetaan tuotteesta siitä poistetaan myös lisätty askorbiinihappo (E300) eli kansankielellä tuttu C-vitamiini. Askorbiinihappo on stabilointiaine, jonka käyttö on lakisääteistä, mikäli tuotteessa käytetään nitriittiä. Se stabiloi lihan punaista väriä ja ehkäisee nitriitin hapettumista. Hapettumisenestoaineena käytettynä sillä ei ole merkitystä vitamiinina."
Tuleeko tästä kehoon C-vitamiinia
kiitti.vaan
1
190
Vastaukset
- 567uu
ei tule
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 467525
- 334153
- 573665
- 503160
- 172846
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons562436- 542368
- 402319
- 432288
- 162256